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港鐵佐敦站 E 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
55438551
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至二
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期三
全日休息
星期四至日
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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HANDMADE PASTIERA CAKE FROM NAPOLI
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食家推介
🧡《佐敦正宗意大利人主理之家庭式手工意粉小店》— Sfizio Italian Restaurant 位於佐敦地鐵站附近，轉過彎入到鬧市之中嘅靜區，估唔到開咗呢間有意大利人主理嘅手工意粉小店🥳本身已經book mark咗但仲未去試，朋友之前已經幫襯過話好食所以帶我嚟食多次🥰意粉控嘅你，值得黎試吓❤️同出面其他手工意粉，分別在於醬汁同埋意粉嘅質地都較為特別，頗切合我嘅口味🫶🏻🤍HANDMADE ORECCHIETTE, CREAM AND TRUFFLE SAUCE, HANDCRAFTED SAUSAGE 呢個係貓耳朵意粉，口感剛剛好，十分掛汁，黑松露醬很濃稠很香🥰三個裏面最推介❤️🧡TORTELLINI AURORA呢個秘製粉紅色醬比較特別，酸酸的～比較鍾意呢個意大利雲吞，入面包嘅餡幾滿足有濃濃既Parma ham同芝士🥰🤎RISOTTO DELLE OROBIE呢個係自家製意大利嘅豬肉腸加牛肝菌意大利燉飯，呢個嘅份量係兩人份量或以上🙌🏻呢個意大利燉飯嘅質感比較脆口，鍾意口感比較硬啲嘅你哋好值得試試🫶🏻☻味道：8/10☻環境：7.5/10 ☻服務：7.5/10☻價錢：7.5/10☻回頭率：75%📍Sfizio Italian Restaurant (佐敦)佐敦德成街4-16號富裕臺A座地下3B號舖
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呢間餐廳自被不同人推薦之後🤡最好都係book左先黎😵於是我都專登book左個週末晚上來試試呢間嘅水準😈唔好以為自己期望越大失望越大但是後先發現自己係井底之蛙😹個晚試左2款唔同嘅手工意粉🍝都算幾出色但整體份量偏少😀我自己對義大利菜認識唔深😮💨對薯仔麪糰（Gnocchi）有誤會🥴初時見佢一粒粒丸子😆就以為要煙韌彈牙👻但其實錯得緊要😵正宗既Gnocchi應該要夠軟滑🤡係口腔溶化🫠好彩上網睇一睇先知發現自己有咁大反轉😨食嘅時候真係幾重芝士味😹然後係薯仔粒同粉嘅比例糅合得非常之好🤗同埋佢哋都做到一個完美嘅薯仔麵團應該要有軟滑😎其實係非常之出色☺️同埋加埋啲合桃粒都唔錯令到個口感更佳😄配合返香港人要既嚼口😌另一款係溶化什香料莎樂美腸番茄醬混多重芝士煮新鮮貓耳朵粉😂個味好長😗但其實食落去係比較岩香港人口味😊辣辣地開胃🤤不過無咩配料😝如果你想試正宗手工意大利粉🍝可以幫襯☺️但如果你係以香港人口味黎試意大利菜😜就可能會有失落感啦😉
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見到社交平台reel 好似好jeng咁但係其實係失望嘅前菜tartare 係新鮮嘅但係有啲咸，可以話係我食過最咸嘅，鍾唔鍾意見人見智手工義粉，兩個都俾我感覺好普通，完全唔驚艷。只可以話係家常味道，我唔識欣賞等我係義大利食完先知再食過tiramsu 總共600。 講真唔係好知食左咩仲要咁嘅價錢佢地淨係收現金，或者FPS。題外話當日FPS用唔到啲侍應淨係一味話得架完全幫唔到手，之後個老細就出黎話啲科技野係年輕人架我地老啦。所以記住帶現金
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呢間店係我個fd屋企樓下，咁岩我地經過見到有兩個位可以坐到8:15就入左去，真係好好彩😍Gnocchi Gorgozola, walnut, rocket and a scentof truffle 軟糯薯仔粉配團意式藍芝士忌廉 $148 🥔 薯仔粉比我想像中軟，幾乎入口即化，係接近薯蓉既口感，藍芝士好香好濃，加埋香脆嘅核桃粒，令口感更加豐富，但係呢個食多幾啖就會膩，記得同fd share😆Rigatoni Genovese alla Napoletana 洋蔥/牛肉慢煮十二小時配短意粉 $138 🐮 牛肉同洋蔥煮到好腍，粗管面軟硬岩岩好，索曬d肉汁真係好正，相比起gnocchi呢個清爽好多一啖接一啖停唔到整體黎講手工意粉好正宗，可以選擇既款式都好多，雖然座位比較逼但係以小店黎講都可以接受同埋雖然我地冇book位所以淨係可以坐一陣就要交檯，但係因為野食上得好快所以都唔會好趕大家去之前記得book位😌Overall: 8/10
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最近喺佐敦搵到一家隱世手工意粉小店，如果你都係意粉控，呢間真係要Bookmark住，因為個水準係直逼意大利街頭嗰啲傳統小館！🌟—🍖 Rigatoni Genovese alla Napoletana牛肉同洋蔥喺低溫火侯下慢慢炖到出晒味，洋蔥已經完全融化成酱汁，啲牛肉軟到一戳即散。意粉用嘅係Rigatoni，呢種粗管面專係吸晒啲汁，每一啖都係肉香，加上清甜嘅洋蔥香，幸福感直接爆棚！💥 —🥔 Gnocchi Gorgonzola, Walnut, Rocket & A Scent of Truffle呢道Gnocchi真係將手工精髓發揮到極致！👏 Gnocchi軟糯又有彈性，完全冇任何嘅粉感，好似咬住咗一啖雲咁☁️配搭嘅係藍紋芝士酱Gorgonzola，濃郁得嚟唔會過頭，啱啱好咁將奶香推到極致。再加上核桃仁嘅香脆口感、火箭菜嘅微苦同松露嘅高級香氣，真係每一啖都驚喜連連！🤤—✨呢道Gnocchi嘅酱汁比較濃郁，自己一個食曬可能會有啲滯，建議同朋友叫一碟比較清爽嘅意粉一齊share，平衡一下味道。✨記得一定要預約⚠️ 店內只有18個座位，唔預約基本冇位，我第一次去就因為冇訂位直接食閉門羹，心碎到不得了……😭
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