Wingman (閣麟街)

營業中

休息中

叫左2個lunch set, 4個味巴馬臣芝士黑芝麻蜜糖鹹蛋味水牛城辣味我覺得無論乾煮定濕煮雞翼裏面啲肉都係比較偏乾左同埋啲雞翼本身都唔係好大隻，所以煮嘅時間掌握得唔好就會好容易煮乾左味道方面我比較喜歡芝士同蜜糖味，不過芝士味只停留係topping上，食嗰時要小心唔好震跌啲芝士，唔係會無味😂鹹蛋雞翼的話出面有啲餐廳會做得好過佢，水牛城辣味我以為會係甜酸辣味但原來係酸辣味，個人覺得麻麻地。反而覺得薯條做得幾好，幼得黎好脆，炸得啱啱好番薯條普通，無薯條咁脆燒牛油果一般，完全食唔出燒過嘅味道，可能菠蘿會好食啲

🔥Wingman🔥▪️雞翼之鬼▪️鍾意食炸雞嘅朋友應該唔陌生佢地嘅雞翼放題包大家食到勁滿足今次就淨係叫咗個鹹蛋黃味道 非常濃味 每一啖都會食到鹹蛋黃 蕃薯條就香脆而唔油膩 份量又夠大 適合同朋友share#hkfoodbrowser #中環browser #hkfoodie #hk #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodblogger #foodlover

雞翼，我自細就鍾意食小時候既戰積係可以食30隻雞翼當一餐飯。係香港，鍾意食雞翼嘅人應該唔少~~因為今日居然比我發現有餐廳係專門食雞翼架！今次去既Wingman係位於中環閣麟街祥興商業大廈6樓的隱藏於商業大廈裡邊的Wingman。大大個玻璃窗完全沒有局促感覺一齊叫雞啦！雖然好喜歡食雞翼，但Lunch time時間不多，留返下次先試放題喇午餐Set Menu又幾抵食bor!難得有本地手工啤，當然支持一下🍻前菜沙律的沙律汁咸咸地幾特別午餐配薯條或炸蕃薯條即叫即炸脆卜卜好滋味！套餐加配無骨炸雞 $25金黃鬆脆的炸雞最適合配埋啤酒一齊食，會食到停唔到口兩個女生，點了一個漢堡包餐和一個雞翼餐漢堡包我們選了辣脆雞漢堡。辣汁惹味得來不算太辣，一口咬下去肉汁膨拜的湧出來，非常有滿足感雞翼我們選了蜜糖芥末和鹹蛋黃味道~~~小妹較喜歡咸蛋味，因為這個味道的雞翼在外邊餐廳較小見到咸咸香香真的很想瘋狂encore下次真係要再泥食雞翼放題丫！

一個人食咩好今晚一個人去左叫雞咪搞錯，我只喺去左中環一間主打雞翼既餐廳食個晚餐問準左女朋友，經佢介紹，佢話中環有間餐廳環境好有氣氛，主打雞翼放題，任食雞翼喎一個人叫左最平既放題餐，可以任食雞翼有三款口味選擇，我叫左3/4 round，食雞翼可以食到飽三款口味有卡真味、黑芝麻蜜糖和泰式甜辣醬汁超愛黑芝麻蜜糖，濃香芝麻粒配上香甜蜜糖，甜甜地又好惹味！泰式甜辣醬汁又酸酸甜甜，少少香辣，食食下又幾香口！卡真相比下味道比較淡，但都喺出色之選！雞翼就香口香脆，熱辣辣

朋友講咗一個禮拜話好想食雞翼，所以今日晚餐就佢哋同佢去食雞翼放題！ 😂Wingman嘅雞翼放題好出名, 次次睇到食評都好想去食，終於都食到！ 因為我哋兩個女仔好似唔係食到太多，所以就決定咗叫三隻口味嘅雞翼放題, 每人只需$128就可以任食！包括有Thai Sweet 泰式甜辣醬, Cajun 紐奧良香粉,Hoisin 黑芝麻海鮮蜜糖雞翼全部都熱辣辣 ， 係即時烹調的👏🏻👏🏻👏🏻紐奧良香粉雞翼好特別，配有青檸,青檸汁令雞翼無咁油膩👍🏻泰式甜辣醬唔會太辣，適合食唔到辣嘅人 ，醬汁調配得剛剛好，非常邪惡 😍黑芝麻海鮮蜜糖甜甜地，令雞翼會太乾身同熱氣， 加埋黑芝麻就更加香口🥰我們每人吃了16至18隻😋😋😋

