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2023-09-24
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「調教。朋友」牛🐮精必食推介🍽️ 牛精皇 (九龍城)🏡 九龍城福佬村道60號地舖🍲 潮州咸菜胡椒豬肚鍋($108)打邊爐最緊要既就係湯底，呢到有成十六款湯底揀，實有一款岩你嫁！款款仲要係真材實料熬製而成，今次揀呢款「胡椒豬肚」湯味道香濃，陣陣既胡椒香且帶有少少辛辣，可以等湯底煲滾飲啖靚湯，食件豬肚，再拎黎打邊爐就夠惹味。🌶️🌶️🐙🦐🦀 海鮮盛盒($298)揀左呢款廚師推介既二人份量既「海鮮拼盤」，種類仲有六款咁多添！分別係厚肉鮮甜既活鮑魚，紐西蘭蟶子王肉質爽脆，沙白蜆鮮甜無沙帶有少少海水味，元貝既貝柱肉鮮美無腥味，貴妃蚌甘脆嫩滑，游水海蝦爽口彈牙，款款海鮮都夠哂新鮮，以咁既價錢就已經係高質，絕對係必食之選。👍🏻👍🏻🦑 象拔蚌刺身($288)平時要食一條象拔蚌基本上都需要$800-$900，但今次小編約埋朋友仔一齊去食，order左半條象拔蚌，價錢都只係$288炸！性價比超高質之外食落新鮮爽甜，仲充滿左少少既海水味。😊🐙 桂花蚌($78)桂花蚌份量幾多，食落爽口鮮甜彈牙，夠哂鮮味。🥣 即炸紫菜響鈴($38)每入響鈴都係即叫即炸，熱辣辣入口酥脆夠哂香口，仲可以將紫菜響鈴浸一浸落湯底中再食，就會係
🍽️ 牛精皇 (九龍城)
🏡 九龍城福佬村道60號地舖
🍲 潮州咸菜胡椒豬肚鍋($108)
打邊爐最緊要既就係湯底，呢到有成十六款湯底揀，實有一款岩你嫁！款款仲要係真材實料熬製而成，今次揀呢款「胡椒豬肚」湯味道香濃，陣陣既胡椒香且帶有少少辛辣，可以等湯底煲滾飲啖靚湯，食件豬肚，再拎黎打邊爐就夠惹味。🌶️🌶️
🐙🦐🦀 海鮮盛盒($298)
揀左呢款廚師推介既二人份量既「海鮮拼盤」，種類仲有六款咁多添！分別係厚肉鮮甜既活鮑魚，紐西蘭蟶子王肉質爽脆，沙白蜆鮮甜無沙帶有少少海水味，元貝既貝柱肉鮮美無腥味，貴妃蚌甘脆嫩滑，游水海蝦爽口彈牙，款款海鮮都夠哂新鮮，以咁既價錢就已經係高質，絕對係必食之選。👍🏻👍🏻
🦑 象拔蚌刺身($288)
平時要食一條象拔蚌基本上都需要$800-$900，但今次小編約埋朋友仔一齊去食，order左半條象拔蚌，價錢都只係$288炸！性價比超高質之外食落新鮮爽甜，仲充滿左少少既海水味。😊
🐙 桂花蚌($78)
桂花蚌份量幾多，食落爽口鮮甜彈牙，夠哂鮮味。
🥣 即炸紫菜響鈴($38)
每入響鈴都係即叫即炸，熱辣辣入口酥脆夠哂香口，仲可以將紫菜響鈴浸一浸落湯底中再食，就會係另一種享受。
+ 🍲 配料：
豬肺($28)水魷($28)冬瓜片($20)，蜂巢豆腐($20)
豬肺洗得夠哂乾淨，食落唔會有陣豬腥味，放落胡椒湯底原來都幾夾，滑溜鬆軟。其他火鍋配料夠哂新鮮，冰豆腐都係小編打邊爐必點之選，冰豆腐就好似海綿寶寶咁吸哂湯底精華，一食就會爆汁，滋味無窮。最緊要係呢到既火鍋配料可以order半份，就算只係兩三個人都可以叫到好多唔同款底既配料食，真係唔錯阿。🤩
🥤 竹蔗茅根水($48)
自家製既茅根水，飲落係清甜唔係死甜，真係打邊爐order黎share就岩哂啦。🥂
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