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2023-09-07
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2023年8月26日 (星期六) 11:25pm 32°C 環境光亮整潔，餐具乾淨。 熱水以銀壺盛載，銀光閃閃；茶壺、瓷杯、瓷碟均印有綠色幻彩圖案，秀麗典雅，散發一種高貴淑女氣質 ❤_❤ 家人幾天前利用手機 Apps 訂座，方便快捷！ 人數：5人 不用等位 金陵片皮鴨 - 第一次！第一次在午市有得吃！！廚師一貫做法：對鴨子洗剝乾淨後，肚內灌上水，泄殖腔用木塞塞住。烤制時鴨體完整，由於肚內水的冷卻作用，令鴨肉口感嫩滑。總觀全隻烤鴨，色澤紅潤，皮脆肉嫩而不膩，無論賣相或味道都相當具水準 【推介之選】❤❤❤ 【片皮鴨 第一食】 - 配以青瓜絲和京葱絲，在塗上甜麵醬後，用薄餅卷著食用。生純熟地用刀削成小片，每片厚薄一致，大小一樣，整齊排列於碟上。肉質鮮嫩，不老不韌，肉質肥美，肉汁滿溢。【推介之選】❤❤❤ 【片皮鴨 第二食】鴨身斬件 - 家人拿回家。 銀芽肉絲炒麵 - 麵條炸得金黃香脆，每啖都卜卜有聲，豬肉絲肥美，粗幼均稱，配合銀芽、冬菇、韮黃爽口，玻璃茨汁滑溜。【推介之選】❤❤❤ 鵪鶉蛋燒賣 - 略欠新鮮，蛋質粉粉又鬆散。 蝦餃 - 晶瑩剔透，皮薄餡足，鮮蝦大隻。【推介之選】❤❤❤ 陳皮
『26-8-2023』家庭午餐 - 片皮鴨
$228
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『26-8-2023』家庭午餐 - 片皮鴨
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2023年8月26日 (星期六) 11:25pm 32°C
環境光亮整潔，餐具乾淨。
熱水以銀壺盛載，銀光閃閃；茶壺、瓷杯、瓷碟均印有綠色幻彩圖案，秀麗典雅，散發一種高貴淑女氣質 ❤_❤
家人幾天前利用手機 Apps 訂座，方便快捷！
人數：5人
不用等位
片皮鴨
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金陵片皮鴨 - 第一次！第一次在午市有得吃！！廚師一貫做法：對鴨子洗剝乾淨後，肚內灌上水，泄殖腔用木塞塞住。烤制時鴨體完整，由於肚內水的冷卻作用，令鴨肉口感嫩滑。總觀全隻烤鴨，色澤紅潤，皮脆肉嫩而不膩，無論賣相或味道都相當具水準 【推介之選】❤❤❤
【片皮鴨 第一食】 - 配以青瓜絲和京葱絲，在塗上甜麵醬後，用薄餅卷著食用。生純熟地用刀削成小片，每片厚薄一致，大小一樣，整齊排列於碟上。肉質鮮嫩，不老不韌，肉質肥美，肉汁滿溢。【推介之選】❤❤❤
【片皮鴨 第二食】鴨身斬件 - 家人拿回家。
銀芽肉絲炒麵
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銀芽肉絲炒麵 - 麵條炸得金黃香脆，每啖都卜卜有聲，豬肉絲肥美，粗幼均稱，配合銀芽、冬菇、韮黃爽口，玻璃茨汁滑溜。【推介之選】❤❤❤
鵪鶉蛋燒賣
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鵪鶉蛋燒賣 - 略欠新鮮，蛋質粉粉又鬆散。
蝦餃
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蝦餃 - 晶瑩剔透，皮薄餡足，鮮蝦大隻。【推介之選】❤❤❤
陳皮牛肉球
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陳皮牛肉球 - 牛肉肉質軟綿，完全不會乾靱，味道很好。【推介之選】❤❤❤
雞包仔
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雞包仔 - 大大個，熱騰騰，味道也好。
桂花糖蛋散
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桂花糖蛋散 - 經典懷舊小食，非常脆口，回味無窮。【推介之選】❤❤❤
蛋白杏仁茶
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蛋白杏仁茶
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蛋白杏仁茶 - 香濃杏仁，幼滑奶嫩，養顏又滋潤。【推介之選】❤❤❤
咖啡糕
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咖啡糕 - 咖啡味極其香濃，奶凍與啫喱梅花間竹，層層疊疊，感覺豐富，冰冰涼涼，炎夏之選。【推介之選】❤❤❤
《 環 境 》：
《 餐 牌 》：
【 溫 馨 提 示 】：
❶ 接受電話 / 手機 Apps 訂座
❷ 另收加一服務費
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