Twinkle Baker Decor (希慎道)

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休息中

朋友生日想買個特色蛋糕送比佢，去咗呢間Twinkle小店，雖然細細地，但蛋糕款色都算多。第一眼見到格仔餅呢個港式蛋糕，就睇中咗佢，覺得佢好有香港風味！加上又未試過呢類型嘅蛋糕，就一於買嚟試試。 價錢都ok，$168細細地，包埋一枝金色蠟燭。其實原本想係鋪頭買埋特色蠟燭，但只有一款數字蠟燭，顏色唔太靚，最後用返佢包個枝。我哋食完lunch之後，就順便係餐廳切埋個蛋糕。味道真係同格仔餅一樣連口感都有少少似，因為佢有啲nuts，變到脆脆地。我哋最surprise係個蛋糕面頭真係有啲白砂糖真係好似。但蛋糕來說，我同朋友都覺得太甜，覺得一般，我哋都係喜歡有軟綿綿加有啲cream嘅蛋糕

本身想請同事食某T Cupcakes, 點知睇睇下見到Twinkle cupcake “扮清糕”, 又俾啲同事試下新野啦😋. 點知入到去見到啲件裝蛋糕, 諗左5秒, 立馬轉軚🙈@$45/件一打開幾個同事都“嘩!嘩!好靚呀😍”我揀左芒果，好味，但芒果味可以重得就好啦😋 驚喜在白色那個, 對! 就是那個! 你以為係cream? 錯啦, 原來佢係棉花糖👍雖然價錢拍得住某燉蛋，但係食得開心就唔計得咁多😂

今晚同朋友慶祝生日，之前有次無意中留意到呢間餅店，一直好想試但無機會，今次終於可以試下了~網上見到呢款壽包好得意！味道清清哋適合幾個女仔share~可以寫唔到字好彩屋企有生日牌~~同個蛋糕好襯呢~~原來竹籠係朱古力都食得的~~入面的海棉蛋糕好軟熟，算有蛋味，不過個人比較愛重牛油味d嘅蛋糕~整體蛋糕唔算多cream唔會漏~~

依家周圍都玩懷舊，估唔到連cupcake都有份。本身對cupcake興趣冇特別大，點知一見到呢款充滿港式風格既cupcake 就令我忍唔到手了。難得有咁能代表香港既野食，點都要試下既。買得黎食就預就預咗甜架喇。我就揀咗紅豆冰同奶茶味。紅豆冰既味道都幾特別，cream入面都會食到少少紅豆粒。但係最面果幾粒紅豆好乾好硬，我無預過係咁硬。唔知咁樣係咪正常既呢🤔🙈至於奶茶味反而普通咗少少，佢剩係得pat cream係上面，個質感俾紅豆冰既差一啲了。但係so far黎講呢個系列係有創意既，都值得去支持下既。

When I saw this  "Blissful Peach" on a Poster at an MTR station, I was amazed by the way this cake looked,  I knew I had to check it out and ordered one for my dearest family member.I went to their Causeway Bay Shop, it was a cute little place.  The decor of cakes were amazing and delightful to look at.Blissful Peach 福滿小壽桃 (HK$328)👍👍👍👍In Chinese Culture, the longevity peach (壽桃) symbolises a long life, so it is a perfect birthday cake for your dearest beloved one, especially to the elderly.The c

尼間既扮清糕好有香港特色連個糕底都整到好似茶餐廳特飲同中式糖水既碗所以吸引到我去試價錢不算平$28～30一件但款式就好多同好新穎除左扮清糕系統其實仲有其他蛋糕🍰今次我就試左佢既扮清糕系烈既4款《紅豆冰扮清糕》$28 《凍檸檬茶扮清糕》$28 《凍咸檸七扮清糕》$28《芝麻糊扮清糕》$30每次既造型都好似只係迷你版咁解仲要凍飲好有心機加埋飲管係上面不過吾食得咸檸七既檸檬仲要真係檸檬🍋有鹹味紅豆冰上面既紅豆又係真每樣都有神似咁整出來除左靚同有趣仲要係勁好吃甜而不膩除左價錢貴些少其實基本都係滿分我最愛既口味是芝麻糊超濃芝麻味

Christmas is that time of year when I'm in the look out for beautiful and sometimes adorable Christmas themed food. I continue on my Christmas food finds with cake. Yes, cake.Twinkle Baker Decor has a tiny shop in Causeway Bay. Though they are more known in the US for selling baking tools, oddly in Hong Kong they have cake shops. I decided to walk by on my way home to see if they had any Christmas cakes on display and lo and behold! There they were! They had small ones.And big ones!All looked re

