The Right Place (寶勒巷)

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休息中

未到晚上六點門外露天吧已經傳來熱鬧聲！所以happy hour選咗呢間吧，仲可以食埋西班牙菜，無限時歡聚真係🥳good good ~🦑避風塘魷魚鬚$98Typhoon Shelter Style Squid Tentacle炸得黃金酥脆，魷魚香口乾身偏軟一啲都唔韌，做小食惹味又邪惡，微辣微甜，同中式有所唔同，墊底有些菜，咁就唔怕膩啦～🌿吞拿魚他他伴蛋黃及脆多士Tuna Tartare with Egg Yolk & Crispy Toast人氣他他好吸引，已醃醬油吞拿魚同蛋黃及芝麻撈拌在放上包面一齊食，吞拿魚入口鹹香即化帶些芝麻香，豐富刺激味蕾🌿煙三文魚芒果藜麥牛油果沙律$128Smoked Salmon Mango Quinoa Avocado Salad擺盤整得靚靚嘅煙三文魚玫瑰，中間層係牛油果Mix 藜麥、芒果、茄粒，面底下墊咗沙律菜整個Creamy味道酸甜好口感，豐富健康，必叫～🍹周星星同學會Chau Sing Sing $78荔枝｜芒果｜乳酸｜菠蘿｜梳打水用實驗樽盛載著好特別，粉粉紅紅清爽怡人紫霞仙子 Princess Purple＄78蝶豆花茶｜柑橘果泥｜菠蘿汁｜檸檬汁｜蘇

早前去過這間餐廳晚餐，整體水準優質，氣氛好CHILL，所以今次帶老公去食💕招牌脆皮豬腩肉配酸菜及黃芥末🥓香脆嘅豬皮，再配上酸菜及黃芥末，還可解油膩感💕經典蛋黃汁卡邦尼意大利粉一吃下口，滿口濕潤的蛋黃芝士汁，蛋香四溢，加上煙腩片、煙肉，特別誘人，麵條方面，爽口彈牙不會過軟，非常掛汁💕伊比利亞黑毛帶骨豬鞍伴燒薯及肉桂蘋果汁油脂分佈均勻，入口彈牙且肉味香濃，肉汁飽滿，配上香甜微酸肉桂蘋果汁😊整體方面都好滿意，尤其店員的服務，好親切有禮

Happy Friday推介🍷🥃⭐️阿根廷紅蝦冰菜沙律 $148紅蝦肉質爽滑，蝦味幾濃。冰菜新鮮爽脆，蕃茄仔同紫洋蔥都幾甜，白菌多汁，配埋芝麻醬成個沙律好豐富。⭐️辣肉腸忌廉藍青口 $98青口肉厚多汁，鮮甜嫩滑；辣肉腸微辣鹹香，味道融入埋忌廉汁，如果有得加配蒜蓉包/多士實會清晒個醬汁。⭐️澳洲牛面頰肉醬溫泉蛋意大利粉 $168牛面頰肉份量多，牛味幾濃，肉質軟腍，醬汁濃郁，酸酸甜甜，攪勻溫泉蛋同芝士碎就好掛汁，越食越開胃。⭐️周星星同學 $78♥ Lychee Syrup ♥Mango ♥Pineapple Juice ♥Yogurt ♥Soda8個字: 酸酸甜甜，消新開胃。有冇朋友仔諗到點解叫周星星同學🥸⭐️菊花台 $138♥Chrysanthemum Infused Gin ♥Home Made Chrysanthemum Syrup ♥Lemon Juice ♥H2O入口係清甜既菊花蜜味，味道唔假，然後Gin既味會滲出黎，初頭酒感會多少少，覺得太強既朋友仔可以等冰溶少少先飲。💬Live band時間20:30-23:30，Martin同Yvonne都唱得好聽💬餐廳有中式小食、本土風既Cock

