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2023-03-10
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餐廳位置於朗豪坊旁邊嘅#朗晴坊，地點夠哂方便，電梯長期要排隊，所以我都係行兩層樓梯上去🚶🏻♂️🚶🏻。一到餐廳見到大約5-6個人等緊位，本身諗住起碼要等半鐘，點知10分鐘都唔洗就可以上座👍🏻。醬汁方面#牛繁 有提供燒肉汁、味噌、辣椒醬、黑胡椒同鹽。辣椒醬幾特別，並非想像中嗰種麻辣，反而有少少似豆瓣醬。客人可以選擇已經配搭好嘅一人餐或單點肉類再+$26變定食，我同男朋友廢事諗直接叫set😝。🐮A10 #四重奏套餐 (350g) ($165)▪️套餐包四款肉、漬物(芽菜同菠菜)同飯▪️整個套餐好豐富，有蔥燒牛胸花、汁燒肩胛片、味增豬五花、柚子胡椒雞腿肉▪️汁燒肩胛片肥瘦適中，醬汁唔會太鹹，外皮燒到微微焦香，肉味提升🆙▪️蔥燒牛胸花相對冇咁肥，燒起上嚟冇咁搶火亦唔算油膩▪️味增豬五花味道相對更濃(味增好容易就燒到燶晒🥲)▪️柚子胡椒雞腿肉最特別，燒個陣已經聞到好香柚子味，入口甜甜地又唔錯⭐️飯+$16轉咗#牛繁蛋拌飯▪️有好多木魚同紫菜碎，加埋溫泉蛋整體口感較濕潤🐷A6 #豚肉套餐 (200g) ($108)▪️呢個套餐標明韓國風，除咗兩款豚肉及漬物之外，仲有泡菜、蒜片同生菜▪️豬五花同A10套餐嘅一樣，反而豬頸
餐廳位置於朗豪坊旁邊嘅#朗晴坊，地點夠哂方便，電梯長期要排隊，所以我都係行兩層樓梯上去🚶🏻♂️🚶🏻。一到餐廳見到大約5-6個人等緊位，本身諗住起碼要等半鐘，點知10分鐘都唔洗就可以上座👍🏻。
醬汁方面#牛繁 有提供燒肉汁、味噌、辣椒醬、黑胡椒同鹽。辣椒醬幾特別，並非想像中嗰種麻辣，反而有少少似豆瓣醬。
客人可以選擇已經配搭好嘅一人餐或單點肉類再+$26變定食，我同男朋友廢事諗直接叫set😝。
🐮A10 #四重奏套餐 (350g) ($165)
▪️套餐包四款肉、漬物(芽菜同菠菜)同飯
▪️整個套餐好豐富，有蔥燒牛胸花、汁燒肩胛片、味增豬五花、柚子胡椒雞腿肉
▪️汁燒肩胛片肥瘦適中，醬汁唔會太鹹，外皮燒到微微焦香，肉味提升🆙
▪️蔥燒牛胸花相對冇咁肥，燒起上嚟冇咁搶火亦唔算油膩
▪️味增豬五花味道相對更濃(味增好容易就燒到燶晒🥲)
▪️柚子胡椒雞腿肉最特別，燒個陣已經聞到好香柚子味，入口甜甜地又唔錯
⭐️飯+$16轉咗#牛繁蛋拌飯
▪️有好多木魚同紫菜碎，加埋溫泉蛋整體口感較濕潤
🐷A6 #豚肉套餐 (200g) ($108)▪️呢個套餐標明韓國風，除咗兩款豚肉及漬物之外，仲有泡菜、蒜片同生菜
▪️豬五花同A10套餐嘅一樣，反而豬頸肉肉質彈牙，油香充足🤤
▪️配埋生菜同蒜頭一齊食，咁油膩之餘仲fresh啲添
⭐️飯+$16轉咗#香蔥蛋拌飯
▪️大量香蔥加生雞蛋，係黏黏地嘅感覺，但配有少少油嘅肉又平衡返
🐔#日本櫻姬雞頸肉 (50g) ($22)
▪️50g但一碟有六件雞
▪️肉質夠爽
▪️建議配柚子汁，味道冇咁單一😝
總結：客人唔洗浪費太多時間係等位上，主要因為上餐夠快，個爐雖然唔大但火力十足(最高可以開到5度)，用餐時間大概一小時，好適合突然之間想食燒肉嘅朋友😆。
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