影片
港鐵堅尼地城站 C 出口, 步行約3分鐘
繼續閱讀
電話號碼
28937708
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
17:30 - 22:30
星期一
全日休息
星期二至四
17:30 - 22:00
星期五至六
12:00 - 14:30
17:30 - 22:30
星期日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
影片
相片
Dahi Puri 印度酸奶脆球
+127
🇳🇵 最近發現一間新開嘅尼泊爾/印度餐廳，見到網上好多人推薦，就趁假期帶埋家人去試吓 👨👩👧👦。餐廳位於西環榕樹牆街最尾嘅角落位置 🌳，座位唔多，建議提前訂位 📞。🥔 印度酸奶脆球 $48 每份7件，內有水煮薯仔洋蔥餡，外層炸得鬆化，搭配自製酸奶醬，口感獨特好開胃 😋。🥟 招牌拌餃 10隻 $98 與傳統中國的餃子不一樣，外皮好似魚蛋咁，入面包住彩椒洋蔥同肉餡，配上甜辣撈汁，味道豐富 🌶️。🍗 車維拉辣烤雞肉 $88 採用辣烤香醃雞肉，配以青洋蔥、薑蒜、辣椒、尼泊爾特色香料、芥籽油和胡蘆巴籽。味道好惹味，唯一美中不足是份量有點少 😅。🧀 印度芝士菠菜濃湯 $98 瑪撒拉風味菠菜濃湯煮茅屋芝士，濃鬱可口，味道正宗 🥣。🍚 香料飯 $48 香料飯味道香濃，配咖喱真係一流！🍽️✨🧄 Garlic Naan $38 蒜味很濃，口感軟熟，唔會乾身，無論係單獨食定係配咖喱都一樣咁好味 🥖。🍛 溫達盧羊肉咖喱 $118 香濃酸辣咖喱羊肉，羊肉完全冇臊味，亦不會辣，好好食 👍。🌹 尼泊爾風味玫瑰果子配酸奶 $48 玫瑰果子配自製酸奶，味道與我在印度留學時食過嘅一模一樣。雖然味道偏甜，可能唔太適合香港人口味，但係鍾意正宗酸奶嘅你一定唔可以錯過 🍨。🍹 CRANBERRY JUICE $36 清新嘅蔓越莓汁，味道酸甜，正好中和咖喱嘅辣味 🍇。🥭 MANGO LASSI $38 x2 芒果乳酪味道甜甜的，口感細膩，是我每次到印度餐廳必點的飲料 🥤。
繼續閱讀
平時較少到堅尼地城覓食，因朋友轉了新工到這裡工作，所以就相約到來堅尼地城新開的尼泊爾餐廳慶祝一番。餐廳掛上不同色彩的手工藝織布和牆身的神獸，燈光暗暗，每張枱都點上蠟燭，令環境氛圍都很有氣氛，充滿民族風的異國風情。💼👭🍽️🕯️🎉🎊 ✨ Coconut Lassi ($38)，酸奶加入椰子，味道清甜，質感綿滑，還飲到一絲絲的椰絲。🥥🥛✨ Mango Lassi ($38)，另一款是芒果配酸奶，用上新鮮芒果製作，果香甜滑。兩款酸奶飲品很值得點。🥭🥛✨ DAHI PURI（$48），印度的酸奶脆球，每個脆球外皮做得很鬆化，內裡放入薯仔蓉、洋蔥粒、石榴籽，再淋上滿滿的酸奶，一粒一口，先是酸奶酸甜味道，之後就是咸加上洋蔥微微的辣，是幾醒胃的傳統的街頭美食。🥙🧅🥔🥛🌟KTM FAMOUS MO:MOS✨ STEAMED MO:MO WITH PORK($48)，餃子外型似小籠包的包法，大粒、外皮薄餡料多，餃子包住豬肉，肉質鮮嫩、肉汁豐富，再點上風味辣汁，美味非常。