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2015-06-16
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朋友在IG看到Burger Circus，被他們的Burger所吸引，Happy Friday就特別過海去試一試。因爲在TST上班的關係，懶悠閒地慢慢坐渡海小輪到中環。 點知Burger Circus位於荷李活道，哇，上斜行到我癲左。Burger Circus店外店内裝修都似成日係美國電視劇看到的舊式diner（即係highway中間突然會出現一家個種），位置不算多。朋友A先行一步去等位，我大約7：45pm到達時，剛好輪到我地有張大檯，侍應A就安排我地坐因爲我地有3個人。我地二人剛坐低，另一個戴眼鏡侍應已經問侍應A點解要比大檯我們，之後又問我地朋友幾時到。 態度已經不見得好，乜有規定要人齊先可以入座嗎？係等朋友B的時候，我地就先叫左兩個Milkshake同一個Circus Fries。Menu （英文only），基本上兩個侍應都係non-Chinese，相信都係English only。左：Strawberry Milkshake HK$58 右：Coffee Toffee Crunch HK$58見到Openrice好多人推介他們的Milkshake，mag從來都不喜愛Milksha
因爲在TST上班的關係，懶悠閒地慢慢坐渡海小輪到中環。 點知Burger Circus位於荷李活道，哇，上斜行到我癲左。
Burger Circus店外店内裝修都似成日係美國電視劇看到的舊式diner（即係highway中間突然會出現一家個種），位置不算多。
朋友A先行一步去等位，我大約7：45pm到達時，剛好輪到我地有張大檯，侍應A就安排我地坐因爲我地有3個人。我地二人剛坐低，另一個戴眼鏡侍應已經問侍應A點解要比大檯我們，
之後又問我地朋友幾時到。 態度已經不見得好，乜有規定要人齊先可以入座嗎？
係等朋友B的時候，我地就先叫左兩個Milkshake同一個Circus Fries。
Menu （英文only），基本上兩個侍應都係non-Chinese，相信都係English only。
左：Strawberry Milkshake HK$58 右：Coffee Toffee Crunch HK$58
左：Strawberry Milkshake 右：Coffee Toffee Crunch
$58
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因爲覺得似溶左雪糕。但見到這麽多好評，都忍不住點來試試。
果然，（不是試食的）好評不是假的！
朋友的Strawberry Milkshake，口感比較比較稠（「杰」），
但味道很refreshing，不會過甜，味道似草莓牛奶。
我的Coffee Toffee Crunch，口感沒有Strawberry Milkshake的稠，似smoothies。相對之下比較甜，如果可以tone down個甜度會更好。裏面有一些toffee crunch，有咬口加上我喜愛toffee，所以很讚。
Circus Fries $38
Circus Fries
$38
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遲來的朋友終於在8：10pm左右到達，終於唔洗忍受侍應不停昅住我地張檯的目光 （期間侍應A唔知係咪忘記左我地有3個人，試圖安排兩個人坐落黎，但對方拒絕）。
火速叫今日的主角 Burger！
朋友們點了：
#2 The American Acrobat $75 5oz beef patty, Wisconsin cheddar, lettuce, tomato, Circus Sause
我點了： #3 The Circus Burger $80 5oz beef patty, crispy bacon, savory onions, Wisconsin cheddar, lettuce, tomato, Circus Sause
左一、二：The American Acrobat 右面：The Circus Burger
左一、二：The American Acrobat 右面：The Circus Burger
$75
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The Circus Burger
$80
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雖然個包size不大，但厚度補返哂。呢個厚度實在不能一啖咬到（笑） 麵包本身有烤過，所以裏面有點脆脆的，LIKE！ crispy bacon真的好crispy（廢話），更加增加呢個Burger的口感。 5oz beef patty，係Juicy的，而且不會過熟（裏面有點粉紅），可惜味道略嫌淡，肉味不算濃郁。 因爲個Burger是竪著擺，所以sauce同肉汁都聚哂係個包的底部，搞到個包好淋好噁心。
係我仲同我個Circus Burger奮戰緊的時候，朋友們已經食完他們的Burger，眼鏡侍應亦極度快手清哂我們檯面的野。並「提醒」我地，仲有好多人等緊，可唔可以埋左張單先？（當時我朋友已經食完，而我仲有一點點Burger+大半杯milkshake）。
好快就遞張單上黎，並收埋我的Burger紙。 咦，又無見他有收其他好明顯都差不多食完的檯上面的垃圾，而且其他檯要比我們早入座。
再坐落去都無意思，啦啦臨飲完杯Milkshake（我相信如果我慢慢飲，他應該會再黎「提醒」我），埋單走人。
時爲8：45pm，入座約1小時。哇，好耐啊。
題外話/補充資料：
Yummy Milkshare，Average Burger，Not so pleasant service。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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