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餐廳: 大家樂 (奧海城一期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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身為營養教主,今朝我喺奧海城二期大家樂試咗個好玩嘅早餐——櫻花蝦蝦湯肉絲銀針粉。賣相唔花巧,但一上枱就聞到淡淡蝦香,個湯底唔油膩,蝦味濃郁,唔似坊間嘅味精湯。櫻花蝦雖然份量唔多,但有加分作用,提供咗天然蝦紅素(astaxanthin),有抗氧化功效,對應對身體發炎反應有正面幫助。肉絲唔算多,但勝在唔鞋口,銀針粉爽滑夠彈牙,升糖指數中低,適合早上需要穩定血糖的人。整體油鹽控制都算克制,唔會食完口乾。配埋杯熱奶茶(少糖少奶)啱啱好,營養密度同飽足感都合格。總結:以連鎖快餐計,呢款早餐有驚喜,對注重營養嘅打工仔嚟講,係個唔錯嘅選擇,特別啱啲想食得暖又唔想太heavy嘅人。
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身為營養教主,今朝我喺奧海城二期大家樂試咗個好玩嘅早餐——櫻花蝦蝦湯肉絲銀針粉。賣相唔花巧,但一上枱就聞到淡淡蝦香,個湯底唔油膩,蝦味濃郁,唔似坊間嘅味精湯。櫻花蝦雖然份量唔多,但有加分作用,提供咗天然蝦紅素(astaxanthin),有抗氧化功效,對應對身體發炎反應有正面幫助。

肉絲唔算多,但勝在唔鞋口,銀針粉爽滑夠彈牙,升糖指數中低,適合早上需要穩定血糖的人。整體油鹽控制都算克制,唔會食完口乾。配埋杯熱奶茶(少糖少奶)啱啱好,營養密度同飽足感都合格。

總結:以連鎖快餐計,呢款早餐有驚喜,對注重營養嘅打工仔嚟講,係個唔錯嘅選擇,特別啱啲想食得暖又唔想太heavy嘅人。
櫻花蝦蝦湯肉絲銀針粉
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櫻花蝦蝦湯肉絲銀針粉
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