Yuyu Sushi

營業中

休息中

新年期間忙足成個星期終於有個Cool Thursday抖下啦😵適逢早前有朋友介紹呢間質素不錯吃😋鍾情於日本菜既小肥🤩🐷🇯🇵還掂行開黎長沙灣一於黎獎勵下自己啦☺️🇯🇵呢度環境以簡約為主既設計🙈周圍掛滿唔同日式風味既擺設同埋布簾😆如喺牆上掛滿著各款食材價目牌就更加地道啦☺️🇯🇵除左高枱Bar位邊睇邊食之外😆👨🏻‍🍳唔想坐Bar位亦有其他散枱及卡位讓食客選擇☺️店員亦好熱心體貼地招待😆氣氛亦配搭高質素既日式料理😋🍴另外價錢經濟實惠既午市定食🍱亦吸引到附近唔少學生以及上班一族既捧場🤪👦🏻配合具日風地道既環境設計😆🇯🇵亦煮出多款抵食午市定食🍱😋照燒雞扒飯定食定食有包埋沙律同麵豉湯☺照燒雞慢燒至燶脆既外皮😋配合肉質滑嫩既雞肉🐔造出微微外脆內軟既口感🤤慢燒過程淋上薄薄蜜糖亦帶出其清香之餘🍯☺️灑上芝麻更增添口感☺️另外亦有充滿麻油香既炒雜菜做絕佳配合😆大滿足☺️🐔🍱三文魚壽司壽司即叫即製夠哂新鮮😆🐟三文魚夠哂新鮮鮮甜之餘🍣🐟脂肪比例亦均勻好有油香☺️雞軟骨串燒經慢烤燒香既雞軟骨串燒☺️配合鹹香既調味粉更為風味之餘☺️🐔加以檸檬汁更為開胃🍋🤤

今日喺長沙灣見客，見完客順便食埋lunch，見到喜薈商場門口掛住好大報 Yuyu sushi 的廣告牌，就俾佢吸引左入去。我叫咗個 YuYu 雜錦魚生丼 Assorted Sashimi with Rice $98. 侍應首先端上一杯熱茶，然後再上執菜沙律和面䜴湯。雜菜沙律很新鮮，配上胡麻汁很開胃👍。面豉亦好飲不太鹹😋。不過一陣就上了 Yuyu 雜錦魚生丼。 方面鋪滿了各式各樣的魚生，賣相相當吸引！有三文魚，八爪魚，墨魚，吞拿魚，帶子，鯛魚，赤蝦，三文魚籽，醃蘿蔔，青瓜。每款刺身皆很新鮮， 質素平均，三文魚和吞拿魚和赤蝦很鮮甜，八爪魚和墨魚很爽口，我尤其喜歡帶子，很肥美很好吃！整體想此雜錦魚生丼很有驚喜，質素頗高，cp值高！此餐廳坐得舒服，侍應亦有禮貌，食物質素好，是個很不錯的選擇！

yuyu sushi 位於喜薈既一樓，同朋友行完實惠見到又想食日本菜，所以就黎試下。yuyusushi 既裝修係日式簡約風，令人感覺身心放鬆，而且餐廳又有分bar檯，卡位同埋可以拍埋變大檯既位置，不論你一個人黎定一大班人黎食，都應該ok食物選擇好多我就點左晚市定食，N7先上既有前菜、茶碗蒸同味噌湯之後係主菜：炙三文魚海膽親子丼相信大家睇相都睇得出個丼飯有幾正🤤🤤海膽絕無欺場！另外加左一份南瓜蕃薯天婦羅，整得幾正宗最後呢個一定要推介既係雪糕！！！我揀左椰子味$18一球雪糕唔算特別平，但真係好好食，甚至比我喺泰國食既椰子雪糕仲好食。雪糕食落去有啖啖椰肉，而且唔會太甜，高質👍🏻👍🏻👍🏻

去左長沙灣買野準備過年，原本諗住喺商場食薩利亞，點知排哂長龍，上樓上行個轉，發現有間日本菜，環境都唔錯，已經好肚餓既我決定放棄薩利亞！呢間日本餐廳叫yuyusushi, 好似無中文名🤔根據餐廳logo, yuyu 相信係魚魚既意思？餐廳做緊串燒同壽司點4件就8折，都幾抵餐廳裝修高級簡約，令人感覺好舒服，同附近餐廳比較係天壤之別。串燒壽司唔算貴，而且仲有八折不過我就點左晚餐有前菜：茄子小食：蒸蛋，超滑主菜：魚生飯，魚生份量多而且好新鮮另外再叫左一個小食，炸墨魚咀加左$18點左雪糕，揀左紫薯味，好好味，唔知係餐廳自製定用咩牌子😍

