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2020-09-06
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就算命中注定，都有意想不到既收獲，往往出奇制勝，一樣好似生命之花咁；一個印記，一份精神令佢永遠長存。係西環呢間「El Macho」帶有墨西哥風情既小店，牆上都填滿特色既塗鴉，為西環加添唔少色彩。更以推出唔同款式既薄餅、特飲、輕食，務求打造係鬧市中最治癒既寧靜地方！👇📌Weekend Brunch - ▪ Chilaquiles Verdes - $138▫ 第一樣野要試既當然係最邪惡既墨西哥早餐「Chilaquiles Verdes」啦，表面睇落有幾隻荷包飯蓋住，而因為鐵鍋好夠熱，所以令口感變得非常嫩滑。而切開裡面其實係溝左車打芝士、肉碎、辣肉醬既墨西哥玉米片。所以撈埋一齊食，口感相當豐富，又唔會太鹹岩岩好。📌N a c h o s - ▪ Pulled Pork - $148▫ 另一款墨西哥菜必點既「Pulled Pork Nachos」，以薄脆片做餅底，中間夾雜住經慢煮過既豬肉條，配搭埋芝士形成既一口小食。而當中配上牛油果醬、📌Q u e s a d i l l a s - ▪ Roast Beef - $148 (Full)▫ 令人有樂而忘返既「Roast Beef Quesa
一個印記，一份精神令佢永遠長存。係西環呢間「El Macho」帶有墨西哥風情既小店，
牆上都填滿特色既塗鴉，為西環加添唔少色彩。更以推出唔同款式既薄餅、特飲、輕食，
務求打造係鬧市中最治癒既寧靜地方！👇
📌Weekend Brunch - ▪ Chilaquiles Verdes - $138
▫ 第一樣野要試既當然係最邪惡既墨西哥早餐「Chilaquiles Verdes」啦，表面睇落有幾隻荷包飯蓋住，而因為鐵鍋好夠熱，所以令口感變得非常嫩滑。
而切開裡面其實係溝左車打芝士、肉碎、辣肉醬既墨西哥玉米片。所以撈埋一齊食，口感相當豐富，又唔會太鹹岩岩好。
📌N a c h o s - ▪ Pulled Pork - $148
▫ 另一款墨西哥菜必點既「Pulled Pork Nachos」，以薄脆片做餅底，
中間夾雜住經慢煮過既豬肉條，配搭埋芝士形成既一口小食。而當中配上牛油果醬、
📌Q u e s a d i l l a s - ▪ Roast Beef - $148 (Full)
▫ 令人有樂而忘返既「Roast Beef Quesadillas」，其實係墨哥西芝士餡餅。咬落裡面既餡料足，絕對唔姑寒，而餅皮做得唔會太厚身，反而口感相當酥脆，
裡面食到牛肉、墨西哥辣椒、紅洋蔥，車打芝士、菠菜，幾種材料夾埋一齊，帶少少辣勁，非常惹味！
📌D r i n k s -▪ Margarita Classic - $68 (H.H)
▫ 一杯經典既「Margarita」，係呢個環境氣氛底下就最夾啦。入口酒味夠濃香，果味夠重，唔會搶左本身既甜味，同時有種減膩既清新感，抵讚！
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