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2019-11-05
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往年十二月頭睇到openrice嘅好評初嚟試食,非常滿意所以今年比較留意,睇到第一篇有關食評之後便book檯再嚟過。不過今年稍有唔同,酒樓設有四人套餐包茶芥只收加一。最先上檯嘅炖湯好好味。依味菜膽就但略嫌花膠嘅質素麻麻脆豆腐水準一般炒角豆比較偏辣,但係味道唔錯蟹粉小籠包上檯熱烘烘主角係幫忙分好每人一碟,當見你食完之後便問准再上第二隻每隻約有五兩多重量,問過係全部採用蟹公嘅。全圍檯13人,問過大家平均嘅質素都唔錯大家舊年一致叫好嘅就係依個蒜蓉包,但感覺今年水準無往年咁好。上檯時凍咗啲,蟹味亦出唔到。一個四人餐有半隻雞人,13就有三碟。估不到有驚喜,皮非常脆而肉滑雞味濃,絕非冰鮮貨色結果打包咗兩盒帶走酸辣烏冬味道一般。反而最後嘅薑汁湯圓,薑味好濃好好味四人套餐$1488,OK喇
所以今年比較留意,睇到第一篇有關食評之後便book檯再嚟過。不過今年稍有唔同,酒樓設有四人套餐包茶芥只收加一。
最先上檯嘅炖湯好好味。
依味菜膽就但略嫌花膠嘅質素麻麻
脆豆腐水準一般
炒角豆比較偏辣,但係味道唔錯
蟹粉小籠包上檯熱烘烘
主角係幫忙分好每人一碟,當見你食完之後便問准再上第二隻
每隻約有五兩多重量,問過係全部採用蟹公嘅。全圍檯13人,問過大家平均嘅質素都唔錯
大家舊年一致叫好嘅就係依個蒜蓉包,但感覺今年水準無往年咁好。上檯時凍咗啲,蟹味亦出唔到。
一個四人餐有半隻雞人,13就有三碟。估不到有驚喜,皮非常脆而肉滑雞味濃,絕非冰鮮貨色結果打包咗兩盒帶走
酸辣烏冬味道一般。
反而最後嘅薑汁湯圓,薑味好濃好好味
四人套餐$1488,OK喇
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