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港鐵炮台山站 A 出口, 步行約4分鐘
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營業時間
今日營業
08:30 - 17:00
星期一
全日休息
星期二至五
08:30 - 17:00
星期六至日
12:00 - 18:00
公眾假期
12:00 - 18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
最近見朋友推薦呢間咖啡店嘅咖啡一睇位置都幾近我返番工地方😍但問起冇人知喺邊度🫢連平時食飯都唔會經過今日一開門我哋就買咗兩杯咖啡小店位置唔單止隱世😆連咖啡都非常神秘我哋嗌咗兩杯House Blend Coffee有分為齋啡同奶啡☺️ 仲有手沖咖啡雖然唔多選擇,但絕對高質素💯貪吃嘅我都叫咗個綠茶味戚風蛋糕🍰好好味!🥹 絕對唔係死甜食得出用咗高質素嘅材料去整😍蛋糕軟熟仲加咗麻糬☺️舖頭仲好悉心設計🥹仲有好多其他周邊商品😍其實店舖位置真係好隱蔽🫢住喺炮台山可能都未必知呢間咖啡店☕️不過就係憑住佢高質素嘅食物同啡令大家不時都要搵吓佢😆☺️
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Uncle Ben Coffee 由銅鑼灣搬到炮台山，帶來更屬於店主的木系配鮮藍色設計美學，每次到訪都會被其多種類的咖啡豆選擇感到驚喜。今次挑選編號360的哥倫比亞咖啡豆製成鮮奶咖啡，帶有濃郁的熱情果及芒果香氣，酸甜平衡適中。Uncle Ben Coffee has relocated to Fortress Hill, bringing with it a more personal aesthetic of wood and vibrant blue. Each visit is a delightful surprise, thanks to its diverse selection of coffee beans. This time, I opted for bean number 360, the Colombian coffee bean, in a latte. The rich flavors of passion fruit and mango create a perfectly balanced sweet and tangy profile.
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bookmark 了好一陣子的uncle ben coffee終於有機會到訪了♪ 位於炮台山的 uncle ben 麻雀雖小 但裡面卻充滿寶藏！ 一進去的時候有一種眼花撩亂的感覺 咖啡豆的選擇和周邊產品也太多了吧哈哈(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑) 店內全部咖啡豆都是 uncle ben 親自炒 非常新鮮而且口味選擇多୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨ 最後經過他們仔細的解釋後 咖啡的部分我們試了 flat white 和 hand drip ~(˘▾˘~) hand drip 選了 honduras 的豆子 – 風味偏甜 有淡淡的荔枝和蜜糖的清幽甜味 🍯 甜點的部分我們試了 pudding cake 和 pistachio basque cheese cake ヽ(´▽`)/ 個人比較喜歡 pudding cake 🍮 布丁和梳乎厘的比例和質感融合的很好～ 我們三兩下就把它 KO 掉了哈哈*´ސު｀*
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經友人介紹 ，初訪品嘗Uncle Ben咖啡後，令我記憶深刻 。小店地方不大，店內充斥咖啡的香味，店內設計採用藍白配色，環境不大，提供小量坐位，主要是立食，食客多半是熟客 。店內冇提供menu ，你可以同店主溝通對咖啡喜好，店主會為你介紹咖啡豆。店內除左提供咖啡，仲有甜品。你可以問下當日有咩甜品選擇。當日揀咗Roll Cake 🍰日式卷蛋，蛋糕濕潤鬆軟，cream 輕盈，甜而不漏，可以一試。配合咖啡，恰到好處😋。
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冇menu的，可以同咖啡師溝通，直接想飲咪就講得，一般house blend都係$40一杯。🍴 Latte $40 (7.5/10)house blend 偏nutty的咖啡豆，咖啡味好出好濃，比較微苦加微澀，幾香，加左奶口感更滑，ok的~ $60有得自選咖啡豆，好多唔同選擇～推薦指數: 7.5/10唔錯的，不過外賣冇拉花，有少少失望！
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