搬到這區都幾個月了..家樓下的已經吃膩..就開始尋找附近還有沒有什麼可以吃飯的餐龐找到這一間日本餐就決定試試看..我們一行3人每人都不用＄200..飽到吃不下 哈哈先點了2份晚市定食套餐刺身飯＆鰻魚滑蛋飯都好大一碗！！！！1個人如果吃一碗都不用吃別的東西了～～我們3人吃2碗就差不多雜錦刺身飯的刺身很多樣..店家一點都不小氣刺身魚就有3～4款不同的..另外還有3文魚、蝦、帶子等等很多款。不錯不錯！鰻魚滑蛋份量很足！汁都夠多鰻魚就是正常水準..蛋很多很滑這也不錯～～串燒做4款8折..點了2串白鱔 ＆ 1串安格斯牛 ＆ 1串牛舌串燒非常值得推薦！！如果喜歡白鱔的一定要點！！肉很厚很肥..入口融化 這個讓人吃不停口呀～～還有安格斯牛也是很嫩..一點都不會燒得乾乾的..牛舌很多都會做得很難咬..但是這家也是做得非常好吃！！串燒讓我覺得有驚喜呀～牛油果軟殼蟹卷牛油果很熟很薄..我們一直聊這應該很考功力吧？我一夾牛油果就已經糊掉了～而且是真的吃得到牛油果味..不是只是一小顆..吃了感覺像沒吃到一樣不過我們3個人點全份有點太多..我們都吃得很飽了～～～櫻花蝦豆腐是店員推薦的說是他們的特色..所以也點了

今日約咗媽媽喺長沙灣食好西。見到 yuyu sushi 餐廳裝修別緻而且餐牌很吸引，就入咗去。 我叫咗個「特上壽司定食」。裏面有：吞拿魚中腩，帆立貝，海膽，鰻魚，鯛魚，甘蝦，油甘魚，三文魚，魷魚，青瓜卷。首先上的是胡麻醬蔬菜沙律同埋面豉湯。蔬菜沙律主要是生菜和青瓜，都很新鮮，面䜴湯味道亦不錯。之後就想了我滿心期待的「特上壽司定食」。賣相相當不俗，未食已經覺得超新鮮！我首先去的是海膽壽司，很鮮甜肥美，有淡淡的海水味，係我至愛的味道。帆立貝壽司很大件，亦很鮮甜肥美，很好吃！魷魚及甘蝦亦很新鮮，很不錯！之後吃了三文魚及吞拿魚壽司，見其顏色鮮艷已經覺得很新鮮！兩者吃落去都有入口即溶的感覺，很滿足！另外油甘魚和鯛魚都很正！最後吃的是鰻魚和青瓜卷，都很好吃，大大滿足！此壽司店食品質素高，環境亦相當舒適，是一個吃日本菜的好地方！會再來的！

朋友發現左間離我地公司大概十分鐘腳程既新地方，今日就會一會你！雖然最後我地都用多左時間行過黎，但係我覺得都值得，依家荔枝角冇咩日本料理選擇，呢道都算唔錯 !!我地坐左係 BAR 枱位置，可以望住大廚整壽司。我叫左 特上壽司定食，為食精上身既我，仲叫左個茶碗蒸，好期待 !!首先到左 麵豉湯 同 沙律再黎就係 茶碗蒸，好滑 ~~ 蛋味都好夠 ! 入面仲 冬菇同雞肉，仲有粒白果，但我唔岩 ~~ 呵 !!黎喇 ~~ 有中吞拿魚腩 / 油甘魚 / 三文魚 / 鯛魚 / 帶子 /  甜蝦 / 尤魚 / 海膽 / 鰻魚 /  青瓜卷，份量都唔算細，但加多碗烏冬會更好 !!有點到喉唔到肺既感覺 !! 哈哈 ~~魚好新鮮，好鮮甜 !! 尤其件 中吞拿魚腩放入口有即溶既感覺 !! 海膽用加拿大膽，甜味不足，但都值得推介 ~~

