YOI Coffee & Bakery

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❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈二訪九龍城韓式奶油風cafe✨相隔一年終於找到機會再二訪 為左再吃多次開心果泡芙🤤星期日早上10點多左右到達已經好多人在用餐 好好彩咁岩有人離開先有位仲要係我最愛既窗邊位 lucky！而家天氣太熱 門口位無人可以仼影相Tim┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜慢煮嫩雞胸羅勒醬香草麵包三文治 $98 (8/10)男友點的健康三文治 慢煮雞胸是穩陣的配搭而麵包則是自家製香草麵包 第一次吃很特別😋口感比普通吐司更鬆軟香口 每口都吃到濃郁的香草味 包體好厚實也好好咬🫶🏻不錯𐂐 ⠜北非沙卡疏卡配意大利香草麵包 $108 (8.5/10)配有西班牙辣肉腸 蕃茄 蛋 芝士 雜菜等配料十分豐富入口散發陣陣香料味且帶香辣同時開胃❤️味道有點像肉醬麵包包體鬆軟外層脆口 用來配Shakshuka好滿足 好岩我呢個重口味人士🥰𐂐 ⠜開心果修女泡芙 $68 (9/10)開心果控必試✨造型可愛的雪人泡芙泡芙皮很薄很脆身 放久了還能保持脆口👍🏻開心果餡料絕不鬆手切開很澎湃 味道微甜但堅果味好突出 還吃到少量開心果碎 質感也十分creamy😻呢個泡芙絕對值得三訪！！！𐂐 ⠜黑芝麻白玉芝士蛋糕

♡ Espresso Tonic $55在炎炎夏日中來一杯𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐭𝐨𝐧𝐢𝐜是必須的🧊他們家為客人提供不同種類的咖啡豆務求能迎合客人的要求🥹當天點了𝐆𝐔𝐉𝐈 𝐃𝐀𝐖𝐀𝐁𝐈𝐈 𝐄𝐓𝐇𝐈𝐎𝐏𝐈𝐀喝起來帶清新的橘子香🍊和淡淡的花香🌷配上清爽的梳打水結合一個柔和的味道🤍YOI offered a variety of beans to please every customers☕️ Picked the coffee beans from GUJI DAWABII ETHIOPIA, loved the fruity and fresh floral, citrusy scents that yielded a smooth concoction🤎評分: 9/10🌟♡ 開心果修女泡芙 $68經典的法式甜點 在香港比較罕見🇫🇷賣相討好的泡芙由兩層組成頂層是吉士醬而底層是開心果醬✨泡芙難得做到外脆內軟的口感即使拍照拍了一段時間也沒有變淋😽而開心果的味道挺濃郁 是個值得𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞的甜點💓Featuring their signature Religieuse à la Pistache,

再訪九龍城呢間cafe，成個體驗感覺更勝從前🥹成為我九龍城區私心最愛cafe💕，仲係🐕-friendly🙌🏻🍅 北非沙卡蔬卡 配意大利香草麵包 ($108)濃濃蕃茄味，辣辣地加埋孜然味，整體調味唔錯，厚厚嘅醬汁配麵包好開胃滿足🥯 烤蘑菇 & 𝓗𝓪𝓵𝓵𝓸𝓾𝓶𝓲 芝士貝果三文治 ($85)烤過嘅貝果超級煙靭，好有咬口，包體比餡料更出色😬🍰 𝓥𝓪𝓷𝓲𝓵𝓵𝓪 𝓗𝓸𝓴𝓴𝓪𝓲𝓭𝓸 𝓑𝓾𝓻𝓷𝓽 𝓒𝓱𝓮𝓮𝓼𝓮𝓬𝓪𝓴𝓮 ($60)軟心而且有香濃雲呢拿味，好食‼️☕️ 𝓗𝓸𝓽 𝓑𝓵𝓪𝓬𝓴 ($40)🧊 𝓘𝓬𝓮𝓭 𝓑𝓵𝓪𝓬𝓴 ($45)兩款fruity豆都好香🫘，有驚喜☺️