放工後去happy hour飲返杯🍺呢間The Right Place 可能係你嘅the right place首先環境氣氛空間感十足座位舒適感十足燈光配搭有格調💡聽住店內播放嘅西方流行曲🎵邊食嘢飲野邊吹水，特別有feel ~想再chill d 咁吹住風吹水飲嘢🥂可考慮揀坐室外area而家秋風送爽嘅天氣尤其合適🍂🍁嘢食方面🍽️不得不讚呢度食物種類繁多質素都做得相當有水準👍🏻吞拿魚他他入口鮮甜香滑撈埋蛋黃醬放上脆多士一齊食口感味覺無得輸！送酒嚟講好match 脆皮豬腩肉配啤酒又係一流嘅組合🍻焗得皮薄香脆嘅豬腩肉配酸椰菜及芥茉醬兩種酸醬加埋特製酸菜嘅酸味中和到豬腩肉本身嘅鹹香味🤓意粉🍝甜品🍧都做得相當唔錯聽講仲有扒類，湯品&特色野飲🍹全部都好打卡able📸睇得又食得搵次要再黎試吓😎- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -整體感覺：🌕🌕🌕🌕🌕係度食嘢嘅感覺好舒服，無論係環境氛圍，抑或食物質素都配搭得相當唔錯！負責人同店員服務態度都十分親切🤓#尖沙咀 #尖沙咀酒吧餐廳 #barandrestaurant #happyhour

The Right Place🔥辣肉腸忌廉藍青口 $108⭐️9/10⭐️首推！藍青口生熟度剛剛好，非常鮮甜，配上鹹香的辣肉腸，正！忌廉汁還可以配多士享用！大家可以試一試。🔥招牌脆皮豬腩肉配酸椰菜及黃芥末 $98⭐️8.5/10⭐️上碟時已切好一件件，豬腩肉味道咸香，口感香脆！送酒一流！🔥特濃龍蝦湯松露蟹肉醬配多士 $148⭐️7.5/10⭐️龍蝦松露蟹肉點多士不錯，如果醬汁濃稠一點會更棒～🔥經典蛋黃汁卡邦尼意粉 $158⭐️8/10⭐️意粉Al dente，醬汁非常濃郁，每一條意粉都沾滿蛋黃汁！另外配上煙肉和芝士碎，更添風味！意粉比較偏向芝士咸香味，喜歡芝士的朋友不要錯過！.⭐️總結：Happy Friday 好去處，想飲一杯又得，想吃晚飯又得，餐廳內有大電視觀賞，店員非常有善，大家可以去試一試！

同朋友坐低傾計飲野既好地方🤭環境寬敞 有大電視一直播不同廣東話既MV 好有氣氛😆.辣肉腸忌廉藍青口 $98最鐘意呢個前菜～ 忌廉好creamy 重點係青口煮得岩岩好 好嫩好鮮👍🏻 辣肉再多啲就更好😋.伊比利亞黑毛豬火腿拖鞋包 $108黑毛豬火腿有橡果香 鹹香味十足 好適合做前菜.澳洲牛面頰肉醬溫泉蛋意大利粉 $168醬汁濃郁 好掛汁😍 牛面頰嫩滑 有牛味🐮.周星星同學 $78Mocktail 有荔枝汁 酸甜既芒果同菠蘿汁 乳酪同梳打飲落好清新又開胃～

RIGHT HERE, THE RIGHT PLACE.就在這裡，這是鬧市中正好享受飲酒和高級西餐的地方。🔸  招牌德國咸豬手 $298上枱大大碟好鬼香燒肉味，有三兜味料畀你選擇去沾──酸椰菜絲、酸蛋黃醬、茄汁。墊底就有啲生菜和即炸薯條。份量足夠三五知己送啤酒。啲豬手個豬皮燒得脆卜卜，睇見都流口水。燒豬手肉仍然喺粉嫩，食落係有啲孜然味。豬手附帶住嗰啲軟筋肉，滿滿骨膠原，好腍好滑，正。其實咸豬手唔係好肥，食落都唔覺得好咸，有好香燒肉味。如果想咸一些，可用餐廳桌上啲好靚嘅粉紅岩鹽，可以撒點落去提味。味道：8/10性價比：7/10🔸  澳洲牛面頰肉醬溫泉蛋意大利粉 $ 168意粉熱辣辣上枱，面頭鋪住啲芝士絲，下面就係一隻半生熟嘅溫泉蛋，將啲蛋汁撈埋芝士，捲起意粉一齊食，口感好滑流。牛肉用料都幾上成，最初仲以為係免治牛，原來係牛肉粒，有牛肉嘅鮮味，成個意粉係用茄汁肉醬燴嘅，整體偏甜，有好濃嘅蕃茄同埋芝士味🤪味道：8/10性價比：7/10▪️🔹環境：😚 喺正尖沙咀【粵海酒店】對面，舖位都幾大，樓底相當高，吊住一個個彩色圓燈籠，基本上係畀人嚟吹水 隊酒嘅酒巴， 但係都有好豐富嘅西餐。 餐廳正中一幅牆

