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2020-11-03
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疫情期間，相信會有好多人好掛住大陸嘅擼串、湘川菜、牛肉火鍋等等。由於屯元天實在太接近大陸，而且呢區都有不少同胞居住，所以要喺大西北呢邊揾到類似嘅風味餐廳真係好容易。今日試食酸菜魚(另有酸菜魚火鍋)一人一鍋係賣點，價錢都係大約$60/位，真係超值。酸菜魚及酸菜牛肉均有七款湯底，可按照自己接受辣嘅程度選擇。如果唔鍾意食大嚿嚿嘅魚塊，可以係落單時轉為魚片。每個餐，除了可配白飯/米線/蕃薯粉外。每碗都再贈送兩款配菜，分別有萵筍/腐皮/金菇/豆腐/薯仔/大豆芽/娃娃菜/生菜/豆卜等等。今日分別試咗🌶️老壇酸菜魚及🌶️🌶️金湯酸菜魚，老壇即係最常食嗰款，如果係用石鍋上嘅話，湯底夠滾應該更加好食。而金湯就多咗青花椒及麻味，湯係比較辣，但就唔油。唔好以為個湯碗好細唔夠食，其實齋食魚及配菜，飲兩啖湯都已經好飽。
今日試食酸菜魚(另有酸菜魚火鍋)一人一鍋係賣點，價錢都係大約$60/位，真係超值。
酸菜魚及酸菜牛肉均有七款湯底，可按照自己接受辣嘅程度選擇。如果唔鍾意食大嚿嚿嘅魚塊，可以係落單時轉為魚片。
每個餐，除了可配白飯/米線/蕃薯粉外。每碗都再贈送兩款配菜，分別有萵筍/腐皮/金菇/豆腐/薯仔/大豆芽/娃娃菜/生菜/豆卜等等。
今日分別試咗🌶️老壇酸菜魚及🌶️🌶️金湯酸菜魚，老壇即係最常食嗰款，如果係用石鍋上嘅話，湯底夠滾應該更加好食。
而金湯就多咗青花椒及麻味，湯係比較辣，但就唔油。唔好以為個湯碗好細唔夠食，其實齋食魚及配菜，飲兩啖湯都已經好飽。
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