九龍城探店有驚喜！朋友介紹的日系cafe👍🏼甜品非常有驚喜印象最深刻嘅係佢地嘅開心果修女泡芙首先開心果味嘅甜品唔係周圍有得食，而且仲要整得咁好味！泡芺嘅外面好脆好新鮮，入面嘅開心果cream又香又滑😌試埋佢地嘅巴斯克芝士蛋糕同開心果roll cake！開心果roll cake值得試！外面個蛋捲似係戚風蛋糕整好濕潤，入面個日開心果cream都好正！cheesecake都唔錯，但普通啲，太多地方有得食。門口對面仲有錶位泊車添👍🏼有outdoor位置👍🏼推介👍🏼

▫️開心果修女泡芙❣️見到好多人推薦，我特登為咗喱個泡芙泥喱間cafe！個泡芙即叫即焗,泡芙好新鮮好脆! 同平時食到軟身嘅完全唔一樣🫶🏻 上面嘅泡芙仔係雲喱拿奶油，下面嘅大泡芙就係開心果奶油👍🏻入口好順滑好香濃，甜度岩岩好🥰仲有啲開心果碎伴碟，一齊食口感更有咬口，食落就更香口🤩略嫌價錢貴左少少🤏🏻 ▫️煙燻辣椒手撕豬肩肉漢堡配薯條 手撕嘅肉食落一啲都唔嚡口，份量十足~用左自家製嘅汁調味食落幾香濃。漢堡入面有洋蔥、蕃茄同生菜都好新鮮，加埋溶溶地嘅芝士食就更惹味🤩

黎到呢間走簡約淡黃加白色既咖啡店, 室內配搭左我好鐘意既深木色餐桌😍 去到剛好坐到最後一張枱, 晏啲黎就要等位😩 食物選擇以輕食為主, 基本款式既飲品, 甜品😌 原味貝果配抹醬🥯($50)✨有機楓糖碧果根忌廉芝士抹醬✨ 原味忌廉芝士抹醬&果醬有以上兩款自家製既抹醬選擇, 今次揀左有機楓糖碧果根忌廉芝士抹醬, 本身諗住芝士醬可能會好漏, 結果係唔會好杰身, 好易Spread開, 帶微微既楓糖香甜🥰 Bagel 既外皮超脆口, 包身好煙韌, 都算係唔錯既Bagel, 但係有啲難咬開😂開心果修女泡芙☃️($68)造型好似雪人咁既泡芙外皮勁薄脆包住滿滿香滑濃郁既開心果醬真係超好食, 又唔會太甜, 開心果愛好者必食😎Housemade Lemonade🍋($55)清爽酸甜既lemonade有助解去食左野既油膩感, 夏天飲透心涼😊呢度既環境好舒服空間感好足, 仲要pet friendly帶埋寵物黎一齊食野傾下計又一日😎

九龍城呢個舊區，近年越來越多cafe選擇我會話呢間係九龍城區必訪cafe✨食物十分適合打卡📷，very instagramableSignature dish《北非沙卡蔬卡配意大利香草麵包》係無令人失望嘅👏🏻不過可以再重口味少少😬另外佢嘅signature cake《開心果修女泡芙》都值得一試開心果味無好濃郁，無好驚艶嘅感覺但唔追求極濃重口味的話，整體都係好食嘅😁細細粒，好可愛，兩啖就食曬🤭

#搞串個pantry今次就嗌咗🔴YOI全日早餐($128)、🟢慢煮嫩雞胸羅勒醬香草麵包三文治($98)、🟣紫薯忌廉蛋糕($60)。YOI全日早餐🌟🌟🌟🌟份量都算多，有豬肉腸🐷、煙肉🥓、炒滑蛋🍳、佛卡夏多士🍞、焗薯🥔。佛卡夏係一種意式麵包，又會叫做香草麵包，通常比較厚、柔軟，有淡淡咸味，同埋香味。而呢間cafe嘅佛卡夏就外脆內軟😋，香味十足，配炒滑蛋一流。另外，豬肉腸啖啖肉好Juicy，而煙肉都唔錯，煎得乾身🥳。慢煮嫩雞胸羅勒醬香草麵包三文治🌟🌟🌟同樣香草麵包好鬆軟，夾埋青醬無得輸🤤。另外，雞胸肉🐓真係好嫩滑，個menu無呃人，一啲都唔「鞋」，慢煮果然係一種神奇嘅煮法🤩。紫薯忌廉蛋糕🌟🌟望落非常厚實🍰，食落口感都算鬆軟，但因為係紫薯🍠嘅關係，所以感覺非常滯。不過整體甜度適中。

