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2025-03-25
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呢晚嚟咗呢間韓國菜🇰🇷餐廳🍽️食晚餐，我哋坐低嘅時候得幾台客走嘅時候就坐滿喺而家呢個時勢真係好厲害呀🤣一坐低就嚟幾款泡菜，韓國🇰🇷泡菜我好鍾意食，特別係泡大白菜🥬$158 매운 조개무침 SPICY CONCH SALAD 辣拌海螺：海螺每一粒大約有手指尾頭咁大肉質爽滑，撈埋紅蘿蔔青瓜洋蔥芝麻同辣辣哋嘅韓國醬汁一齊食，幾開胃🤣$185 YUKWE 한식 육회 KOREAN RAW BEEF 韓式生牛肉：生牛肉剁碎咗放喺一個大圓碟嘅中間，生牛肉好鮮味上邊仲放咗一隻生雞蛋黃，旁邊有切成極少粒嘅 蔥頭、青瓜、蒜頭、泡菜、松子，就咁食生牛肉已經好好味，撈埋呢啲 condiments 味道層次又提高啲，充滿 umami 😋$580 SEOUL -WAGYUJJIGAE 서울스타일 일본산 소고기 찜탕 SEOUL WAGYU STEW 首爾和牛牛肉鍋：呢個牛肉鍋上枱之後店員妹妹就幫我哋開火煮，主要係撥開啲芽菜將牛肉一片片放喺個火爐中間煮熟然後就放番喺側邊然後煮好晒之後就砌個牛肉山出嚟，幾好玩🤣；呢個 首爾和牛 唔知係唔係首爾嚟嘅呢唔記得問店員妹妹🤣（和牛最正當然係日本🇯🇵啦但係喺韓國美國澳洲甚至乎
一坐低就嚟幾款泡菜，韓國🇰🇷泡菜我好鍾意食，特別係泡大白菜🥬
$158 매운 조개무침 SPICY CONCH SALAD 辣拌海螺：海螺每一粒大約有手指尾頭咁大肉質爽滑，撈埋紅蘿蔔青瓜洋蔥芝麻同辣辣哋嘅韓國醬汁一齊食，幾開胃🤣
$185 YUKWE 한식 육회 KOREAN RAW BEEF 韓式生牛肉：生牛肉剁碎咗放喺一個大圓碟嘅中間，生牛肉好鮮味上邊仲放咗一隻生雞蛋黃，旁邊有切成極少粒嘅 蔥頭、青瓜、蒜頭、泡菜、松子，就咁食生牛肉已經好好味，撈埋呢啲 condiments 味道層次又提高啲，充滿 umami 😋
$580 SEOUL -WAGYUJJIGAE 서울스타일 일본산 소고기 찜탕 SEOUL WAGYU STEW 首爾和牛牛肉鍋：呢個牛肉鍋上枱之後店員妹妹就幫我哋開火煮，主要係撥開啲芽菜將牛肉一片片放喺個火爐中間煮熟然後就放番喺側邊然後煮好晒之後就砌個牛肉山出嚟，幾好玩🤣；呢個 首爾和牛 唔知係唔係首爾嚟嘅呢唔記得問店員妹妹🤣（和牛最正當然係日本🇯🇵啦但係喺韓國美國澳洲甚至乎中國都有 和牛 呢個品種產出咁邊啲好邊啲差就自行決定啦🤣），不過邊度嚟都好啦呢間餐廳嘅和牛肉質非常軟熟好牛味🤣
$295 SAMGYETANG 전복 삼계탕 ABALONE AND GINSENG CHICKEN STEW 鮑魚人蔘雞湯：喺韓國🇰🇷周圍都有 人蔘雞湯 可以食，鮑魚人蔘雞湯 都有不過就少好多，鮑魚人蔘雞湯放喺個火爐上邊喺韓國🇰🇷都應該幾難搵到（我有少少資格講因為我去過韓國🇰🇷數十次🤣），呢間餐廳嘅 鮑魚人蔘雞湯 就係用個火爐燒住，由頭食到尾都熱辣辣，湯底味道濃郁鮮甜，雞就相對比較大隻糯米就比較少，同一般喺韓國🇰🇷食嘅唔一樣，呢度豪華啲啲🤣
$88 진짜 신선한 레몬 슬라이스 하이볼 칵테일 REAL FRESH LEMON SLICE HIGHBALL COCKTAIL 新鮮檸檬高球：甜甜哋凍冰冰大大杯幾清新😋
$88 진짜 신선한 라임 슬라이스 보드카 하이볼 REAL FRESH LIME SLICE VODKA HIGHBALL 鮮青檸伏特加高球：都係 甜甜哋凍冰冰大大杯幾清新😋
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