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2022-11-08
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身邊朋友十個有九個都去過雞翼山，偏偏身為雞翼控嘅我竟然未去過😅，唔得😤，難得今日身在旺角，一於要去試下。位於T.O.P 的雞翼山，店內只有少量座位，而且今日人又多🙈，所以我今次定決定外賣就算😅。雞翼山總共有9️⃣款唔同味嘅雞翼/雞槌可以選擇，另外仲有啲1️⃣人餐，2️⃣人餐和小食拼盤可以揀，我仲以為只有雞翼食添🤣🤣。今次我叫咗1️⃣2️⃣件雞翼和一個1️⃣人餐試下。返到屋企，急不及待要開箱啦😂。嘩😳！一開蓋，啲香味湧哂出嚟😍，仲要熱辣辣添，正喎😋。12件雞翼(三款口味)+1飲品 $128我就揀咗避風塘、吉士鹹蛋和蝦醬3️⃣款。港式避風塘蒜香雞翼：🔶️🔶️🔶️🔶️🔸️就好似橋底避風塘炒蟹咁😍，不過就換咗成雞翼，大量嘅炸蒜+辣椒令雞翼變得非常香口🤗，非常邪惡😂，但我就覺得辣味🌶有少少不足😶。韓風吉士鹹蛋醬雞翼：🔶️🔶️🔶️🔶️🔸️值得一讚嗰吉士鹹蛋醬係用個膠盒分開裝嘅。所以如果唔蘸醬，就變咗好似食緊原味炸雞翼🥰，變相試多款雞翼😂😂。不過當雞翼蘸上了醬汁，口感完全提升到另一個層次😍，甜甜嘅吉士醬加上鹹鹹嘅鹹蛋碎，塗在香脆juicy 嘅雞翼上面出奇地夾，豐富嘅層次感令這款雞翼出奇地好食😋。濃口櫻花蝦蝦醬雞翼：🔶️🔶️🔶️🔶️🔸️一個蝦蝦🦐🦐組合，蝦
雞翼山總共有9️⃣款唔同味嘅雞翼/雞槌可以選擇，另外仲有啲1️⃣人餐，2️⃣人餐和小食拼盤可以揀，我仲以為只有雞翼食添🤣🤣。今次我叫咗1️⃣2️⃣件雞翼和一個1️⃣人餐試下。
返到屋企，急不及待要開箱啦😂。嘩😳！一開蓋，啲香味湧哂出嚟😍，仲要熱辣辣添，正喎😋。
12件雞翼(三款口味)+1飲品 $128
我就揀咗避風塘、吉士鹹蛋和蝦醬3️⃣款。
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港式避風塘蒜香雞翼：🔶️🔶️🔶️🔶️🔸️
就好似橋底避風塘炒蟹咁😍，不過就換咗成雞翼，大量嘅炸蒜+辣椒令雞翼變得非常香口🤗，非常邪惡😂，但我就覺得辣味🌶有少少不足😶。
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韓風吉士鹹蛋醬雞翼：🔶️🔶️🔶️🔶️🔸️
值得一讚嗰吉士鹹蛋醬係用個膠盒分開裝嘅。所以如果唔蘸醬，就變咗好似食緊原味炸雞翼🥰，變相試多款雞翼😂😂。不過當雞翼蘸上了醬汁，口感完全提升到另一個層次😍，甜甜嘅吉士醬加上鹹鹹嘅鹹蛋碎，塗在香脆juicy 嘅雞翼上面出奇地夾，豐富嘅層次感令這款雞翼出奇地好食😋。
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濃口櫻花蝦蝦醬雞翼：🔶️🔶️🔶️🔶️🔸️
一個蝦蝦🦐🦐組合，蝦醬味非常濃烈，但就唔會有過鹹嘅情況，味道剛剛好。另外櫻花蝦🦐唔單止有點綴的作用，亦加強咗雞翼嘅口感和層次，食完真係笑“哈哈”😄。
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不要儀態一人餐 🅰️ $63
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文青風玫瑰雞翼：🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️
🅰️餐有三件雞翼可以選擇(只有原味和玫瑰味，我最後揀咗玫瑰)。玫瑰雞翼，你可以想像成蜜糖雞翼但外層變成咗脆嘅蜜糖醬😍，因此外表變得非常香脆🥰。再加上香草和玫瑰碎嘅點綴，令到成隻雞翼非常好吃😋，誠意推介💯。
南蠻蝦多士：🔶️🔶️🔶️🔶️🔸️
多士非常香脆可口，蝦膠放得一啲都唔吝嗇👍，亦炸至金黃色🟨。可惜嘅係只得2️⃣件....
溫泉蛋磨菇飯：🔶️🔶️🔶️🔶️🔸️
蘑菇🍄嘅份量非常之多，再將溫泉蛋🥚嘅蛋汁混合醬汁之中，令到白飯非常香滑😋，非常入味🥰，如果醬汁可以多返少少就更加完美🤭。
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總括而言，雞翼非常好食，其他食物質素亦高。雞翼控必然朝拜之地，下次我一定要試埋其他口味。
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