都市樂

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近日到訪「都市樂」，一間主打家常韓式料理的小店。店內環境樸實溫馨，令人感覺輕鬆自在。今次試了主食配飯加前菜拼盤，整體味道討好，沒有過多花巧，反而多了份熟悉與實在，是一頓暖胃又暖心的晚餐。—韓式前菜拼盤（六小碟）前菜拼盤中的幾款小菜令人印象不俗。清燉蘿蔔軟腍入味，湯汁微甜；泡菜酸辣平衡，爽脆醒胃；芽菜則炒得清新不油，仍保留豆香與咬口。雖然是配角，卻顯得誠意十足，開餐前已令人食慾大開。#韓式前菜 #泡菜 #清燉蘿蔔 #韓國芽菜 #韓式小菜拼盤—炒雞肉配飯主菜炒雞肉選用去骨雞腿肉，炒得剛好，肉質嫩滑。醬汁帶甜不辣，味道偏甜、口味溫和，適合不嗜辣的朋友。配料包括木耳、洋蔥、竹筍及紅蘿蔔絲，炒得乾爽不油膩。加上白芝麻與蔥花點綴，味道更有層次。配上一碗熱白飯，簡單卻令人滿足。#炒雞肉配飯 #韓式雞肉飯 #家常雞肉 #韓式無辣菜式 #都市樂主食—炸醬麵這道炸醬麵色澤深邃，醬汁濃稠，甜中帶鹹。醬料由炒香洋蔥、碎豬肉及韓式甜麵醬調製而成，帶微微焦香，與煙韌的寬身烏冬完美掛汁。口感厚重但不膩，適合重口味愛好者，是韓式經典中的安心之選。#炸醬麵 #韓式炸醬麵 #甜麵醬 #韓國烏冬 #都市樂主菜—「都市樂」主