下班與朋友來到位於港島中環閣麟街的雞翼自助餐-wingman，此行是由我向朋友大力推薦，由於我之前已經試過食位於旺角的wingman分店，體驗良好所以推薦朋友來到中環分店試試。Wingman雞翼放題任食套餐有三種，有3種口味、10種口味及19種口味比食客選擇，由於之前試過三款口味覺得唔太夠喉，此行我們就選了10種口味。這裏叫食物有幾樣規則，每一輪最多只能選五種口味，每款口味一次會上四隻。我們開始便選了田園風味、巴馬臣芝士蒜蓉味、黑芝麻海鮮蜂蜜、黑椒檸檬、蒙古燒烤，這五款。其中巴馬臣芝士蒜蓉味非常有水準，大量的巴馬臣芝士加上香蒜，濃郁的芝士和蒜香首先為我哋嘅味蕾帶來衝擊。其次黑椒檸檬味雞翼感激都十分特別，檸檬的酸味加上黑椒的微辣啦，食起來非常開胃。接下來的第二輪，便挑選剩下來的口味，分別有泰式甜辣醬、奧爾良香粉、咖啡香味和水牛城醬香味雞翼。由於特意詢問店員，得知死神醬的辣度非同小可，故此我們兩位不能吃辣的人便果斷放棄嘗試。雖然如此，餘下四款口味亦能帶給我們驚喜，尤其是水牛城醬口味，酸辣程度適中，刺激之餘亦都非常開胃，成功為我們帶來續航能力，使我們能吃得更多。飲品方面，挑選10款雞翼更可以

雞翼為主的打卡位十足又充滿格調的樓上餐廳，裝潢中西合璧，午市提供套餐或散叫餐單，亦有放題可選不同味道的雞翼！😊雞翼套餐四種不同口味，各有8多八隻雞翼，額外多加了兩隻雞翼，過癮！😜😜黑芝麻海鮮蜂蜜海鮮的意思就是海鮮醬，是我們熟悉的乳豬醬 ，燒乳豬味配上雞翼同樣出色，芝麻帶香味加上蜂蜜，甜甜咸咸口感😆加勒比海香辣雞名叫辣雞但沒有辣味，數種香料混合後香味撲鼻，加上酸酸甜甜又烤過的菠蘿粒，味道十分豐富！😉新加坡辣蟹辣味十足，用上新加坡辣炒蟹的配料，茄汁底配上大量的辣椒和蒜味，刺激又惹味🤗金雞特別之選，整隻雞翼油上金漆一樣，閃閃亮亮的，蒜蓉及RoseMary牛油的味道帶種說不出的感覺，保留神秘感。😉套餐有沙律菜和幼薯條一大盤，炸得香脆帶薯香，配有茄汁和千島汁，吃過夠本！😂牛油果石板上菜，剛烤香的牛油果質感軟滑帶口感，調味加上黑椒檸檬青檸加上秘製醬汁，更能帶出牛油果淡淡香味。😊黑椒麻油香炒毛豆炒毛豆加入了香氣十足的黑椒和麻油，包裹住毛豆的外皮，咬開外皮時就能品嘗到汁和豆融合的美味。😋鐵杯上的凍檸茶和凍咖啡保冷十足，享受煎炸食物同時又夠清爽！一齊叫雞這口號，如果一大班朋友來可試更多口味！😙😙😙

