Bombay Dreams (雲明行)

聽日放假🥳放工食餐好嘅，今晚去中環食印度菜🇮🇳 open kitchen+高檔裝潢仲有精緻高質印度菜，愛自己品味人生🥂

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🍤Bombay Chilgoza Prawns $168
FIRST IMPRESSIONS好重要，所以我都揀咗餐廳人氣菜式Bombay炸蝦，大大塊炸蝦配搭薑、蒜、香菜和松子醃製而成的醬料，帶有微辣味好開胃，加上紫洋蔥食更加清新，作為前菜/佐酒菜都係一流👍🏻

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🥘Chicken Makhni $192
每次食印度菜都會嗌嘅Butter Chicken，每間印度餐廳嘅牛油雞都有分別，依間用新鮮蕃茄熬製，入口重蕃茄味，然後帶出牛油、忌廉creamy 味道與口感。仲有一種未食過嘅味道，問咗waitress 叫”fenugreek” 中文叫胡蘆巴，味道好特別，賣個關子先～大家想知咩味就要去試下la😋

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🐟Goan Fish Curry $188
用傳統椰子醬烹調的咖喱魚咖喱味濃厚，比起牛油雞會辣d，果種味道係令人越食越上癲，夾印度薄餅食真係perfect match😍

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另外要讚係印度薄餅係即叫即製，熱辣辣上枱鬆軟香口😌

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🥭Mango Lassi $68
印度菜必飲飲品～芒果印度乳酪，入口滿滿濃厚口感加上香濃鮮芒果味，美味鮮甜，差d一人飲哂2杯！

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