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2018-10-24
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葵芳開了個新的兒童歷奇公園, 成為小朋友新天地. 帶QB去公園玩下, 自己又行葵廣買下野, 已經係滿滿既節目了! 雖然去掃街食小食好吸引, 但就唔太岩咁細個既小朋友, 所以晚飯都係正正經經找間餐廳食比較好. 新都會既食店都有好多選擇, 趁天氣涼涼地, 食火鍋最適合不過, 今次就去了牛陣的姐妹店但馬屋食任食火鍋放題. 晚市時間, 排隊人流也真多, 訂了枱取了飛也得等上15分鐘左右. 女兒等着等着常問為何這麼久還未有位, 小孩子的耐性真的需要多加訓練. 未入座前度下高先, 小朋友90cm以上要收費. 說時遲那時快, 店員已叫我們的號碼可以入座, 心中舒一口氣, 不用再為安撫孩子情緒苦惱了...店內都幾大, 以木製設計為主, 有種小清新田園風, 座位空間濶落, 光線充足, 感覺舒適. 跟一般日式火鍋店不同, 這裡採用的是一人一爐方式. 這點我幾欣賞, 因為去打邊爐常常一夥人共冶一爐, 氣氛雖好, 但也得講究衛生和口味問題. 一人一爐自私食, 想要什麼湯底, 什麼配料, 自己話事, 不用顧及其他人, 亦不怕當中有人傷風感冒共食, 減少交叉傳染風險.90分鐘火鍋放題, 有幾個不同價錢
未入座前度下高先, 小朋友90cm以上要收費. 說時遲那時快, 店員已叫我們的號碼可以入座, 心中舒一口氣, 不用再為安撫孩子情緒苦惱了...店內都幾大, 以木製設計為主, 有種小清新田園風, 座位空間濶落, 光線充足, 感覺舒適.
跟一般日式火鍋店不同, 這裡採用的是一人一爐方式. 這點我幾欣賞, 因為去打邊爐常常一夥人共冶一爐, 氣氛雖好, 但也得講究衛生和口味問題. 一人一爐自私食, 想要什麼湯底, 什麼配料, 自己話事, 不用顧及其他人, 亦不怕當中有人傷風感冒共食, 減少交叉傳染風險.
90分鐘火鍋放題, 有幾個不同價錢, 主要分別在於牛肉的種類而定. 價錢由$179 - $329不定. 而湯底則有5款: 千夜鍋, 甘露鍋, 藥膳麻辣鍋, 美肌鍋和意式蕃茄芝士鍋.
選定了套餐, 牛肉可任食, 而自助櫃中的配料, 飲品也是任飲的.
配料以丸類, 麵食, 蔬菜為主, 選擇十分多.
醬料亦有多款選擇, 如日式燒汁, 芝麻醬, 柚子汁等等, 其他蔥蒜配料亦充足.
上菜時間明快, 在我拿醬料和配料之時, 已魚貫送上. 我們點了中價的澳洲穀飼牛套餐, 除了牛肉, 還有豚肉可點, 但因為只愛吃牛, 沒有等意點豚肉了.
湯底我選了冬蔭功, 橙紅色湯底, 滾起了泰式酸辣味四溢, 很醒胃呢! 輕輕呷一口, 味道又不如想像中辛辣, 有濃濃的香葉, 青檸, 南薑味道, 夠酸夠濃味. 湯底中有蝦, 魷魚, 草菇, 口味正宗, 香大於辣, 一般人也能接受. 用來配麵類, 丸類, 牛肉也十分惹味.
爸爸則點了美肌鍋 (男人竟然要美肌XD), 奶白色雞湯, 味道相對較淡口, 但感覺正氣滋潤, 跟冬蔭功一濃一淡, 可平衡口味.
跟餐是澳洲穀飼牛, 油花分佈平均, 色澤嫣紅. 牛味香濃, 油份充足, 很有嚼勁, 跟和牛入口即化不同, 各有優勢, 這個更有質感. 來回encore了3-4次, 過足涮牛肉癮了.
其他配料當然也不能缺少, 貢丸, 墨魚丸都很香很彈牙.
麵類也有很多選擇, 配火鍋個人始終最愛烏冬和公仔麵, 另外有南瓜片, 芋頭片, 腐皮, 響鈴等, 中和過多的肉氣, 又夠飽肚.
火鍋吃得健康與否, 視乎如何配搭和選擇食物, 吃點蔬菜絕對能平衡, 這裡供應的蔬菜也有很多款, 其中推介羽衣甘藍, 口感紮實帶點粗鞋, 作沙律吃會過硬,但煮熟了卻出奇的有咬口, 菜味獨特而香濃, 一般的super food味道也未必太易為人接受, 但羽衣甘藍用作打邊爐卻出奇地美味, 不知不覺吃了很多, 感覺很健康呢!
飲品有各式汽水, 茶, 果汁等.
另外有香茅蜜糖茶供應, 清香解膩, 剛巧這天有少少喉嚨痛, 正好可滋潤一下, 比汽水更好呢.
對QB來說, 任食雪糕這環節最重要, 供應4款Haggen-Dazs任食, 由開餐時已嚷着要食了.
除了有藍莓, 士多啤梨味等, 今次還有較特別的花生醬味還呢, 吃了4球, 小女滿足了! 90分鐘很快過, 店員也會準時來結脹和收枱, 不想最後吃得很趕急, 一定要好好控制時間, 享受美食呀!
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