影片
更多
2020-06-24
418 瀏覽
好多Cafe通常主打舒服和飲品賣相吸引作賣點，經常都忽略食物質素同份量。而呢間位於荃灣嘅cafe，龍難認為值得推薦喇，因為你睇到這些相就個知份量大啦！味道如何呢？粟米湯：👍不解釋沙律：呢個招牌沙律份量十足，在四角有吞拿魚薯仔片，個人認為這個可以不用點醬吃。而看似這個沙律平平無奇，但其實廚師很有心機調較了一個芝士沙律醬，淡淡得芝士味又不會搶過配料的本身味道，還有在菜中你會發覺甜甜的，因為廚師加了少許蜂蜜來提升味道的層次。炸豬手：肉嫩多汁，不會太咸。最好還配有燒菠蘿，燒蒜頭！以這個價錢跟味道，很多地方也吃不到。講到咁好食都要挑剔一下就雖然豬手皮也有少許脆，但也太硬了嘅，要花一點力度才可以咬開。炸魚薯條：切炸魚的時候趣到嗦嗦聲，魚柳沒有跟脆槳分離配上他他醬，已經算合格了，還有薯條像不用錢的那麼多。（不過較可惜的是薯條不夠熱）雜腸拼盤： 這個相對來說會較失色，但其實有一條好像腸中有腸似的，也幾特別。（不過較可惜的是薯條不夠熱）。點解強調咁多次薯條不夠熱，因為基本上如果薯條再好一點的話，實係十分抵食！！
而呢間位於荃灣嘅cafe，龍難認為值得推薦喇，因為你睇到這些相就個知份量大啦！味道如何呢？
粟米湯：👍不解釋
沙律：呢個招牌沙律份量十足，在四角有吞拿魚薯仔片，個人認為這個可以不用點醬吃。而看似這個沙律平平無奇，但其實廚師很有心機調較了一個芝士沙律醬，淡淡得芝士味又不會搶過配料的本身味道，還有在菜中你會發覺甜甜的，因為廚師加了少許蜂蜜來提升味道的層次。
炸豬手：肉嫩多汁，不會太咸。最好還配有燒菠蘿，燒蒜頭！以這個價錢跟味道，很多地方也吃不到。講到咁好食都要挑剔一下就雖然豬手皮也有少許脆，但也太硬了嘅，要花一點力度才可以咬開。
炸魚薯條：切炸魚的時候趣到嗦嗦聲，魚柳沒有跟脆槳分離配上他他醬，已經算合格了，還有薯條像不用錢的那麼多。（不過較可惜的是薯條不夠熱）
雜腸拼盤： 這個相對來說會較失色，但其實有一條好像腸中有腸似的，也幾特別。（不過較可惜的是薯條不夠熱）。
點解強調咁多次薯條不夠熱，因為基本上如果薯條再好一點的話，實係十分抵食！！
張貼
