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2023-08-03
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每次發現隱世高質餐廳，總會有種滿足感。❣️呢間餐廳位於蘭桂坊的一個小巷内，由熱鬧的蘭桂坊一轉入去，頓時好似去了另一個世外桃源❣️餐廳好有格調，微微燈光下慢慢嘆日x法Fusion菜，再把酒談心一整晚，好寫意❣️個人最欣賞Aji taco with uni，味道同配搭，令人一吃難忘💗Aji taco with uni$368-色彩繽紛賣相好吸引，最吸引莫過於中間一整排海膽，texture好creamy幾新鮮。-最驚喜係下層的魚蓉，refreshing中帶鮮甜味道，口感好好-將幾款材料撈在一起夾上生菜，就會食到滿口鮮甜味道，夠refreshing，偶然仲有紫蘇葉香，令人回味🥖Mascarpone spread $128-用上charcoal bread夠特別，不過重點一定係Mascarpone，texture 綿香細滑中帶有好濃郁奶香cheese味，點上脆麵包，真係會不停咁食！🥗Ice Plant Salad$168-片片ice plant爽口得來，有粒粒透明水珠，每一口都爆水，啖啖refreshing-另外仲有厚厚煙三文魚，新鮮得來唔會太鹹，幾高質！🐙Octopus $168-有成條八爪魚腳，熟
每次發現隱世高質餐廳，總會有種滿足感。
❣️呢間餐廳位於蘭桂坊的一個小巷内，由熱鬧的蘭桂坊一轉入去，頓時好似去了另一個世外桃源
❣️餐廳好有格調，微微燈光下慢慢嘆日x法Fusion菜，再把酒談心一整晚，好寫意
❣️個人最欣賞Aji taco with uni，味道同配搭，令人一吃難忘
💗Aji taco with uni$368
Aji taco with uni
$368
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Aji taco with uni
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-色彩繽紛賣相好吸引，最吸引莫過於中間一整排海膽，texture好creamy幾新鮮。
-最驚喜係下層的魚蓉，refreshing中帶鮮甜味道，口感好好
-將幾款材料撈在一起夾上生菜，就會食到滿口鮮甜味道，夠refreshing，偶然仲有紫蘇葉香，令人回味
🥖Mascarpone spread $128
Mascarpone spread
$128
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Mascarpone spread
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-用上charcoal bread夠特別，不過重點一定係Mascarpone，texture 綿香細滑中帶有好濃郁奶香cheese味，點上脆麵包，真係會不停咁食！
🥗Ice Plant Salad$168
Ice Plant Salad
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-片片ice plant爽口得來，有粒粒透明水珠，每一口都爆水，啖啖refreshing
-另外仲有厚厚煙三文魚，新鮮得來唔會太鹹，幾高質！
🐙Octopus $168
Octopus
$168
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Octopus
$168
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-有成條八爪魚腳，熟度剛好，本身都彈口新鮮，撈上檸檬汁後更能提鮮
-Mashed potato整得滑香細膩帶有紫蘇葉香，味道有層次感
🌟Udon (mentaiko, ginger, garlic chips) $98
Udon
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Udon
$98
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- 烏冬夠彈口，條條都掛滿粒粒明太子好吸引，再有濃濃蒜香，好惹味
🐟Mackerel $268
-鯖魚夠厚肉juicy
🍮Matcha Cream Brulee $128
- 面層嘅脆香焦糖薄薄一層，下面cream brulee滑香，抹茶味不算太重，反而有濃濃奶香味，甜度適中好特別
飲品方面，點了2款coctail:
🍸Yuzu Mocktail $75
-柚子味夠清香
🍸Mugi Punch$120
-比較refreshing的選擇
如果生日的話，更加會有職員親自唱歌，又可以打卡，都係慶生好地方！
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