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2019-12-20
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尖沙咀美麗華大家應該都去過唔知有無發現地庫扶手電梯後有間好靚嘅高質咖啡店☕。Espresso Alchemy係香港本地咖啡店其中一位店主係香港少數擁有專業認可資格的杯測師負責將唔同產地、品種嘅咖啡豆進行評級🤩所以Espresso Alchemy所用的咖啡豆都是用佢親自揀同炒製💯淨係呢點都已經值得來試試！。其實好想試下佢好出名嘅Cold Brew$59利用凍水直接泡咖啡嘅方式來做成「冰咖啡」比較傳統用熱咖啡加冰溫和得多所以咖啡飲起來會更香濃同時降低咗苦澀味🤩但係我好似冷親😥有少少鼻塞所以唔敢飲凍野唯有留番下次！。因身體冇乜選擇嘅情況之下😔揀左熱Cappuccino$36雖然有少少鼻塞但都依然聞到好香濃嘅咖啡味💞。淨係飲咖啡一定唔夠所以叫咗甜食😋(問咗店員話唔會太甜)Coffee Ganache French Toast$49多士中間夾著嘅餡料係白朱古力加咖啡混出來嘅醬坦白講我食唔到有咖啡味可能係本身飲緊嘅咖啡已經好香濃😂不過欣賞佢配搭同造型都好靚特別臨近聖誕節糖霜＋果醬好有氣氛😆🎄雖然係白朱古力但真係唔會過甜/死甜👍🏻1個人食哂4件都唔覺over仲好喜歡多士嘅質感超級鬆軟❤️。因為coff
唔知有無發現地庫扶手電梯後
有間好靚嘅高質咖啡店☕
。
Espresso Alchemy係香港本地咖啡店
其中一位店主係香港少數擁有專業認可資格的杯測師
負責將唔同產地、品種嘅咖啡豆進行評級🤩
所以Espresso Alchemy所用的咖啡豆
都是用佢親自揀同炒製💯
淨係呢點都已經值得來試試！
。
其實好想試下佢好出名嘅Cold Brew$59
利用凍水直接泡咖啡嘅方式來做成「冰咖啡」
比較傳統用熱咖啡加冰溫和得多
所以咖啡飲起來會更香濃
同時降低咗苦澀味🤩
但係我好似冷親😥有少少鼻塞
所以唔敢飲凍野
唯有留番下次！
。
因身體冇乜選擇嘅情況之下😔
揀左熱Cappuccino$36
雖然有少少鼻塞
但都依然聞到好香濃嘅咖啡味💞
。
淨係飲咖啡一定唔夠
所以叫咗甜食😋(問咗店員話唔會太甜)
Coffee Ganache French Toast$49
多士中間夾著嘅餡料係白朱古力加咖啡混出來嘅醬
坦白講我食唔到有咖啡味
可能係本身飲緊嘅咖啡已經好香濃😂
不過欣賞佢配搭同造型都好靚
特別臨近聖誕節
糖霜＋果醬好有氣氛😆🎄
雖然係白朱古力
但真係唔會過甜/死甜👍🏻
1個人食哂4件都唔覺over
仲好喜歡多士嘅質感超級鬆軟❤️
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因為coffee shop位置喺扶手電梯嘅後面
所以感覺真係幾舒服
唔會人來人往💘I like it
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