❥ 草莓泡芙 $𝟻𝟶聽說此店的修女泡芙很受歡迎但看到這個春夏系列的草莓泡芙🍓實在不能抗拒 結果也覺得選得很對‧(๑σ̴̶̷̥́ ₃σ̴̶̷̀)泡芙十分香脆!!內餡滑滑的 帶有草莓的酸甜味道是開胃美味之選❥ 日本紫薯忌廉蛋糕 $𝟼𝟶這款賣相很優雅♔忌廉輕盈 紫薯味道剛好整體很舒服 完全沒有負擔ᐝ ꕀ ❥ ᴇsᴘʀᴇssᴏ ᴛᴏɴɪᴄ $𝟻𝟻❥ ʟᴀᴛᴛᴇ $𝟺𝟻🜸 兩款甜品都有驚喜❤︎︎店子樓底高 空間感不錯店員會跟每一位進店的客人打招呼這種小細節比起其他東西更令我深刻✧

奶黃色門口法式窗框design💛排隊咁啱去到可以坐門口位 所以就坐咗喺門口 但之後好後悔🥹好熱同埋隔離舖頭喺度燒緊嘢 少少大煙🙇🏻‍♀️建議大家坐返室內唉><— @karlatsui @karlablings🌰Religieuse à la Pistache 開心果修女泡芙 $68就係為咗呢一個甜品先來的😛頂層係雲呢拿cream 底層係開心果cream 泡芙外皮超脆 開心果味唔算好濃 但整體感覺好好～唔會好Heavy！！🥗Good Morning All day Breakfast $128多士、香腸、煙肉🥓、炒蛋、薯菜蛋餅💛💛幾好味！薯菜蛋餅有啲似IKEA(?)記得好似有類似嘅～🥯Smoked salmon bagel 煙三文魚比高包$80 質素一般般 個人唔係太鍾意食三文魚 但係三文魚都唔係特別好味🙈Bagel正常～唔推～☕️🧊Iced Mocha $55🍵🧊Iced Matcha $55

又來到九龍城食早餐，今次選擇富有文青feel的，餐廳推介自家烘焙麵包，所以今次早餐主要都試試麵包《煙火腿芝士香草麵包三文治配薯餅沙律》三文治大大份再配薯餅及沙律，其實非常飽肚。製作三文治的麵包帶有淡淡香草香，麵包表面微微烤過後變得脆口，配搭着半溶化的芝士及鹹香火腿，外脆內軟，整個三文治味道及質地很豐富，非常適合喜歡香口及濃郁口味的食客。至於薯條及沙律，確實是伴菜，沒有太大驚喜。《牛油果及碎蛋沙律三文治配薯餅沙律》另一款選擇了我喜歡的碎蛋沙律三文治，比起剛剛吃的煙肉火腿三文治，碎蛋沙律三文治整體感覺就比較柔和，麵包雖然表面有微微烤過，但不影響麵包的蓬鬆感，配上已調味又濕潤的碎蛋沙律，咬下感覺很鬆軟柔和。牛油果中規中矩屬的等級。沙律薯餅是配菜《Ice Black - Ethiopia & Honduras》飲品選擇了我最鍾意嘅凍黑咖啡，兩款咖啡豆都不錯

