The Sunset Bay Bar & Grill

營業中

休息中

同家人慶祝生日，行到海邊見到間環境唔錯既餐廳，諗住一試，點知中晒伏。呢到環境寧靜同夜景靚，服務員態度良好，但食物質素一般。叫左兩個頭盤，兩個主食，同埋兩杯野飲。飲品普普通通冇咩特別，叫左一杯Long island 同virgin colada。 但係個生蠔同牛肉他他就好難食，尤其係生蠔，有碎殼，同埋生蠔肉細，唔算新鮮，仲有啲腥味。個牛肉他他就有啲油益味，味道怪。唔會再幫襯食物，飲酒可以。整體感覺一般，食物一般。

難得另一半放假，即興相約好友一同行山，由東涌經老虎頭郊遊徑走到愉景灣。良久沒運動，體力下降不少，回到石屎路之際好友還有力氣跑落去，真厲害。Cheese and truffle fries $98起初沒灑上松露，提出過後味道仍是淡淡的，幸好薯條剛炸起，熱辣香脆。Black pepper linguine $128意粉端上來已有點伏味，味道像叮叮產品，意粉過軟，醬汁沒有做到乳化效果，沒有配料也收取此價錢，實在進取，能以難吃來形容。Burrata Pizza $158吃畢意粉後對它的薄餅不抱有任何期望，來到倒有驚喜，餅底外脆又有韌勁，滿滿麵粉香，面頭的水牛芝士好有奶香，是個上乘的出品。當天店家可能還處於試業階段，店員和廚房都還在磨合，有好多需要溝通的情況出現，同一件事要花上三、四次跟不同的人詢問交代，影響了用餐體驗。