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朋友住在附近,帶我們到這家店一試新加坡有名的海南雞飯店。快餐店的點餐及入座模式,先看看餐牌選餐再到收銀那邊下單付款,找位置坐下。雞肉沙嗲一共四串,燒得香口惹味,蘸一點醬汁,沙嗲味已經夠濃了。文華海南雞飯當然要點招牌菜吧。另可加錢,升級轉成雞脾。滑溜的海南雞,以及三款佐料醬汁。第一口先嚐嚐雞件本身的味道,雞香鮮味,沒有雪藏味,連著雞皮,帶點油脂。三款都試過,而我較喜歡的是醬油,令雞肉變得鹹鹹香香,味道反而更突出。椰子雪糕咖央三文治最後來個甜品,圓滿了。這個是三文治甜品。小時候吃的牛奶麵包的味道,中間夾心是椰子雪糕,底下有一層綠色的咖央醬。甜甜的奶味,夾雜椰香,蠻特別的。
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朋友住在附近,帶我們到這家店一試新加坡有名的海南雞飯店。
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快餐店的點餐及入座模式,先看看餐牌選餐再到收銀那邊下單付款,找位置坐下。
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雞肉沙嗲
一共四串,燒得香口惹味,蘸一點醬汁,沙嗲味已經夠濃了。
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文華海南雞飯
當然要點招牌菜吧。
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另可加錢,升級轉成雞脾。滑溜的海南雞,以及三款佐料醬汁。第一口先嚐嚐雞件本身的味道,雞香鮮味,沒有雪藏味,連著雞皮,帶點油脂。三款都試過,而我較喜歡的是醬油,令雞肉變得鹹鹹香香,味道反而更突出。
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椰子雪糕咖央三文治
最後來個甜品,圓滿了。這個是三文治甜品。小時候吃的牛奶麵包的味道,中間夾心是椰子雪糕,底下有一層綠色的咖央醬。
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甜甜的奶味,夾雜椰香,蠻特別的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食