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2017-02-25
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十年了……大家沒有見十年, 是我放不低才不見, 甚至連短訊和whatsapp也不回, 因為我心仍有一條拔不出的刺, 一直忘不了她當年所做過的事情。今年同樣收到她的whatsapp, 但我終於回覆了, 還勇敢地答應一聚…..今晚會如何? 是好還是壞?那麼多年沒有見面, 當然要好好詳談一晚, 一於選擇放題, 可慢慢吃慢慢傾。但在觀塘、旺角、荃灣的放題店都較嘈雜, 絕對不是傾談的好地方, 幸好找到一間位於金鐘, 環境優雅、地方寬敞、坐得舒適, 還可任食足足4小時的放題店, 必定夠時間又食又傾, 好好享受。開放式的門口, 寬敞闊落, 設計高貴優雅。走進內裏, 先是一排長壽司吧枱, 但今晚決意食放題, 不太合適。再走入一點, 裝潢簡約平實, 優雅舒適, 地方不算大, 靠牆有一排長沙發的四至六人枱, 近窗就有幾張闊落的四人卡座, 中間則分隔了多張四至六人枱, 每枱都獨立, 讓大家都坐得很舒適。晚巿放題只有一個時段, 每晚由6:00-10:00pm, 成人收費 ($428+10%), 而11歲或以下小童及65歲或以上長者則享有7折優惠。今晚是星期五, 大約7時多已差不多全場滿座, 餐廳必有一定的質
那麼多年沒有見面, 當然要好好詳談一晚, 一於選擇放題, 可慢慢吃慢慢傾。但在觀塘、旺角、荃灣的放題店都較嘈雜, 絕對不是傾談的好地方, 幸好找到一間位於金鐘, 環境優雅、地方寬敞、坐得舒適, 還可任食足足4小時的放題店, 必定夠時間又食又傾, 好好享受。
開放式的門口, 寬敞闊落, 設計高貴優雅。走進內裏, 先是一排長壽司吧枱, 但今晚決意食放題, 不太合適。再走入一點, 裝潢簡約平實, 優雅舒適, 地方不算大, 靠牆有一排長沙發的四至六人枱, 近窗就有幾張闊落的四人卡座, 中間則分隔了多張四至六人枱, 每枱都獨立, 讓大家都坐得很舒適。
晚巿放題只有一個時段, 每晚由6:00-10:00pm, 成人收費 ($428+10%), 而11歲或以下小童及65歲或以上長者則享有7折優惠。今晚是星期五, 大約7時多已差不多全場滿座, 餐廳必有一定的質素才如此歡迎, 我諗walk-in都幾難, 幸好一早已訂座。 枱上已放了一疊點菜紙, 填好撕下遞交便可, 最傳統的方法。點菜紙由A-G類, 共7類, 分別有刺身、壽司、卷物和燒物、鐵板燒和串燒、炸物和煮物、飯麵湯, 以及前菜沙律甜品, 每款都有十幾種食物選擇。******************************
蜜桃茶
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冰鎮磯煮鮑魚
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除點菜紙上的食物外, 餐廳還贈送每位客人一隻冰鎮磯煮鮑魚和一客燒羊架, 因我倆都甚少吃羊, 故只要了鮑魚。冰鎮磯煮鮑魚擺設得相當精美, 賣相吸引。整隻鮑魚體積挺大，亦相當厚身, 毫不吝嗇, 友人見到相當興奮, 哈! 其已脫殻和分成兩件，咬一口, 也算肉嫩兼富彈性, 不會韌口, 味道合宜, 不會過鹹, 能嚐到本身的鮮味。******************************
刺身
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海膽壽司
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到C)卷物和燒物類, 擔心卷物太飽肚, 所以放棄了, 主力在燒物中, 揀了三款, 有銀鱈魚西京燒、蒲燒鰻魚和燒鮮菠蘿。
銀鱈魚西京燒和蒲燒鰻魚
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燒鮮菠蘿
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牛舌串
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炒雜菜
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沒有點E)炸物和煮物類和F)飯麵湯, 一跳便跳到G)前菜沙律甜品, 還一口氣選了八款, 有蟹籽沙律、芝麻醬蕃茄沙律、溏心蛋、日本一口甜薯、牛蒡漬物、朝鮮海蜇、雪糕和自家製甜品。
蟹籽沙律
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芝麻醬蕃茄沙律
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溏心蛋
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日本一口甜薯
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牛蒡漬物
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朝鮮海蜇
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自家製甜品
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而另一款甜品明治雪糕棒亦因售罄而換上菠蘿雪糕, 起初很失望, 但一試之後, 卻很吸引我。我還把其伴在吉士泡芙旁, 造成一客更吸引的餐後甜品, 哈! 混入菠蘿果肉的菠蘿雪糕酸酸甜甜, 香甜而不膩, 味道美味, 跟夾着香滑吉士醬的泡芙同吃, 更加滋味, 作為今餐完美的總結。------------------------------
來到四季一聚, 讓我想起一年四季, 再計一計, 十年即是已有四十季, 我們足足有四十季沒有見面…...臨近尾聲, 我狠狠地把這條十年刺拔出, 說出我內心的不快, 而她….竟雙眼通紅, 也不禁盡訴心中情。希望今晚之後, 我倆都可放下一齊, 別再錯過每一季, 要每季相約時都懷着喜悅的心情。
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