Victoria Restaurant

營業中

休息中

今日去咗一間好有特色嘅餐廳，就喺街角嗰度，外觀唔算好起眼，但入面嘅裝修就好有格調。一入去，就感覺到嗰種西式餐廳嘅氛圍，昏黃嘅燈光，舒適嘅座位，好啱同朋友嚟傾計食飯。講返個餐，我叫咗個香煎豬扒配蘑菇汁。個豬扒一上枱，睇落就好吸引，煎得金黃色，表面好香口，咬落去肉質嫩滑，唔會鞋口。蘑菇汁好濃郁，同豬扒好夾，唔似有啲餐廳個汁好似水咁稀。配菜嘅薯角都炸得岩岩好，外脆內軟。啲蔬菜都好新鮮，個紅蘿蔔清甜，翠玉瓜爽口。同我之前去過一啲主打美式西餐嘅餐廳比，呢間嘅出品更加精緻。好似嗰啲美式餐廳，成日都偏重口味，而且份量好大，食完好膩。但呢間就平衡啲，味道唔會太過濃烈，又保留到西式料理嘅特色。不過都有啲小瑕疵，個餐價錢唔算好平，呢個豬扒餐都要百幾蚊。而且個餐廳嘅音樂有啲大聲，傾計有啲唔方便。講真，每次食西式料理，都會諗起以前去旅行 ，喺外國街頭巷尾搵美食嘅時光。嗰種異國風情嘅味道，總係可以帶畀我好多回憶。呢間餐廳嘅出品，雖然唔算係最正宗，但都有自己嘅風味，好似係將外國美食同本地口味融合咗，令我可以喺香港都可以品嘗到一啲唔同嘅滋味，都算係難得啦。