品穀

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休息中

最初喺社交平台認識呢間鋪頭，記得老闆講過，佢嘅麵包係食得飽嘅麵包。以往經過，唔係大排長龍，就係麵包接近全部售罄。今日終於有機會試到。望左一下價錢，每個都價值不菲。廿幾蚊一個麵包，好貴。不過，一場黎到點都要試下。合桃包(左)：確實比平時嘅麵包實在，但咬落軟綿。麵包帶有天然嘅發酵味道，有別於一般麵包店只有奶同牛油味。合桃細細粒平均藏於包身內，整體不俗。經典牛角包(右)：外酥內軟。但始終拎出烤箱已經一段時間，加上沒有保溫，凉左嘅牛角包有一種油益味，可惜。整體味道高於一般麵包店，唔會好似食左一啖空氣落肚，但又不至於讓人有飽嘅感覺。唔否認老闆選用優質酵母及麵粉，但價錢唔親民，只能偶爾一嚐。