一直想試呢度嘅開心果修女泡芙好耐☺️ 今次星期日1:00 左右嚟到，啱啱好一入就有位～⭐️北非沙卡蔬卡配意大利香草麵包 ($108) ❤️7.8呢個北非蛋調味偏向墨西哥風，整爆個蛋黃撈埋一齊食好正☺️ 如果辣肉腸再重味啲會更好🙊 意大利香草麵包有四大塊，口感幾濕潤，我會想佢再脆身少少~ 食完真係好飽🤣⭐️煙燻辣椒手撕豬肩肉漢堡配薯條($128) ❤️8.0手撕豬肩肉份量慷慨，墨西哥辣椒醬少少辣咁幾惹味👍🏻 薯條炸得好脆，特別鍾意佢嘅自家製醬料，點薯條好好食☺️ ⭐️開心果修女泡芙 ($68) ❤️9.0果然係signature嘅甜品😍 泡芙十分香脆，入面嘅開心果忌廉比想像中重開心果味，重點係好重奶香，好啱我口味！ 下次會想為甜品再返嚟呢度💕⭐️Matcha Latte ($50 + $5 oat milk) ❤️8.5Matcha Latte 嘅抹茶味好濃郁，會飲到啲抹茶嘅回甘👍🏻 轉咗燕麥奶仲飲到燕麥嘅香味，估唔到幾夾！

周末下午到訪，剛好有兩人位，唔駛等，但店外很快又有人排隊。點餐時，店員表示食物等待時間會較長。小店人手不足，店內滿坐，情有可原。一共點了4樣- plain bagel: bagel 質感很古怪，很難咬開，亦沒香味，如果不是cream cheese, I was like eating cardboard.- latte: 正常發揮，可惜只有fruity 豆- 手撕豬肉漢堡豬肉漢堡味道一般，但薯條硬到已不知道翻炸了第幾次，已經不再是薯條口感。食到此時已經對其他食物不再有期望。- 開心果修女泡芙IG好多foodie都在吹捧這個泡芙。一早落單已經同店員講可以「即上」。食完以上的咸食，已經過了約一小時，以為店員誤以為「後上」，催單兩次，店員都話幫我check。再過了半小時，都未有。第三次，出了counter叫店員再幫我看看，這才被通知「泡芙仲焗緊，要等多十分鐘」。此時店內的人已經唔多，亦唔明白泡芙這類的甜品原來可以即叫即做。大約等了差不多兩小時，泡芙終於來了，但某店員又送錯左比隔離枱。隔離枱那女士也是叫了同樣的泡芙，在她影相途中，那店員終於「覺醒」發現送錯。將泡芙拎左入廚房一圈再送上我枱。 然

今日放假，嚟到宋王臺朋友推介嘅一間Cafe！門口係黃色嘅落地玻璃，空間都好廣闊同舒適。我哋叫咗一份早餐🫶🏻煙肉滑蛋漢堡，連薯餅同沙律係好簡單嘅食材，但係煮出嚟各有風味漢堡包本身脆口同好香煙肉同滑蛋都煎得唔錯！ 之後我哋都嗌咗一份特別啲嘅菜式叫北非沙卡蔬卡配意大利香草麵包啲肉醬微辣好惹味麵包外脆內軟，好有空氣感鍾意特別啲嘅菜式可以揀呢個！我哋都嗌咗一杯ice black正正常常同一杯手沖candy crush哥倫比亞咖啡豆啲店員話會有士多啤梨糖嘅味道亦都提供左兩款杯俾我哋品嚐飲落去果然係唔同嘅風味啊！整體感覺都好舒適，同埋服務好好得閒經過都可以去坐下！

🔸大吉嶺奶茶蛋糕卷 ($58) 😋4.5/5大吉嶺及奶茶味都有，奶茶味比較出。蛋糕質感良好，蓬鬆微濕，不會是乾硬冷藏感，也不是放太久的潮濕感。🔸Single Origin Chocolate ($50) 😋5/5幼滑香濃，帶點酒心朱古力的感覺，絕對不是即沖朱古力的水感，每一啖都是幸福感。環境：🖼️🖼️🖼️🖼️室內空曠舒適，餐桌之間都有些距離，聊天仍會有私人空間，室外可帶毛孩一起。服務：🤗🤗🤗🤗🤗服務員都很温柔，輕聲細語的，也十分樂意協助。✴️總結：九龍城有很多café，這家飲品及甜品都很高質，價錢合理，是個慢活好地方。