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2023-08-23
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這天到鑽石山逛街，見天氣不錯，突發奇想嘗試散步到土瓜灣🤣其實並不遠，慢慢走都是一小時途經這家粵菜店，正中我們最近想吃的list😍一嚐才知，原來是hidden germ! 🥄台灣黑蒜燉海螺湯 $48 (無加一)原顆黑蒜，燉得很透徹，所以湯非常清甜，黑蒜愛好者表示滿意😍還有響螺、雞肉、豬肉作湯料，很足料值得一提，響螺已經很軟，但仍嚐到鮮味😋 🐟烤魚(寧波魚，蒜香味) $198 (無加一)店內有一個大魚缸，就猜海鮮類的菜式準沒錯寧波魚嫩滑少骨，很大條，又厚肉。魚肉雪白，新鮮👍嫩滑之餘也有點彈性蒜香味很香，而且不會太鹹! 可以嚐到魚的鮮味，很欣賞還有很多吸汁的配料，粉絲、豆芽，豆卜、蓮藕、木耳很推薦😆 🍓冰鎮咕嚕肉 $128 (無加一)很大的一盆😳 味道甜甜炸皮和糖漿的厚度都是剛好，冰鎮過後整體更融合 雖然沒收加一服務費，但服務很好，很友善!現場有顧客反映菜式未合意，職員都接受意見並道歉，提議更換菜式因為普遍中菜餐廳的師傅都很有性格，這家卻有出乎意料的好態度😝
途經這家粵菜店，正中我們最近想吃的list😍
一嚐才知，原來是hidden germ!
🥄台灣黑蒜燉海螺湯 $48 (無加一)
台灣黑蒜燉海螺湯
$48
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原顆黑蒜，燉得很透徹，所以湯非常清甜，黑蒜愛好者表示滿意😍
還有響螺、雞肉、豬肉作湯料，很足料
值得一提，響螺已經很軟，但仍嚐到鮮味😋
🐟烤魚(寧波魚，蒜香味) $198 (無加一)
烤魚(寧波魚，蒜香味)
$198
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店內有一個大魚缸，就猜海鮮類的菜式準沒錯
寧波魚嫩滑少骨，很大條，又厚肉。
魚肉雪白，新鮮👍嫩滑之餘也有點彈性
蒜香味很香，而且不會太鹹! 可以嚐到魚的鮮味，很欣賞
還有很多吸汁的配料，粉絲、豆芽，豆卜、蓮藕、木耳
烤魚(寧波魚，蒜香味)
$198
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很推薦😆
🍓冰鎮咕嚕肉 $128 (無加一)
冰鎮咕嚕肉
$128
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很大的一盆😳 味道甜甜
炸皮和糖漿的厚度都是剛好，冰鎮過後整體更融合
雖然沒收加一服務費，但服務很好，很友善!
現場有顧客反映菜式未合意，職員都接受意見並道歉，提議更換菜式
因為普遍中菜餐廳的師傅都很有性格，這家卻有出乎意料的好態度😝
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