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2023-06-09
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最近就去了大角咀新開了的一間性價比高的意大利餐廳，以平民價享受意大利傳統菜，這家餐廳的裝修風格簡潔得來，氣氛舒適，餐廳的燈光聚焦在桌上，在這裡可以品嚐到正宗的意大利美食，從開胃菜到主菜，每道菜品都讓人驚艷！⭐Red wine-Pagus Bisano Valpolicella DOC 2020 $98一款來自意大利地區的紅酒，具有濃郁的水果和香料香氣，口感柔和，酸度適中，單寧較輕，好適合配搭今晚的意大利菜。⭐Smoked Salmon Ravioli with Cream Sauce煙三文魚忌廉意大利雲吞 $148煙三文魚的鮮味和鹹味會與忌廉意大利雲吞的濃郁奶油味相互融合，帶來豐富的層次感和口感，有煙燻的香氣，又有濃郁的奶油味。⭐Lamb with Fried Potato澳洲羊扒配煎薯 $178羊扒的肉質細嫩，煎熟後表面金黃酥脆，即使是全熟，內部都鮮嫩多汁沒有騷味，配上香脆內軟的炸薯條，非常豐富。Seafood set 海鮮套餐 $288Appetizer⭐Seafood Salad 海鮮沙律吞拿魚肉和煙三文魚的香氣和鮮味，搭配上新鮮的生菜、番茄、洋蔥等蔬菜，加上沙律醋、橄欖油等調味
最近就去了大角咀新開了的一間性價比高的意大利餐廳，以平民價享受意大利傳統菜，這家餐廳的裝修風格簡潔得來，氣氛舒適，餐廳的燈光聚焦在桌上，在這裡可以品嚐到正宗的意大利美食，從開胃菜到主菜，每道菜品都讓人驚艷！
⭐Red wine-Pagus Bisano Valpolicella DOC 2020 $98
一款來自意大利地區的紅酒，具有濃郁的水果和香料香氣，口感柔和，酸度適中，單寧較輕，好適合配搭今晚的意大利菜。
⭐Smoked Salmon Ravioli with Cream Sauce
煙三文魚忌廉意大利雲吞 $148
煙三文魚的鮮味和鹹味會與忌廉意大利雲吞的濃郁奶油味相互融合，帶來豐富的層次感和口感，有煙燻的香氣，又有濃郁的奶油味。
⭐Lamb with Fried Potato
澳洲羊扒配煎薯 $178
羊扒的肉質細嫩，煎熟後表面金黃酥脆，即使是全熟，內部都鮮嫩多汁沒有騷味，配上香脆內軟的炸薯條，非常豐富。
Seafood set 海鮮套餐 $288
Appetizer
⭐Seafood Salad 海鮮沙律
吞拿魚肉和煙三文魚的香氣和鮮味，搭配上新鮮的生菜、番茄、洋蔥等蔬菜，加上沙律醋、橄欖油等調味料，讓整個沙律更加美味可口。
⭐Clams in White Wine Sauce 牛油白酒煮蜆
肥美的蜆肉質鮮嫩，味道鮮美，帶有濃郁的白酒香味和牛油的醇香味道，口感豐富，讓人忍不住吃多幾粒。
Main Dish
⭐Seafood Platter 雜錦海鮮配蔬菜
共有四款海鮮，大蝦肉質爽口彈牙，帶子肉質柔軟甜美，魷魚彈性得來爽口，香煎魚柳外皮煎到香脆內裡鮮嫩，搭配新鮮的蔬菜，讓整道菜色更豐富多元。由於海鮮都比較清淡，因此調味方面，只要用鹽及黑椒就可以了。
⭐House white wine
海鮮套餐還會包一杯紅酒🍷或白酒，吃海鮮就一定要配白酒啦！口感柔和，酸度適中，單寧中等👍🏻
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