今日行經希慎道，比櫥窗內既聖誕蛋糕吸引住，真係好靚好靚好靚，忍唔住入去望多兩眼。✨呢個水晶球造型蛋糕真係超級正，好想要ar~~✨除左聖誕cake，店內仲有好多以茶記主題既cupcake, 凍檸茶味，紅豆冰味，奶醬多味應有盡有，見到都覺得好過癮好創新, 從來無諗過cupcake可以有呢d 配搭。✨最後買左四件聖誕小蛋糕，番屋企迎接聖誕🎄✨個包裝盒都好靚，簡單得黎好colorful~~~D 蛋糕固定得好好，餅底有黏住咭紙，咭紙又有膠紙固定盒底，所以拎到番屋企完全無走樣，我開頭仲擔心拎咁耐番屋企會散👍🏻。✨小派對（$45): 綠茶mousse 好滑，入邊仲有紅豆粒，綠茶海綿蛋糕。杏仁餅底薄得黎非常脆，連面頭既菇菇朱古力都好好味，呢款蛋糕綠茶味香濃，唔會覺得甜。✨小金栗（$45): 外層係香脆朱古力皮，入邊係puff, 雲呢嗱cream, 同埋栗子。 呢款味道感覺有d 普通，朱古力有點甜，不過d cream 好滑。如果入邊係栗子蓉，栗子cream, 可能就更加合襯。跟住呢兩款係我最鍾意既心水推介😍✨紳士雪人（$48)👍🏻: 外型好可愛吸引，白色係香滑既白朱古力mousse, 仲好香雲呢嗱味。

🎀Twinkle Baker Decor🌟最新推出「頂點小籠包」🍞‘😜繼上次推出扮清糕新系列之後，今次仲走入茶樓扮港式點心😎有冇試過小籠包連蒸籠都食得😍✨蒸籠係用朱古力🍫製造而成✨裡面係培茶吉士☕️、培茶海綿蛋糕🍰同埋意大利軟芝士忌廉🧀😋各位fans絕對唔可以錯過啊👅’💰價錢：$188（4吋）‘📌店名：Twinkle Baker Décor’📍地址：銅鑼灣希慎道8號G02舖

一向頗愛吃甜，尤其是「蛋糕」，簡直是開心的代名詞，因為每逢有喜興節日、快樂時刻，很多人都鍾意用蛋糕嚟慶祝，令氣氛更熱鬧歡愉。雖然近年因年紀漸長，嗜吃蛋糕的狂熱，已經收斂咗好多，不過對這種甜食，始終有份情意結。早排去銅鑼灣 Shopping，順道走訪「Twinkle Baker Decor」，並且選購了幾件「扮清糕」Cupcake，食完後，覺得好滿意，既有外表、又有內涵。近日從網頁得知，「扮清糕」出咗新系列，今次唔再用「茶餐廳」做主題，而係走入茶樓扮「港式點心」小籠包！瀏覽過網上照片，見呢款蛋糕造型亮麗，幾可亂真，所以立即用電話訂咗，趁這天飲完茶，就和家人過來取餅。到達後，先去餅櫃看看，原來店子最近都出咗唔少新花款嘅蛋糕：戀戀綠茶、輕羽紫薯、白桃花語，不但賣相吸引，連個蛋糕名都優雅過人；不過由於今次已經有心水目標，還是留待下次再嘗吧！頂點小籠包 ($188)，蛋糕 Size 不大，只有 4 吋，非常適合兩口子或小家庭分享。先細心欣賞下，個外形同小籠包真係好神似，調色工夫得宜，而且 Detail 位造得好仔細，好有立體感，尤其是小籠包嘅外皮，做到一摺摺，嘗一口，原來係雲呢拿忌廉嚟，入口甜而

話說我剛到一間公司入職，唔夠兩星期就有同事離職。呢件，就係同事買的farewell cake.因為佢last day 果日我唔晌公司，所以佢事前已經買俾我，味道當然有得揀啦。印象中呢期係茶餐廳的味道，即係有奶茶味，可樂煲薑，而我揀呢款，就係西多味。外賣盒，都好實淨，但換句話說，個人覺得有d 浪費紙張。盒大大，cake 細細。個cake咁放真係好安全，但都係覺得好浪費紙張。上面三粒當然就係多士啦，可惜面包粒已經唔脆。中間的cream 係花生醬味黎的，偏甜。最低的cake 就最淡味，無乜味，如果有牛油的香味我諗會更好。總括而言，呢個farewell cake都唔錯，但如果一粒都要30~40大元，就未必化算了。