今日遊經中環 ，揾到一間主打雞翼的餐廳，必須要會一會它。一入餐廳已經聞到香噴噴既炸鷄翼味，令人食慾大增。牆上掛住一齊叫雞四個字，果然真係以雞翼為主，而男女厠門面用上動態LED燈，十分吸睛因為今日只有兩個人，我地決定叫一個set lunch 及兩款唔同口味的雞翼開share 。炸鷄漢堡套餐， 一開始先上 油醋沙律菜，酸酸甜甜非常開胃。之后主菜炸鷄漢堡十分香脆，配上青瓜絲，生菜及沙律醬，味道一流， 蔬菜又可以減油膩感。幼細薯條炸得非常香脆，令人食到停唔到口，而我最喜歡既係他的番茄醬。比外面一般餐廳酸一點點，令一大盤薯條瞬間清盤。套餐還附送飲品，相當貼心，我們點了凍檸茶，小小甜而且十分大杯。到到主角出場，他們家雞翼口味相當之多，而且各具特色。令我們一時之間很難抉擇。最後點了蜜糖芥末及蛋黃雞翼。先講蜜糖芥末雞翼，炸到金黃色的雞翼再淋上蜜糖及芝麻，配以一點點芥末，味道十分新鮮有趣，雞翼鎖住滿滿肉汁，十分出色。蛋黃雞翼更是一道令我們驚豔的菜式。香脆雞翼加上香濃蛋黃蓉及香蔥，味道濃郁。相信絶對會因為這道菜式再光顧這間餐廳。下次又可以再嘗試不同口味。

呢間出名食雞翼放題 都有幾間分店但今日唔係幾肚餓 所以決定單點🤭一坐低店員就提供手套Saucy wings- Honey Wasabi $69/6一入口首先係甜蜜蜜嘅蜜糖 然後慢慢出陣芥辣味芥辣唔會好辣 小小辣同攻鼻 雞翼juicy肉質嫩 唔會乾或鞋口 亦冇雪味Passion fruit lemonade $50好fresh嘅飲品 Truffle fries $65即炸嘅一籃炸薯條加黑松露醬 薯條熱辣辣黑松露醬就係蛋黃醬加黑松露 黑松露幾香Burger- Thunderbird $78Burger都好巨型 側邊都見到好足料同好多醬汁大量青瓜絲同千島醬 同埋大大塊極厚炸雞腿🤭～總括而言都係雞翼最出色所以我覺得食雞翼放題最抵🙈

今次我哋在假日兩點左右上去，不用等位。人流唔算好多，尚算坐得舒服，枱與枱之間不會太近。 我地散叫左雞翼、漢堡同小食，諗住可以試吓呢間餐廳唔同嘅菜式😛雞翼方面，餐廳有分乾身/濕身雞翼。我哋叫咗巴馬臣芝士蒜蓉味（Cali style)。原來係乾身雞翼上，落左啲芝士粉同埋蒜粒！由於唔係濕雞翼，芝士粉同蒜粒難以痴上雞翼面。如果想食到幾種味，記得拎埋啲材料一齊放落口啦。似乎餐廳都是不用餐具，反而一早提供定手套，等客人用手食原汁原味😛 Burger方面，我地叫左Thunderbird~ 一黎到，我地覺得好大份🤣 因為中間個炸雞扒好大塊！幸好係佢都有好多菜同青瓜絲，而且都有好多醬汁，唔會覺得個包好乾好熱氣～小食方面，叫左炸蓮藕片，呢個都幾味，感覺好似食左厚身啲既薯片，同埋蓮藕健康啲無咁有罪惡感🤣最後仲有檸檬茶，值得一提係佢地唔係用膠飲筒，nice!

包羅萬有款式選擇，點餐菜式以中西合壁不論可按自己食量份量不浪費之餘，兼且有分放題同埋散嗌! 即叫即炸雞翼主打作招徠，不少人抱著新鮮感、獨食惹味的滋味讓人忍不住，好適合一眾「大胃王」自我挑戰吃過痛快(Netflix & chill 、18隻雞翼3種口味、1個配菜)「日本吉列咖哩味」外皮脆醬好夠脆這款最為喜愛獨特外層特脆，肉質Juicy連皮一齊食好夾一點也不辣重香口味「巴馬臣芝士蒜蓉味」，陣陣邪惡香料一咬下去沾滿芝士味/蒜蓉，滿足啖啖惹味鹹食開重味者必愛「黑芝麻海鮮蜂蜜」喜歡鹹中帶甜，甜而細膩既層次可以中和番手工製作烤「橙香填鴨卷」質感保持內軟，煙韌擠滿大量餡料，切出來吃帶出清新整體既賣相相當有霸氣