🥟☺️✨ FRIED MO:MO WITH CHICKEN ($48)，炸的MOMO外型似餃子的包法，整隻炸至金黃色，食落好脆口，外脆內嫩，雞的肉汁同樣是豐富，蒸和炸的餃子風味各有不同。🥟💥😋✨ NAAN WITH TRUFFLE CHEESE（$58），這款烤餅是尼泊爾Style，烤餅是有加入酵母經發酵過去做薄餅，所以食起來比起印度烤餅更鬆軟，入口似軟綿綿的麵包，還有陣陣的麥香味。烤餅再加入了黑松露和芝士，令味道的濃香味更昇華。🌮🧀🌟 THALI (SET)-LAMB THALI "KHASI"（$178），不同的咖哩煮法佔了餐牌的一整頁，可見咖哩就是餐廳的其中一款主打。因太多款咖哩太難選擇，就選了這款尼泊爾荅塔里主食套餐，THALI就是定食的意思，提供的款式最豐富，也是店員推薦度最高的套餐。👨🏻🍳🍱✅✨ 這份咖哩套餐用上多個鐵盤裝住不同口味的咖哩成品，先食咖哩薯仔和菜花，淡淡清香的咖哩，再嚐一下鹹鹹酸酸的酸瓜，是很有特色的前菜。🥦🥔🍛✨ 另一盤較啡色是扁豆湯，以扁豆和不同的香料煮成，煮得很濃稠，配上印度長長幼幼的纖幼細米一齊食，味道很夾，撈飯一流。🍲🫘🍚✨ 主食方面，我選了羊肉配咖哩，羊肉細嫩，又唔會有很重的羊羶味，呈橙色咖哩色澤，香味濃郁、味道偏甜，旁邊的青瓜和蘿蔔可點上咖哩汁一齊食，同樣美味。🍛🐏😚✨ 最後，就是酸奶配玫瑰果作為甜品，細細粒的玫瑰果甜度好高，中和了直接食酸奶的酸度，這些甜品帶有驚喜，同樣也很回味。🌹🥛
繼續閱讀
放工約咗Agent睇樓，睇完係堅地搵嘢食，係門口望入去依間餐廳環境好舒服、裝修都別緻，好耐都無食尼泊爾菜就試下🇳🇵～同職員傾計先知原來餐廳係2019年因疫情結業😞，近2個月重開，食到一半主廚都出嚟打招呼問下味道如何😋？真心味道真係好好👍🏻職員都好好招呼，依種味道同態度好值得大家留港消費❤️🥠印度酸奶脆球 $48每次食尼泊爾菜都會叫嘅香口小食，酸酸甜甜勁開胃，脆球內有水煮薯仔+洋蔥餡再注入滿瀉酸奶醬，紅石榴係點精之筆，增加口感之餘咬爆果下酸味好fresh！🐷西古瓦燒烤豬肉串 $98小食一定要食下串燒la，見個名咁特別就試下，以為係一串串，原來已經燒好放係碟方便食。豬肉好軟滑醃肉醃得好入味，點醬食更有異國風味，原來醬汁係尼泊爾風味辣醬，少少辣更惹味🥟招牌拌餃「 $68(5隻)/$98(10隻)見到招牌就要試試，Sauce係彩椒洋蔥甜辣撈汁，第一次食撈餃，煎餃再「索」滿醬汁超入味，每隻餃子都包入滿滿雞肉，價錢好抵食！🥔咖喱薯仔椰菜花$88咖喱都係異國菜必試～今次嘅醬汁仲係由主廚特製，夾Naan食味道更突出！軟淋淋薯仔及椰菜花夾入薄脆餅，口感同味道互相加分！🧄Naan $38我揀咗蒜蓉口味，即叫即整熱辣辣上台，咬開好香蒜蓉味，淨食薄餅都好食，夾咖喱食更出色🥘咖喱雞套餐 $158每份套餐有肉類(自選)、印度香米、蔬菜咖喱伴碟、扁豆湯、酸奶、酸青瓜、沙律，一份有齊尼泊爾塔里主食，想體驗尼泊爾人平日嘅常餐就要試試。