寿司の神 (已結業)

元朗不是没有去過，可是每次都是匆匆忙忙的。今天放工又是匆匆的趕到元朗，但同行的你卻囑咐我，這頓飯要細味，給自己一點喘息的悠閒，然後才會發現驚喜。我抱著半信半疑的心態到了壽司之神，和你集合，試下你所謂的驚喜是什麼。大半年不見，你笑面依然。坐下時你已預先點好餐，我要做的就是等食。你點了2人Omakase，我問是吃什麼的，你說吃完，便會有答案，我沒好氣的翻了翻白眼，。坐下先奉上前菜，分別有昆布蘿葡，醬味蒜頭、蘿葡絲及牛蒡。我喜歡蘿葡及蒜頭醃過後帶來的開胃爽脆~一邊吃著一邊聊著彼此近況，說著笑著。 前菜過後是黑松露大蝦茶碗蒸，蒸蛋是燙手的，捧在手心會帶來温暖。嫩滑的蒸蛋上面是一層元貝絲，放上大蝦及碗豆，再鋪上金箔，精美得黎又好味。你笑著說，就是知道我會喜歡。對!我就是喜歡這種平淡的温暖。 看著三位師傅分工合作的身影，我想這也是Omakase的藝術。「這是目仁奈配酸醋汁，請慢用。」這時才注意到眼前這位年輕靚仔的師傅，十分之吸引人眼球，美男配美食，人生一樂也~ 你滿懷自豪地望著我，「沒有介紹錯吧？？」哈哈哈，對，絕對值得山長水遠來一趟!!!然後夾起兩件目仁奈，蘸點酸醋汁，豪氣地放進口。真是非一般鮮