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2022-12-07
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在附近上堂前總得填飽肚子，這幾條街佈滿不同的小店。一眼望向店內雖不至於大排長龍，但目測入座率約有8成，食物水準應該不太差吧。入座後每位會付上一杯印尼蝦片，可以慢慢邊食邊等上菜。枱面上附有自家調製的醬料，有特調送飯豉油及辣椒醬。不過辣椒醬不是紅紅滿是油的辣椒醬，卻是青青黃黃帶有點點酸的辣椒醬，有一點點開胃的感覺。因為一人的關係未能嚐遍小食，只可集中一款有幾種食物的一人食品。所以點了「嚦咕嚦咕」，這款可一併嚐試玫瑰雞鎚、雞叉燒及粉絲拼米粉。湯底很鮮甜，原來碗中有數塊類似腸粉的卷卷，放湯口感都不錯。玫瑰雞鎚炸得金黃香脆，恨不得連骨頭一併吞落肚；雞叉燒很滑，相比起日本叉燒少了粗糙感，喜歡滑溜口感的會很喜愛。平時已很喜歡吃米粉及粉絲，這碗「嚦咕嚦咕」簡直將我簡單晚餐夢𥧌以求的食物全都放在一起品嚐，配上香濃湯底，差點連湯也喝得一點不剩。因為聞起來有些藥膳的香味，入口濃郁，差點誤以為媽媽煲的老火湯。這一餐單人餐口感大滿足，下次一定會試其他東西。
入座後每位會付上一杯印尼蝦片，可以慢慢邊食邊等上菜。枱面上附有自家調製的醬料，有特調送飯豉油及辣椒醬。不過辣椒醬不是紅紅滿是油的辣椒醬，卻是青青黃黃帶有點點酸的辣椒醬，有一點點開胃的感覺。
因為一人的關係未能嚐遍小食，只可集中一款有幾種食物的一人食品。所以點了「嚦咕嚦咕」，這款可一併嚐試玫瑰雞鎚、雞叉燒及粉絲拼米粉。
湯底很鮮甜，原來碗中有數塊類似腸粉的卷卷，放湯口感都不錯。玫瑰雞鎚炸得金黃香脆，恨不得連骨頭一併吞落肚；雞叉燒很滑，相比起日本叉燒少了粗糙感，喜歡滑溜口感的會很喜愛。平時已很喜歡吃米粉及粉絲，這碗「嚦咕嚦咕」簡直將我簡單晚餐夢𥧌以求的食物全都放在一起品嚐，配上香濃湯底，差點連湯也喝得一點不剩。因為聞起來有些藥膳的香味，入口濃郁，差點誤以為媽媽煲的老火湯。
這一餐單人餐口感大滿足，下次一定會試其他東西。
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