
辣酒煮螺🐚🌶($168)
辣酒煮螺,正到爆,啲汁充滿咗酒香,辣辣地,用黎送飯,好快就會成碗食晒!🤤
螺肉非常彈牙,必然是新鮮貨物,沒有太多沙🤙🏻

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懷舊糖心皮蛋🥚($58)
皮蛋、漆黑色,味道香氣與別不同,聞起來震震幽香,黑色的蛋黃軟、烏色蛋白彈口,加上調味料,相當出色。這個小吃,令人食指大動!

黃金炸魚皮🤩🐟($68)
用鹹蛋黃,香炸魚皮,極級邪惡,但非常好味。一定要叫!上碟之後,同女朋友不停爭食🤩,好快就清左一碟。

果皮蒸大鮑魚($48隻)
新鮮鮑魚,本身已經去咗沙。沒有魚腥味、爽口彈牙,少少海鮮鹹香,用香蔥吊味,

用筷子用力插入去,結實唔郁,可想而知有幾咁彈!廚師👨🏻🍳已經預先去取內臟、沙,可以安心大口大口食用!😄

即叫即炒生炒骨($118)
梅頭肉、即叫即炸,唔會有腥味,不同於一般酒樓,預先炸好。這餐廳的生炒骨,咬下去會有淡淡豬肉香味散發出來,而且香脆可口。另外廚師使用新鮮菠蘿,並非罐頭,因此絕不會覺得膩。

薏米水一大Jar,清熱解渴消暑

食完同經理吹左陣水,餐廳重送生果、冰鎮新鮮菠蘿,好鬼正呀!









