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2023-02-25
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其實食上海菜只要係小籠包好味已經加晒分啦無諗過叫4款菜式有3樣都極為出色好想再食豫園小籠包 ($𝟓𝟖/𝟒件)裡面有溫度剛好的湯汁不會燙咀鮮肉嫩滑不肥膩小籠包皮也薄薄煙靭承載肉湯不易穿破價錢來說也不貴當紅炸子雞 ($𝟏𝟗𝟖/半隻)超讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好過好多老上海店雞皮燒到脆卜卜肉質嫩滑極致本來雞肉已調味至一陣咸香好多餐廳叫半隻就兜亂上但廚師細心砌返一半雞形起碼真係食緊半隻晚份量呀～雞火炒飯 ($𝟏𝟐𝟖)這個炒飯不算太有特色有些餐廳火腿用的是金華火腿那種但這個只是普通火腿而且不太夠咸味問店員要了碟豉油加些去就行了豆沙鍋餅 ($𝟓𝟖)鍋餅幾乎是每次吃上海菜必叫的吃的主要是皮和餡皮要即炸夠脆裡面豆沙不要太甜而且要有少許流沙豫園的豆沙鍋餅都有所以這個甜品一定不能錯過！
只要係小籠包好味
已經加晒分啦
無諗過叫4款菜式
有3樣都極為出色
好想再食
豫園小籠包 ($𝟓𝟖/𝟒件)
裡面有溫度剛好的湯汁不會燙咀
鮮肉嫩滑不肥膩
小籠包皮也薄薄煙靭
承載肉湯不易穿破
價錢來說也不貴
當紅炸子雞 ($𝟏𝟗𝟖/半隻)
超讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
好過好多老上海店
雞皮燒到脆卜卜
肉質嫩滑極致
本來雞肉已調味至一陣咸香
好多餐廳叫半隻就兜亂上
但廚師細心砌返一半雞形
起碼真係食緊半隻晚份量呀～
雞火炒飯 ($𝟏𝟐𝟖)
這個炒飯不算太有特色
有些餐廳火腿用的是金華火腿那種
但這個只是普通火腿
而且不太夠咸味
問店員要了碟豉油加些去就行了
豆沙鍋餅 ($𝟓𝟖)
鍋餅幾乎是每次吃上海菜必叫的
吃的主要是皮和餡
皮要即炸夠脆
裡面豆沙不要太甜
而且要有少許流沙
豫園的豆沙鍋餅都有
所以這個甜品一定不能錯過！
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