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開飯介紹
以即刨高質牛肉為題的日式火鍋放題專門店，放題設有不同級數的牛肉和海鮮，而自助區備有多款火鍋配料、飲品、甜品等可任飲任食。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢日黎到呢間係新都城既牛摩~ 呢度都坐得幾舒服, 店員仲問我地想要一人一鍋定share鍋添~ 我地就揀左share鍋底既鴛鴦鍋, 我地要左個保樂肩餐. 湯底就要左沙嗲同埋昆布, 沙嗲夠惹味, 昆布就清清地! Perfect! 跟住呢個set仲可以食埋炸物, 佢既炸物好出色, 炸到熱辣辣, 好中意佢既炸蠔同炸香蕉, 麥樂雞同埋餃子都好好食~ 講番D 牛肉, 保樂肩牛都唔錯~ 肥瘦相干秤, 佢既雞肉都唔錯, 冇骨夠哂啖啖肉, 出面就有菜丸任拎, 仲有烏冬同麵個類拎, 呢度仲有乳酪雪糕! 真係好開心! 正! 凍凍地打邊爐真係一流!
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每次想打邊爐食牛都會去牛魔。佢嘅任食90分鐘平靚正，湯底有麻辣、蕃茄、豬骨、昆布雞白湯、壽喜燒，或者加$10長嘢蘋果湯、麻辣鴨血湯等等。我地揀左麻辣鴨血湯：夠晒惹味，長嘢蘋果湯：好清甜嘅味道，放蔬菜落去會索晒啲蘋果味，清甜滋味。自助區有唔少食物種類，有壽司，前菜，冷麵，螺肉、亦有不同蔬菜同丸。我哋揀咗牛肌腹同安格施保樂肩，另外仲可以免費追加豚肉、牛舌、雞肉、羊卷肉同海鮮（青口、魷魚圈、扇貝），海鮮都好鮮甜，仲有小食炸蠔炸蟹鉗等肉類切得好薄，好快熟，食落去唔會鞋口，嫩滑多汁，牛味都好濃郁甜品有啫喱、蛋糕、泡芙，仲可以自己吱雪糕整體嚟講食物非常豐富，超滿足
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放題邊爐🫕 $248/人一人一鍋/鴛鴦鍋博多豚骨濃湯拼港式特濃沙嗲湯底豚骨相對清啲就算食到最後都唔會好油沙嗲湯底有唔少花生粒粒味道夠濃唔會好鹹包安格斯保樂肩/牛肌腹/豚肉/雞肉/羊卷肉/牛舌牛肉薄切得黎都好重牛味唔算好騷牛舌好淋, 牛肌腹同保樂肩脂肪瘦肉比例各一半食落唔膩亦唔會太乾海鮮就有青口/魷魚/帆立貝試左帆立貝都幾鮮甜唔老👍🏻炸雞塊係以前學校小賣部嘅麥樂雞味道炸餃子係韭菜餃子好好食😋脆皮香蕉同蟹鉗都唔錯可以試下！自助櫃多款蔬菜都好新鮮仲有龍蝦蟹籽丸, 豆卜, 芋絲, 獅子狗唔同丸類沙律, 雪糕, 麵, 烏冬, 薯粉都有～汽水選擇都唔少沙冰都有😆最後食埋北海道乳酪雪糕幾有驚喜✨酸酸地冰感唔重幾滑👍🏻如果有會員有折更加抵食！
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約左朋友係新都城食飯，經過見到有間火鍋店做緊90分鐘放題，低至$178就可以任食，今晚同朋友食靚啲，揀左level 4特級牛小排套餐，除左肉類、海鮮同炸物可以點餐，自選放題區仲有多種蔬菜、丸類、麵類、飲品同甜品湯底揀左昆布鰹魚清湯 + 博多豚骨濃湯 昆布鰹魚清湯清甜，湯底帶有淡淡嘅昆布香味，食材煮完後更加突出原味博多豚骨濃湯味道香濃，豬骨味道濃郁但不油膩， 兩款湯底一清一濃，啱晒唔同口味需求肉類 牛小排肉質細膩，油花分佈均勻，煮後鮮嫩多汁，入口即化牛肌腹肉帶有嚼勁，肉味濃郁牛舌切得薄身，涮完之後柔軟有彈性羊肉冇膻味，油脂比例適中，煮完軟嫩唔柴阿古梅豚肉油花豐富，肉質柔嫩細緻炸物 雞皮餃子外皮香脆，雞皮嘅油香十足，一口咬落外脆內嫩，層次分明日本一口芝士芝士餡香濃幼滑，炸衣酥脆日式炸餃子餃子皮香脆而薄，內餡豐富，帶有輕微嘅蒜香同肉香味。 甜品 即唧軟雪糕奶香濃郁，甜度適中可以配埋脆脆嘅穀物增加咗豐富嘅口感啫喱口感Q彈清爽，充滿童年回憶芒果糯米糍外層糯米皮軟糯彈芝麻紅豆大福外皮柔軟帶有芝麻香氣，內餡紅豆甜而不膩
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之前食過<牛摩>買1送1 A5和牛放題，對<牛摩> 印象好好👍🏻是日放假周圍去，6點令就去食放題😝今次食Lv4 特級牛小排放題😍 麻辣鴨血湯底(大) (+$18) 依舊係不二之選，有鴨血食，湯底用真香料熬製，令人欲罷不能😋 另揀昆布鰹魚清湯底🍢 一邊辛辣刺激，另一邊清淡飄香😜第二次食<牛摩>，等我分享吓嘆<牛摩>小秘技😎🌟溫泉蛋任叫任食，隨意將食物先蘸溫泉蛋再放入口，增添蛋香🌟特級牛小排牛味濃，蘸麻醬最可口🌟星級牛肌腹油脂豐厚，淥兩淥就咁食，盡享原汁原味🥳🌟主打牛肉嘅餐廳，估唔到阿古豚梅肉都咁出色🤩 豚肉片味好香，脂肪更係香得嚟脆卜卜，成塊肉食落好爽口，大讚🫶🏻🌟牛舌油脂好香，質感爽口，開始咗食就停唔到口，我一啖食一盤牛舌架🤭意外發現鮮炸小食都好正😱腐皮蝦寶好香脆同易入口，感覺要嚟做睇戲小食都好啱😆日本一口芝士咸香好獨特，熱辣辣得嚟好 creamy，令人印象深刻😍今餐我至愛甜品係自助唧朱古力雪糕，朱古力香濃高質🤎 另外，北海道牛乳乳酪凍冰冰，酸酸甜甜，食到㷫恰恰時降降溫，refresh 吓二訪<牛摩>，每碟肉都係睇得見、食得出靚仔高質☺️ 服務貼心，勤收碟、加湯，兼好著重服務細節，例如每個湯分別係加相應湯底，而唔係加水/同一個湯就算，湯底愈食愈好味🤗 平日7點度，餐廳就滿座，好誇張，證明大眾都咁喜愛<牛摩> 👏🏻食完走出餐廳外，先發現有2個大人帶小朋友同行嘅專享優惠❣️ 小朋友收費可以低至$0，世上那有咁抵嘅事？抵到令人難以置信❤️🔥太多理由再 3，4，5，6⋯⋯訪咁正嘅放題🥹📌牛摩📍將軍澳寶琳欣景路8號新都城中心二期2樓2060-62號舖
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