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2018-08-31
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同媽咪搵好野食搵到黎大角咀,呢間金船長係朋友介紹既。佢話呢間餐廳食物質素唔錯,而且仲拎過獎。✨推薦✨黑松露菌醬意式Pizza($108):這是朋友推薦非試不可的。我地見好多顧客都有點這個批,就試下。呢個批有三個食法,可以就咁食;又可以加每日新鮮即製的提子醋;又可以加配菜食。我就鐘意就咁食,因為可以食到pizza的原本的黑松露醬既香味。又可以保留puzza面的脆。而媽咪就鐘意沾提子醋食,酸酸甜甜唔會咁膩。✨推薦✨黑松露菌牛肝菌雲吞($85):由於我和媽咪都好鐘意食黑松露菌,所以就點了這菜試試。外表僕實,食落齒口流香,入面除了兩菌外,還有咸蛋黃,進一步提升了香味。這配搭真的很不錯!比起pizza 我地更鐘意食呢款。✨推薦✨鮮吞拿魚田園沙律($88):賣相吸引,吞拿魚頗新鮮,煎香了四周,內裡還是生的。食落呑拿魚的「血脂」味頗香濃,細細件又易食,食完仲唔會膩,好清新開胃!法國鵝肝配蘋果($138):鵝肝有3oz重,外熟內嫩,入口即溶。配上麵包剛好,不會有油膩感,又可帶出鵝肝既香。甜品方面就點了金船長推薦的心太軟朱古力布甸和薑味梳乎厘。✨推薦✨金船長梳乎厘($58):金船長梳乎厘真係好好味,我們
同媽咪搵好野食搵到黎大角咀,呢間金船長係朋友介紹既。佢話呢間餐廳食物質素唔錯,而且仲拎過獎。
✨推薦✨黑松露菌醬意式Pizza($108):這是朋友推薦非試不可的。我地見好多顧客都有點這個批,就試下。呢個批有三個食法,可以就咁食;又可以加每日新鮮即製的提子醋;又可以加配菜食。我就鐘意就咁食,因為可以食到pizza的原本的黑松露醬既香味。又可以保留puzza面的脆。而媽咪就鐘意沾提子醋食,酸酸甜甜唔會咁膩。
✨推薦✨黑松露菌牛肝菌雲吞($85):由於我和媽咪都好鐘意食黑松露菌,所以就點了這菜試試。外表僕實,食落齒口流香,入面除了兩菌外,還有咸蛋黃,進一步提升了香味。這配搭真的很不錯!比起pizza 我地更鐘意食呢款。
✨推薦✨鮮吞拿魚田園沙律($88):賣相吸引,吞拿魚頗新鮮,煎香了四周,內裡還是生的。食落呑拿魚的「血脂」味頗香濃,細細件又易食,食完仲唔會膩,好清新開胃!
法國鵝肝配蘋果($138):鵝肝有3oz重,外熟內嫩,入口即溶。配上麵包剛好,不會有油膩感,又可帶出鵝肝既香。
甜品方面就點了金船長推薦的心太軟朱古力布甸和薑味梳乎厘。
✨推薦✨金船長梳乎厘($58):金船長梳乎厘真係好好味,我們點了薑味,完全沒有蛋腥味,而且入口軟綿綿,很像食綿花糖。很正!
心太軟朱古力布甸($58):朱古力味道不錯,用布甸代替蛋糕皮,感覺掌握的難度更高。不過小妹還是喜歡蛋糕皮。
金船長食物質素有水準,多款菜色都做得好好,服侍態度亦不錯,上餐速度亦快。值得推薦!會再光顧👍🏻👍🏻👍🏻
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