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2025-03-14
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小編今日來到中環一間大排檔「勝香園」，勝香園創立於1959年，以大排檔鐵皮路邊攤為特色，主打蕃茄濃湯通粉和公仔麵👏🏼配搭各款食材如鮮牛肉、牛肉炒蛋、餐肉、火腿、雞扒等，招牌為「茄牛通」和「茄牛麵」 🐮🍅 小店還提供檸蜜脆脆、鹹檸七、奶醬多、咖央脆脆等美食🍞 來到中環的朋友不妨來這裡品嚐蕃茄湯的滋味🙌🏻「蕃茄碎牛肉炒蛋鮮牛肉麵」番茄湯底以去皮罐頭茄肉及鮮茄肉調配成，製作出香氣十足的番茄湯底🍅 蕃茄湯帶偏酸味，味道清新而不膩✨ 鮮牛肉夠嫩滑，蕃茄味更能突出牛肉的鮮味，而碎牛肉炒蛋微 焦帶咸香🐮 公仔麵口感Q彈，而且掛汁一流，必試的「雙牛茄麵」🙌🏻「牛油檸檬汁蜜糖脆脆」豬仔包即叫即做，底部烤得超級酥脆，一咬開就散發出檸檬的酸甜清香🍋 加上蜜糖的香甜🍯 獨特味道的平衡令人回味無窮🍞🍽 ：蕃茄碎牛肉炒蛋鮮牛肉麵；牛油檸檬汁蜜糖脆脆👅好味指數：8.0/10；8.25/10💰消費：HK$46；HK$24📍 地址：勝香園 (中環)中環美輪街2號排檔
「蕃茄碎牛肉炒蛋鮮牛肉麵」番茄湯底以去皮罐頭茄肉及鮮茄肉調配成，製作出香氣十足的番茄湯底🍅 蕃茄湯帶偏酸味，味道清新而不膩✨ 鮮牛肉夠嫩滑，蕃茄味更能突出牛肉的鮮味，而碎牛肉炒蛋微 焦帶咸香🐮 公仔麵口感Q彈，而且掛汁一流，必試的「雙牛茄麵」🙌🏻
「牛油檸檬汁蜜糖脆脆」豬仔包即叫即做，底部烤得超級酥脆，一咬開就散發出檸檬的酸甜清香🍋 加上蜜糖的香甜🍯 獨特味道的平衡令人回味無窮🍞
🍽 ：蕃茄碎牛肉炒蛋鮮牛肉麵；牛油檸檬汁蜜糖脆脆
👅好味指數：8.0/10；8.25/10
💰消費：HK$46；HK$24
📍 地址：勝香園 (中環)中環美輪街2號排檔
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