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2020-01-06
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女友離港出差，收工一支公想有個喘息的空間。選了一份蟹肉味噌扁面及冷泡咖啡這裡的冷泡咖啡最大特色就是用玻璃樽興盛載的冷泡咖啡，保持冰凍之餘入口亦很細緻及順滑。將咖啡倒進冰球的杯內，有點像在喝威士忌。最適合又要駕車但又想有那份獨處的感覺的 L。圓形的冰球由於相對面積較小，比方形的冰塊更不易融化，就可以在不被快速稀釋的同時冷卻咖啡，能夠慢慢的品飲咖啡加冰的口感。越少的冰水稀釋到咖啡當中，每一口的口感亦較平均，保持整個品嘗冷泡咖啡的品質。至於蟹肉味噌扁面的蟹肉已起殼，扁面面積較闊盡吸味噌醬汁，加上有雞脾菇增加口感。不消一會吃光了。醬汁不會過濃剛剛口，扁面亦算彈牙。最喜歡這裡旺中帶靜，感覺遠離壓力。
選了一份蟹肉味噌扁面及冷泡咖啡
這裡的冷泡咖啡最大特色就是用玻璃樽興盛載的冷泡咖啡，保持冰凍之餘入口亦很細緻及順滑。
將咖啡倒進冰球的杯內，有點像在喝威士忌。最適合又要駕車但又想有那份獨處的感覺的 L。
圓形的冰球由於相對面積較小，比方形的冰塊更不易融化，就可以在不被快速稀釋的同時冷卻咖啡，能夠慢慢的品飲咖啡加冰的口感。
越少的冰水稀釋到咖啡當中，每一口的口感亦較平均，保持整個品嘗冷泡咖啡的品質。
至於蟹肉味噌扁面的蟹肉已起殼，扁面面積較闊盡吸味噌醬汁，加上有雞脾菇增加口感。不消一會吃光了。醬汁不會過濃剛剛口，扁面亦算彈牙。
最喜歡這裡旺中帶靜，感覺遠離壓力。
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