住長沙灣既人都知，想係長沙灣搵間日本菜食真係幾難。除左附近既元氣同一D小型既外快壽司...應該都無咩正正式式既日本菜餐廳。呢幾年長沙灣更加建成左唔少新既私人樓。最近就係呢個新開既喜薈商場入面開左間日本菜。琴日終於有時間試試。唔知係咪新張期內做緊打折優惠， Sushi同串燒叫夠4碟就有8折。如果每樣都叫齊4碟既話大概折左200$左右。都可以接受。   我地叫左兩碟三文魚腩($24)，蟹籽($18)同埋珍寶帆立贝($28)，價錢黎講同元氣差唔多。飯粒黎非常精細，米既質量好高，雖然細細粒但更似日本果種精緻既壽司。餐廳仲未好多人食，可以見到師傅慢功出細貨，心思都不少架。串燒方面叫左冬茹($19)，雞軟骨串($19)，牛舌串($48)，雞腎串($38)。最唔抵係雞腎，佢38$先一串，口感一般般，太硬，硬得黎仲要唔爽口。有點兒像老左既牛肉咁。加上汁唔多夠，建議比少少7味粉。冬茹燒到收晒水好乾身，咬落去係甘香既甜。大讚既係牛舌呀!  厚燒呀厚燒。鰻魚茶漬飯，兩個人其實食到呢度都差唔多飽。個飯份量少。細半碗仔飯，味道清淡，飯有燒過，但食落唔多襯個茶底。一般。總結黎講，串燒同Sushi都唔錯。值得再食。

長沙灣區漸漸被活化 連帶周邊既餐廳都愈黎愈多元化同質素上升 最近就同小胖男友去左喜薈食日本野間舖都幾大下 座位闊落 環境舒服 叫四客壽司/串燒就有8折 精大細算既我地當然唔會放過啦辣味三文魚軍艦既三文魚角好肥美 仲加多左幾粒三文魚籽係面不過最有驚喜既都係平平無奇既腐皮壽司 所謂既五目壽司入面有五種蔬菜 食落有d似腐皮卷 味道同口感都好唔錯除左壽司 我地仲點左串燒當中侍應姐姐介紹既牛肋就最好味 肉質同肉味都好夠 每串串燒都係即叫即燒 夠晒新鮮滾熱辣冷手打烏冬好煙韌 自己DIY加埋wasabi一齊食 就更加開胃最後食埋個最考功架既雜錦天婦羅都幾抵食 有兩隻勁大既天婦羅 粉漿夠薄 亦夠脆 不過冬菇就略嫌吸油左d 但都值得一試

去到長沙灣想食少少野，見到佢話有特價就入去啦。估唔到佢好大間，都幾多客人只要點四寸以上就有八折都幾抵。點左新鮮冬菇，雞翼，燒白鱔，同埋牛肋燒冬菇好好味，好香，仲好抵，有兩串共六隻。雞中翼做咗單骨處理，兩隻分成左四件，香脆好味。牛肋條軟，味道濃郁活鰻白焼在港少見，一般都係賣已經處理好嘅蒲燒，白燒一定要新鮮，佢做得幾好。食完串燒想食啲濕濕地嘅嘢見佢人氣推薦牛肉湯稻庭烏冬平平地細細碗但好滿，烏冬彈牙，牛肉有三片，湯底清。

今日係長沙灣入貨 行行下入左商場見到有壽司店就入去食個晚餐啦最近有個優惠係每4客壽司就有8折， 再點4串串燒再更8折餐牌如下點左個吞拿魚同軟殻蟹手卷， 值得賺既係連個底都有吞拿魚或者軟殻蟹架哦😘 唔會得上面有材料 到下面得飯所以真係好細心壽司當然叫三文魚，三文魚腩，炙燒三文魚腩及赤貝。身為三文魚控嘅我就當然試哂三文魚，三文魚腩同炙燒嘅味道啦三文魚腩入口即溶，好新鮮而炙燒嘅三文魚嘅都冇燒到黑黑的， 好專業哦仲叫左燒物， 明太子雞翼 燒得香脆可口，更是貼心幫忙把雞翼分成唔份，方便進食呢間壽司店我一定會再黎食架

