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2022-11-11
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又到新餐廳介紹時間，今次來到超人氣新沙洞澡堂Cafe的姊妹店--新沙洞大排檔🎊！延續一貫地道作風，poster，霓虹燈，啤酒箱櫈，鐵罐櫈，門口位的擋風透明簾，色彩繽紛的裝潢滿載韓風🇰🇷~設有Pet-friednly🐶🐱門口位，非常有心思~重點係食物非常地道惹味🤩！無論是大菜牛肋骨鍋，還是小食醬油蟹，都令人回味無窮！🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸 ♦️ 宮廷燉牛肋骨鍋（2-3人份）- $268一上枱就香濃撲鼻🐮，湯頭飲落又格外甘甜，肉質軟腍，牛香滿溢🤤，燉非常入味！配料有紅棗、粟子、冬菇、蘿蔔等，呢個天氣食暖笠笠好滋補呀💕~♦️ 招牌醬油拼盤配紫菜拌飯 - $288質感滑溜軟黏, 醬油帶著濃濃麻香, 唔會死鹹, 烘托出蟹肉的鮮甜😉，蟹膏香濃不腥! 醬油蟹的精髓當然少不了蟹膏撈紫菜飯喇，飽滿飯粒嗦足精華, 啖啖惹味😆~醬油蝦大隻重肉，同樣夠滑糯，隻隻逼爆蝦頭膏，送飯一流👍🏻！♦️ 海鮮葱煎餅 - $108好足料呀~外脆内Q彈，咬開可見魷魚躍躍慾出，點上秘製香辣甜醬油，停唔到口吖🤣！♦️ 新沙洞炸物拼盤 - $98炸餃子，炸年糕，炸芝士魚手指，炸紫菜包粉絲，熱辣辣，脆卜卜，加埋韓式辣醬更惹味！私心最愛炸紫菜
🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸
♦️ 宮廷燉牛肋骨鍋（2-3人份）- $268
一上枱就香濃撲鼻🐮，湯頭飲落又格外甘甜，肉質軟腍，牛香滿溢🤤，燉非常入味！
配料有紅棗、粟子、冬菇、蘿蔔等，呢個天氣食暖笠笠好滋補呀💕~
♦️ 招牌醬油拼盤配紫菜拌飯 - $288
質感滑溜軟黏, 醬油帶著濃濃麻香, 唔會死鹹, 烘托出蟹肉的鮮甜😉，蟹膏香濃不腥! 醬油蟹的精髓當然少不了蟹膏撈紫菜飯喇，飽滿飯粒嗦足精華, 啖啖惹味😆~醬油蝦大隻重肉，同樣夠滑糯，隻隻逼爆蝦頭膏，送飯一流👍🏻！
♦️ 海鮮葱煎餅 - $108
好足料呀~外脆内Q彈，咬開可見魷魚躍躍慾出，點上秘製香辣甜醬油，停唔到口吖🤣！
♦️ 新沙洞炸物拼盤 - $98
炸餃子，炸年糕，炸芝士魚手指，炸紫菜包粉絲，熱辣辣，脆卜卜，加埋韓式辣醬更惹味！私心最愛炸紫菜包粉絲😝，香脆紫菜，軟糯Q彈粉絲，絕配！
♦️ 新沙洞炸鷄半份（柚子味）- $88
保持姊妹店的水準，炸衣香脆，内裏嫩滑，啖啖肉，柚子味可以減少罪惡感，🌿清新開胃不膩~
♦️ 黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰 - $68
食完咁多熱辣辣暖笠笠嘅美食，當然要食個刨冰消下熱氣啦，黑糖甜而不至於膩，Q軟麻薯，煙煙韌韌，一啖就感受到豆香和黑糖香~
♦️ 韓國檸七 & 韓國梨汁 - $18 + 18
多款韓式飲品任君選擇~
💁 🅢🅔🅡🅥🅘🅒🅔 🛎
新店開張，店員已經非常熟練上手，當晚高朋滿座，上菜速度依然夠快👏🏻！熱鬧氣氛，滿場美食香氣彌漫，真係好有韓式大排檔feel! 無論三五知己聚會🍻，還是二人摸下酒杯底🍶，都係非常美味的美好回憶呢！
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