我覺得依個套餐有齊我想食嘅美食真係一次過滿足所有願望，咖喱好出色搭飯食好開胃(d飯好香㗎)，仲有青瓜、沙律等幫助消化，我發覺我幾鍾意尼泊爾膳食，有菜有肉有飯有豆等都真係好健康！🌹尼泊爾風味玫瑰果子配酸奶 $48食到咁飽飽，第二個胃係時候出動！上枱見係黃色以為叫錯，原來唔係真係黃色，果子軟糯、好香玫瑰味，整體比較甜，酸奶中和下就剛剛好🥥Coconut Lassi $38入口幾特別香甜椰子+酸乳酪味，每啖都酸甜酸甜咁間隔著，平時飲開Mango Lassi，椰子Lassi都好飲🥭Mango Lassi $38朋友叫咗Mango Lassi，一貫Mango Lassi 口味，甜甜香芒好fresh，芒果Lassi 真係去邊個國家都好飲！KTM Nepalese Restaurant📍地址：堅尼地城加多近街71號
繼續閱讀
🤹🏻♀️熊妹近排愛上了尼泊爾招牌菜MoMo餃子🥟，所以周圍搜羅下香港特色嘅尼泊爾菜餐廳。發現了西環呢間重新裝修好的《KTM Nepalese Restaurant》，靚裝修靚環境梗係要拉埋愛吃南亞印度菜的阿妹過嚟品嚐一下啦！📌以前係西環附近讀書之後工作，都已經有十年的歷史了🕵🏻♀️，可以稱得上係地膽🤖，玩轉西環無問題👾。時日變遷，好多店舖同食肆都換畫了，地鐵站都加插了好幾年，亦加蓋了不少新房子🏘，但西環舊式的風味依舊長存🏯。《KTM Nepalese Restaurant》就正正係舊式「西環村」對面，新裝修對比舊建設，感覺好像看到大時代的變化。📌充滿神秘感的尼泊爾，餐廳裝潢都充滿迷離的感覺。暗黑的裝潢配合強烈的光線💡，牆上有掛著尼泊爾神靈面具👽，怖置充滿尼泊爾風味，感覺好寬敞開揚，神秘得黎又唔會讓人感覺唔舒服。Dahi Puri 印度酸奶脆球，$48一碟有七件圍成一個花形的酸奶脆球花🌼，脆球入邊放入少許薯仔🥔同埋洋蔥粒🧅做餡料，面頭鋪滿甜醬燒汁同埋酸奶🍼，一球放入口，所有醬汁同酸奶都泌哂出黎，多到滿瀉，一定要趁熱快食可以食到脆球的脆口，放涼了會被醬汁軟化變淋，就像只係在吃醬。酸奶調製過甜甜地，質感濃稠，配合帶甜味的燒汁，食食下食到小小薯仔粒同爽口洋蔥粒，開胃的尼泊爾小食。Spicy Chili Chicken Wings "Pakheta"香辣雞翼，$88脆炸雞翼有六件，主要係配搭尼泊爾嘅蕃茄酸辣醬，蕃茄醬🥫比例較重所以唔算好辣。脆炸雞翼面頭沾上少許炸法落油炸，炸粉皮唔厚，金黃的雞翼皮炸到鎖緊雞翼肉汁，再加點醬汁食好有味道，拌碟有啲沙律菜🥗，食完煎炸油膩野食返啲蔬菜感覺平衡啲。Chili MoMo 招牌拌餃，$68食尼泊爾菜梗係要食招牌嘅尼泊爾拌餃啦，餡料可以揀雞肉、豬肉或者素菜，阿妹話試吓豬肉餃子會唔會係最正宗。炸過嘅圓形餃子撈上甜辣撈汁，脆口餃子餃子皮好薄，充滿醬汁味道，再食到軟淋的豬肉饀，一口小食黎講確實好滋味，仲有彩椒洋蔥做配料，好似一碟小菜但係又係小食咁，招牌拌餃真係必食菜式。Chicken Thali "Kukhura" 咖哩雞套餐，$158一盤用上銀器盛裝著有飯🍚有餸🍲有湯🍵有咖喱🥘嘅尼泊爾塔利主食套餐，成個擺盤都夠晒震撼。