今天與朋友下班之後chill 一chill，來到中環這家樓上餐廳吃鷄翼，聊聊天。我們大概六點到達，未見太滿座，環境舒適，也適合打打卡。我們坐下看餐牌的時候看到鷄翼放題的套餐就決定一戰了！ 我們選了10種口味的那個套餐，而飲品可以選擇雪碧或coke zero或是冰檸檬茶。我們先上6種口味。每種口味有4隻。黑椒檸檬，蒙古燒烤和水牛城醬這3種口味是我的最愛，黑椒檸檬偏酸，但極其開胃，蒙古燒烤的孜然香很足，而水牛城醬帶辣，亦吃得出牛油香~ 其餘三種也發揮正常。來到第二輪，我們叫剩下的，死神醬，BBQ咖啡香，巴馬臣芝士蒜蓉和田園風味。 朋友完全吃不了死神醬因爲真的超級辣！平常愛吃辣的我吃不完。 芝士蒜蓉和田園風味挺不錯的，清新一點。總的來說，推薦身邊的鷄翼控朋友可以嘗試哦~

無錯，我地4條女一齊去中環叫雞。。。翼因為係weekday 夜晚，所以$178任食10款味道嘅雞翼，加任飲罐裝啤酒同埋檸檬茶每次最多可以叫5款口味，每款味會黎4隻，食完之後可以叫waitress/waiter 黎下一轉。以個人喜好黎講， 我鐘意食佢地乾身嘅味道多過有汁嘅雞翼， 以下係我嘅排行榜：第一位： Lemon Pepper (一入口個酸味真係好正， 打開個胃口）第二位： Cali Style(芝士蒜蓉） & 蒙古燒烤 (打和😋）第三位： Cajun , 同埋 田園風味其他味道只叫左一轉，唔repeat 都冇後悔。而個名好嚇人嘅死神醬就得個辣字，隻味唔好聞，個辣味都唔吸引，係真係好辣，叫一隻試左就夠啦😅

今天放假，約了朋友吃午餐，去了中環樓上鋪吃東西。餐廳最出名的是雞翼，除了不同口味的雞翼，午餐亦是個很不錯的選擇。午市套餐最主要有三款，招牌雞翼、漢堡包和墨西哥卷，亦可以按需要添加不同的小食。漢堡包麵包鬆軟，雞肉炸得香脆，配上爽口青瓜。薯條份量十足，香噴噴，熱辣辣。墨西哥卷要了橙香填鴨口味，啖啖鴨肉，配上香橙肉、青瓜和生菜，有多重口感。配上甜薯條，相對薯條，味道會香甜點。追加了香炒毛豆，配酒一流，配可樂也不錯。

男朋友喺附近收工，中環一帶都好多嘢食，唔爭氣嘅雞翼控竟然唔想試新餐廳，話要食翻之前食過嘅WingMan🤣然後我又諗翻起我最愛嘅巴馬臣芝士雞翼，於是…又開展左我嘅雞翼之旅😍-中環分店同旺角分店嘅環境同埋感覺都唔同🥰中環分店嘅感覺就多咗一份蘭桂坊嘅味道，有好多唔同嘅霓虹燈，有一面牆上面仲有九龍皇帝嘅字🤣🤣🤣不過各有各風格，最緊要地點就腳😋😋-上次食過10種口味嘅套戲，今次就要黎挑戰17種口味嘅😋😋今次就講下啲上次未食過嘅味🤩1.日本蜂蜜芥辣🍯9.5/10食左咁多隻味，最愛係呢款😍😍首先，蜂蜜超級清甜😋😋佢上面有舊wasabi比你自己搽上去，開頭都好怕會太辣嗆到，點知一啲都唔辣，反而好香嘅山葵味🥰-2.自家製鹹蛋黃🍳9/10潮流興鹹蛋黃薯片、魚皮…呢度就有鹹蛋黃雞翼，鹹蛋黃炒到起沙，再緊緊咁包住雞翼😋好味嘅程度令我叫左2 round😋-3.新加坡辣蟹味🦀8/10呢款雞翼一上枱就好搶眼，因為上面有切咗粒嘅指天椒同埋蔥，好colourful🤣不過怕辣嘅我哋拎走左啲指天椒先食，入口都幾重嘅薑味，加啲想像力都幾似食緊蟹😆😆4.雞煲味🐣8.5/10雞煲味嘅上枱方式真係比到驚喜我🤣估唔到原來佢唔係炸，反