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2024-02-27
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是日星期二，兼且餐廳位於荔枝角工商業區之內，所以人流唔多，氣氛恬靜。不過我俾我發現到一個好抵嘅promotion，就係逢星期一有個主菜買一送一嘅優惠，即係半價喎！真係要bookmark 低遲下再黎食過先得！🌗Signature Piggie(8”) $138舖頭主打豬肉，就連薄餅都有一個以豬肉為賣點！Signature pizza 以番茄醬為基底，配料除左有一般嘅意大利香草肉腸、辣肉腸、火腿、紅洋葱、水牛芝士、烤燈龍椒等以外，仲有手撕豬肉同炸豬皮！豬皮香脆為Pizza增加口感，手撕豬肉帶淡淡煙熏味，略嫌手撕豬肉份量唔夠多，餅底偏向似餅乾，可以更加濕潤。🌗Fried seafood bites酥炸海鮮拼盤內有常見嘅炸軟殼蟹同炸蝦，仲有比較特別嘅八爪魚仔、青口同埋白飯魚，炸物都炸得唔錯，唔會有油膱味，不過青口略為有啲韌。店家為炸特配上檸檬🍋同莎莎醬，莎莎醬口味非常清新開胃，配炸物一流！🌖Snack Platter貪心嘅我就算只係兩個人食都要多花款，snack platter 就啱曬我！一個拼盤有四隻雞翼、五件炸魷魚圈、四條骨嘅豬肋骨、四大塊豬皮以及大量薯條～～雞翼又大隻又香脆，咬落仲咇曬汁
不過我俾我發現到一個好抵嘅promotion，就係逢星期一有個主菜買一送一嘅優惠，即係半價喎！真係要bookmark 低遲下再黎食過先得！
🌗Signature Piggie(8”) $138舖頭主打豬肉，就連薄餅都有一個以豬肉為賣點！Signature pizza 以番茄醬為基底，配料除左有一般嘅意大利香草肉腸、辣肉腸、火腿、紅洋葱、水牛芝士、烤燈龍椒等以外，仲有手撕豬肉同炸豬皮！豬皮香脆為Pizza增加口感，手撕豬肉帶淡淡煙熏味，略嫌手撕豬肉份量唔夠多，餅底偏向似餅乾，可以更加濕潤。
🌗Fried seafood bites
酥炸海鮮拼盤內有常見嘅炸軟殼蟹同炸蝦，仲有比較特別嘅八爪魚仔、青口同埋白飯魚，炸物都炸得唔錯，唔會有油膱味，不過青口略為有啲韌。
店家為炸特配上檸檬🍋同莎莎醬，莎莎醬口味非常清新開胃，配炸物一流！
🌖Snack Platter
貪心嘅我就算只係兩個人食都要多花款，snack platter 就啱曬我！一個拼盤有四隻雞翼、五件炸魷魚圈、四條骨嘅豬肋骨、四大塊豬皮以及大量薯條～～
雞翼又大隻又香脆，咬落仲咇曬汁，豬皮厚身得黎超鬆脆，比起PIZZA 上嘅豬皮更大片更滿足，識食一定係試呢個！豬皮同埋魷魚圈都係炸物，食多兩啖點都會悶，好彩配有沙律醬、牛油果醬、BBQ 醬呢三款醬轉換口味，不過我始終都係鍾意seafood bites 嘅莎莎醬。
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