中間係印度絲苗幼香米，然後一兜裝著蔬菜咖喱拌碟、一碗扁豆湯、一盤咖喱雞、一碗酸奶跟玫瑰果、盤上仲擺放了一片酸青瓜同紅蘿蔔片及醬料，成件事真係好南亞菜風味。咖喱雞有三大件，食落嫩滑唔鞋口，咖喱味重又唔係好辣，咖喱汁撈飯真係一流！另一盤仲有白椰菜花同薯仔，每樣都有兩三舊，有蔬菜嘅纖維清吓腸胃。扁豆湯嘅質感好濃稠，飲到粒粒扁豆嘅質感，可以用來點薄餅或者撈飯都夠晒調味！主要飯粒係用上印度絲苗米，米粒非常纖身幼細，唔係平時食開嘅米飯充滿水份黐埋一齊咁，所以口感會比較分明有咬口，呢個印度米確實係幾特別！最後仲有兩啖酸奶同埋用糖醃製過嘅玫瑰果做飯後小甜點，成個Thali Set其實都真係幾抵食，可以試到尼泊爾主打菜嘅味道😋。Naan (Truffle cheese)，$58一大塊 Naan 切成四等份，竟然發現可以揀選黑松露芝士做餡料真係港女嘅福音！望到面頭一達達黑色部位都知道係落足料的黑松露饀料，真係急不及待想吃掉了這一啖。薄餅入邊完全係充滿濃烈嘅黑松露醬味道，加入咗芝士帶少少鹹香味，成件事就咁食已經超好味，濃烈的黑松露味道留喺口腔入面真係唔想令佢揮之散去🌬，熊妹認為冇需要好似平日淡味的印度薄餅Naan 咁點咖哩汁食，因為呢款黑松露芝士薄餅本身已經係一款好有自己味道又驚喜的特色小食。Mango Lassi，$38芒果打落酸奶度，本身酸甜嘅芒果同酸奶當然好夾啦，重味嘅酸奶即使加入芒果依然都不失佢本身奶味，質感好濃稠，芒果𠯆味絕對係lassi的代表作💯。Coconut Lassi，$38椰子加入酸奶入邊各有千秋🍁，飲落酸甜嘅酸奶散發淡香嘅椰子味，各款味道的lassi真係可以試一下。📌埋單五百幾蚊，尼泊爾菜招牌嘅小食、主食、薄餅同飲品都試齊了，熊妹同阿妹頂住嗰肚出去真係要行吓西環海邊🌊。📌《KTM Nepalese Restaurant》係一間幾正宗嘅尼泊爾餐廳，有招牌餃子、串燒拼盤、印度香飯Biryani、扁豆咖喱、牛油雞、Naan、Thali等等，熊妹認為如果想試吓咩係尼泊爾菜，真係可以嚟西環《KTM Nepalese Restaurant》尋找一下答案。
繼續閱讀
多款尼泊爾同印度既街頭美食剩係Momo蒸炸餃子都有六七款口味仲有我最鍾意嘅Pani Puri😻-堅尼地城C出口轉個彎就到製作用心，值得支持嘅餐廳🤍✨印度酸奶脆球 $48🧡推薦！每次食印度菜必點小食！呢一款加咗自制酸奶醬外層係鬆脆波波餡料係薯仔同洋蔥餡入口鬆化，酸奶醬喺口中爆發凍凍地，適合清爽嘅夏日最後又帶點微微辣，層次感勁豐富😍✨牛油雞餃子 $58🧡推薦！朋友好鍾意嘅菜式餃子似小籠包口感包裹住熱辣辣嘅湯汁同餡料蘸上咖喱醬汁，新奇嘅口味從來未試過咖喱配餃子🙀✨咖喱雞套餐 $158 -印度香米-蔬菜咖喱-扁豆湯-酸奶酸青瓜沙律-尼泊爾風味玫瑰果子配酸奶一個套餐裏面有齊多款地道菜式份量十足🤯✨Masala Tea $35🧡推薦！「重口味」奶茶！香料味十足，風味醇厚一向都係Masala Tea愛好者😍✨Coconut Lassi $35 唔會太甜太鹹，適合香港人嘅口味
繼續閱讀