2019年1月25日。晴。長沙灣。呢日喺附近收工，屋企冇飯食，咁就食埋飯先返屋企啦～經過呢間餐廳，見個門面好似都幾靚仲做緊八折活動！好似幾抵喎！咁就食佢啦！坐低睇餐牌又見定食好吸引，天婦羅都睇落好正～既然係咁…就嗌晒佢啦！YuYu什錦魚生丼，$118魚生種類多，飯量亦唔少！最緊要係啲魚生鮮甜好味～配料仲有醃蘿蔔同青瓜，清新爽口！特別要讚下個蝦，非常新鮮～定食跟嘅嘢都唔少！有漬茄子，蔴油味香濃～麵豉湯，好多昆布同豆腐仲有茶碗蒸，裏面有菇同蟹柳～什錦天婦羅，$78什錦天婦羅有兩隻蝦、南瓜冬菇、仲有茄子～脆漿香脆可口，唔太厚亦唔太薄，啱啱好包裹住啲餡料，好味～提子冧酒雪糕酒味香醇，雪糕奶味濃郁，又有粒粒提子乾，正啊！

朋友相約於長沙灣吃飯，這次朋友安排了一家日式料理店， 餐廳位於長沙灣地鐵站附近，距離地鐵站大約需要四至六分鐘路程，地理上還算十分方便。餐廳門面光鮮， 最重要門口清楚指明四件手握壽司或四串串燒均獲折扣， 清楚指出童叟無欺。朋友當然點了不少，但我胃口不太好。 所以我選擇了櫻花蝦炸豆腐， 炸豆腐香脆可口， 最重要豆腐外表充滿了櫻花蝦，鈣質豐富，適合女兒家食用， 雖然是油炸方式蛋入口不油不膩。 一份幾嚿，兩個人一人一啲剛剛好。最後我還偷吃了朋友的紫薯雪糕，紫薯味豐富，入口香滑，驚喜之舉。雖然吃的東西不多，但下次也會再來，再次品嚐其他美食。

今日去長沙灣搵朋友食飯，佢話之前試過呢間新開張既日本餐廳幾好就推介我去試下☺️我叫咗一個黑豚肉生薑燒定食，朋友叫左鰻魚茶漬飯， 黑豚肉湯蕎麥麵，兩客壽司包括芥辣八爪魚同埋八爪魚 (好大食呀佢🙈)嘢食都算上得幾快，但係新鮮整起👍我個定食係包埋一個湯，前菜同埋茶碗蒸前菜係麻醬豆角， 麻醬幾香，出街食飯有啲蔬菜都幾好😀個茶碗蒸好滑😋👏 有冬菇同蟹柳，咸味剛好黑豚肉定食份量幾多，豚肉唔韌，有啲汁送飯好味😁配埋洋蔥仲香😍店員服務態度幾積極，呢間餐廳裝修好舒適，感覺好柔和，幾闊落，又幾有日本風格，唔錯👍👍

平時午餐好少會食日本菜，今日食好D，去食刺身丼。接近午飯時段都比較多人，我揀遲少少先食，一來避開繁忙午市，二來享受到午市免加一的優惠。選舉極多，且有不同配搭，有各款熟食的定食，較輕盈健宜的烏冬/蕎麥面，幾款魚生飯定食，同壽司定食，更有壽司與烏冬麵食的套餐組合，滿足有選擇困難既客人。大蔥吞拿魚蓉帶子三色丼 $108，附送沙律及味噌湯，份量頗多，又有沙律及湯，所以一定夠飽。先食沙律，有爽口青瓜、新鮮沙律菜、車厘茄、香甜粟米.......配和風味的芝麻沙律醬，味道好香好清新，帶微微酸味，唔膩仲開胃左。有吞拿魚刺身、帶子、大蔥吞拿魚溶，材料豐富也鋪滿飯上。醃菜有蘿蔔，非常爽口，亦可清減魚油的膩。顏色鮮豔的吞拿魚，柔軟嫩滑，夠新鮮有光澤，份口魚味重，其中一片仲係較肥的部位，魚脂豐富好香。帶子用珍寶尺寸，切薄左都仍帶口感，好滑好嫩，鮮味明顯。來到我最喜歡的吞拿魚蓉，用拖羅呢d魚脂多的腩位，切成魚蓉，入口更快被口中熱力溶化魚油，滿口魚脂芳香，好滿足，配埋辛辣感強又有蔥香的大蔥，魚鮮味更突出，味道亦豐富左。拌飯食已經好好食，用紫菜包著食，多入紫菜香同脆口感，更加美味。味噌湯做得出色，因為唔太咸，味道調