更多
2019-01-07
175 瀏覽
冷風吹過,毛管直竪,這個時候最好就是吃火鍋啦,放工後,同事帶我來了這間「8鍋臭臭鍋」,原來在台灣有多間分店,每人一個正方鍋都幾特別,最重要一人一鍋比較衛生。我點了個招牌臭臭鍋,有娃娃菜、白豚肉、鵪鶉蛋、蕃茄、臭豆腐、鴨血、台灣貢丸、米血糕、大腸、炸枝竹等,材料都相當豐富,湯底濃郁、惹味,鴨血滑嘟嘟,沒有血腥味,且大量蔬菜感覺火鍋也健康一點。同事則點了黑麻油雞鍋,飄來陣陣麻油的香味,配料有雞肉、娃娃菜、米血糕、枸杞、炸枝竹、淮山、鴨肉丸、沙白等,雞肉幾嫩滑,沙白又洗得乾淨,不會吃到砂子。古法秘製臭豆腐,豆腐切開,讓醬汁更入味,會有少少辣的,但辣度接受到的。桂圓黑糖薑母茶, 桂圓的清甜配上辣辣薑味,讓我感到很暖胃,整個人也暖起來了。
我點了個招牌臭臭鍋,有娃娃菜、白豚肉、鵪鶉蛋、蕃茄、臭豆腐、鴨血、台灣貢丸、米血糕、大腸、炸枝竹等,材料都相當豐富,湯底濃郁、惹味,鴨血滑嘟嘟,沒有血腥味,且大量蔬菜感覺火鍋也健康一點。
同事則點了黑麻油雞鍋,飄來陣陣麻油的香味,配料有雞肉、娃娃菜、米血糕、枸杞、炸枝竹、淮山、鴨肉丸、沙白等,雞肉幾嫩滑,沙白又洗得乾淨,不會吃到砂子。
古法秘製臭豆腐,豆腐切開,讓醬汁更入味,會有少少辣的,但辣度接受到的。
桂圓黑糖薑母茶, 桂圓的清甜配上辣辣薑味,讓我感到很暖胃,整個人也暖起來了。
張貼