夏日炎炎又點少得清新的果香甜品，是日又到訪Twinkle的小店間格並不大。但在玻璃櫃下已經色彩繽紛，而且相當美味似的。平常只會有原個蛋糕真的太多了，現在有迷你版是最好不過了。一式五款全身口味，相當期待。 香芒泡泡圈 $42滿滿芒果果香，並帶點泡泡圈一樣似的。芒果的乳酪香並輕輕切開，內裡的蛋糕相當鬆軟而且甜度恰到好處。 花漾荔枝 $42透明的花漾，頂層是荔枝甜酒Jelly並有荔枝玫瑰紅桑子是慕絲，新鮮的紅桑子並不會太甜。花漾的花瓣帶點少女味道，荔枝的甜酒不算太濃烈不俗。 青蘋果透心 $45原個青蘋果製作相當出色，而且果香十足並帶有金箔立即升格。蘋果的透心蛋糕鬆軟，不過記得是用乳酪製成比較容易溶掉。 甜甜草苺酪 $45另一款是我最愛之物，甜甜的草苺味道並帶有果香；全部是用乳酪製成草苺，甜度剛剛好。 清風柚子撻 $42最貼合主題莫過於柚子撻，柚子味道甜甜酸酸分外開胃。清新又不算太甜，外型又美觀相當不俗。

最近好多甜品餅店推出好多優惠，以下呢間家餅店推出限定時段$1一件蛋糕優惠，我都俾呢個咁正嘅優惠吸引左，再加上睇相每件賣相都幾精緻所以早兩天也不禁趁呢段優惠時段走去朝下聖先!店鋪喺利園附近，都唔難揾！店鋪唔大，但門囗嘅玻璃櫃放滿多款蛋糕，擺設都好五光十色，未食都已經非常吸引！蛋糕款式多，揀都揀到有啲暈，於是店員推介就揀左五款新果味蛋糕，包括芒果、草莓、青蘋果、柚子和荔枝，其中草莓，蘋果蛋糕唔知以為係真咁，真係誠意之作！份量設計相當適中,輕食又得,飯後甜點都ok..唔錯先介紹我最喜愛嘅荔枝味,先講外型，頂面的半透明啫喱裡面藏住好靚嘅花，又係好有誠意!淡淡的荔枝清香，連埋底層嘅慕絲一齊食,口感同味道一流！另外青蘋果蛋糕上放左塊小金萡，唔算甜，味道清爽，完全好似食緊青蘋果咁，幾好!總括嚟講在夏天吃這個系列的蛋糕真是做到透心涼呢個感覺，呢款生果系列真係可以做到同新鮮生果一樣味道,實屬難得,期待佢地下季嘅系列。

友人生日......當然要預備一個又精緻又吸引既蛋糕 ........由於蛋糕是在buffet後才享用, 所以一定要搵一個食飽了也會吸引大家再食既款式及味道 ......我以鲜果蛋糕作挑選......食蛋糕之餘, 又可當飯後果既甜品.....係網上及OPENRICE不停搵........終於搵到個啱心水既蛋糕 !!!!!睇中了哩個---香芒泡泡圈 ......蛋糕外型超吸引 ......中間通空形成環狀........上面以棉花糖 + 黃色及綠色既圓形朱古力 + 芒果味波波作裝飾 !蛋糕以芒果慕絲為主, 外面一層乳酪啫哩 .......中間有海綿蛋糕 ......酸酸甜甜又好香芒果味......再加上杏仁餅底增加口感...... 味道真的不錯.....最正是連不愛吃甜品的友人也快速清碟.... 他說: 蛋糕不太甜又好味.......朋友們也喜歡.......真心推介另外, 也在店內見到一些精緻既cup cake .....以港式味道為主.....幾特別 .....也試了個 "凍檸茶扮清糕" ..... 造型幾吸引.....最面是糖漬檸檬片, 中間是檸檬味既忌廉, 再加上有點點茶葉碎既檸

上司要離職，真係好唔捨得係佢最後一日嘅工作一天，佢就買咗一盒俗稱叫「散水餅」嘅西餅請我哋食當我地一打開個盒，大家都「哇」左一聲因為每一個都真係好靚，唔似傳統西餅咁多個蛋糕分別有迷你版花漾荔枝、迷你版甜甜草莓酪、迷你版香芒泡泡圈、青蘋透心、清風柚子撻其中自己係最鍾意青蘋透心，我已經做得好上次資源，外層嘅蘋果慕絲仲有陣陣嘅青蘋果味，而且入面仲有青蘋果肉，好似將整個青蘋果都食咗落口咁清風柚子撻就酸酸甜甜，好香柚子味，甜得黎唔太漏，餅既口感都不錯另外迷你版甜甜草莓酪賣相好靚，外層慕絲用草莓乳酪整，連同海棉蛋糕同有草莓粒的餡料一齊食，好好味估唔到上司咁有心思，連散水餅都選擇咁靚既款式，真係好唔捨得依位上司