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2022-12-04
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年底加薪, 相約幾位同事放工一齊慶祝一番。選址尖沙咗一間樓上舖燒肉餐廳--- 驚安燒肉商店。見網上好評不絕, 大家又係和牛控, 呢度就能滿足大家胃口。餐廳座位分為四人以上圓檯, 同埋二人平排坐嘅檯, 地方闊落乾淨, 完全沒半點油煙感。愛吃牛就當然要點餐廳招牌人氣嘅 【一圈入魂】HK$1,288基本上可以食齊牛十個不同部位, 擺盤特意設計成以圓圈木盤架上, 剛好圈住個烤爐, 有特色得黎又慳位。店員建議以順時針方向開始食, 次序根據味道由淡味至濃味, 同埋油花豐富至肉味濃郁咁排序, 分別有特上牛舌芯、和牛三角腩、和牛友三角、和牛沙巴當、手切牛五花、封門柳、一口和牛、牛頸脊、極黑和牛、壺漬牛肋肉。所有肉色澤嫩紅新鮮, 燒嘅時候仲有血水滲出, 整個套餐都能滿足到不同口感、肉味、牛脂分佈嘅高低, 而最後一道嘅壺漬牛肋肉, 亦係餐廳自家醃製, 相當入味, 甜甜的又夠林。滿足到喜歡食牛嘅我。 【日式味噌黑豚五花】HK$68五花腩被醃製調味過, 以薄片上碟, 燒嘅時候注意比較易濃, 五花燒後被迫出少量油膩, 甜甜地嘅調味完全令人忽視本身嘅油膩。 【黑松露牛油果沙律】HK$48新鮮爽脆嘅沙律菜, 配有蕃
餐廳座位分為四人以上圓檯, 同埋二人平排坐嘅檯, 地方闊落乾淨, 完全沒半點油煙感。
愛吃牛就當然要點餐廳招牌人氣嘅 【一圈入魂】HK$1,288
基本上可以食齊牛十個不同部位, 擺盤特意設計成以圓圈木盤架上, 剛好圈住個烤爐, 有特色得黎又慳位。
店員建議以順時針方向開始食, 次序根據味道由淡味至濃味, 同埋油花豐富至肉味濃郁咁排序, 分別有特上牛舌芯、和牛三角腩、和牛友三角、和牛沙巴當、手切牛五花、封門柳、一口和牛、牛頸脊、極黑和牛、壺漬牛肋肉。
所有肉色澤嫩紅新鮮, 燒嘅時候仲有血水滲出, 整個套餐都能滿足到不同口感、肉味、牛脂分佈嘅高低, 而最後一道嘅壺漬牛肋肉, 亦係餐廳自家醃製, 相當入味, 甜甜的又夠林。滿足到喜歡食牛嘅我。
【日式味噌黑豚五花】HK$68
五花腩被醃製調味過, 以薄片上碟, 燒嘅時候注意比較易濃, 五花燒後被迫出少量油膩, 甜甜地嘅調味完全令人忽視本身嘅油膩。
日式味噌黑豚五花
$68
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【黑松露牛油果沙律】HK$48
新鮮爽脆嘅沙律菜, 配有蕃茄仔、好林又creamy嘅牛油果, 再加上黑松露, 清新味道有助平衡食完燒肉口中嘅味道。
黑松露牛油果沙律
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【焦糖菠蘿乳酸】HK$38
菠蘿乳酸大大杯, 菠蘿味突出, 有菠蘿碎粒增加層次感, 仲有一小串焦糖菠蘿, 甜甜地又juicy, 超正!
焦糖菠蘿乳酸
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