今日Duck哥🦆和同事放工後仲要去尖東幫公司攞嘢🥲，完成後都幾夜，同事叫我一齊食埋晚食先返屋企😆。佢推介附近有間酒吧🍻餐廳“The Right Place”，有美酒就唔在講，話呢度嘅食物質素都好出色。有好嘢食😍！Duck哥當要試下啦😊！餐廳裝修格局類近酒吧🍻，設有室外及高凳座位，又有大電視可以睇波⚽️/睇馬🐎。整體環境舒適，座位闊落🥰。經典蛋黃汁卡邦尼意粉 $158意粉🍝煮得十分好，口感柔韌，中心部份微微偏硬，蛋黃卡邦尼汁味道非常香濃😍，加埋煙肉🥓及碎芝士🧀，令味更加濃郁，加上整體口感creamy，勁好食😋。北海道鮮帶子香蒜辣肉腸扁意粉 $218大大隻北海道帶子新鮮甜美，質感近乎刺身🥰，口感柔軟嫩滑，意粉🍝同樣煮得出色，加入蒜蓉及辣肉腸，每食一口都滲出微辣🌶及蒜香味🧄，惹味又好食😋。避風塘香辣雞中翼 $88雞翼🐓炸得乾身，外層薄薄嘅一層炸漿，口感鬆脆，內層肉質保持濕潤，混合大量炸蒜🧄，非常香口惹味又juicy😍。總括而言，食物質素好好，價錢唔算貴；有大電視又有多款經典Cocktail🍹，無論三五知己吹水或者嚟睇波，嚟呢度就啱哂啦，是對的地方，the right place。(Duc

⭐️店員分享：所有菜式主都係無添加味精！食得放心🩵1️⃣鹽焗原條鮮魚配泰式辣汁(每日限量供隱〕($238)呢個要推介一下⭐️我見OpenRice好少人揀呢個，所以我要試吓😆今日係鱸魚🐟明顯條魚真係新鮮，又大條，完全冇腥味，食落啲魚質係滑係鮮，仲有少少魚汁架~女店員話想比最鮮嘅客人食，所以入貨唔多，每日賣完就冇😋因為係鹽焗，所以上碟會有好大塊鹽系魚上面，記住食嘅時候拎走塊鹽(唔食得架😆)同魚皮，因為好咸架~淨係食魚肉👍🏻魚中間亦夾住左啲洋蔥同香茅，令到附近嘅魚肉有好香香茅味，勁泰呀~另外仲會比個泰式辣汁你，都真係有啲辣，好過癮，汁就充滿青檸味好開胃，個人認為條魚就咁原味或者沾汁都好食🤤魚骨大大條，唔洗驚~每日限量，真係要試⭐️2️⃣避風塘魷魚鬚 ($98)呢個都係我嘅推介之一⭐️因為都好少出面有避風塘係配魷魚鬚，通常都係炒蟹、雞翼等，廚師炒呢個真係好避風塘，好勁炸蒜+指天椒，睇圖就知！魷魚鬚份量同大小都可以，呢個小食真係惹味，配酒一流👍🏻3️⃣香蒜蜆肉香草扁意粉($178)賣相幾靚，蜆肉圍滿碟邊，蜆肉唔係好細粒嗰啲，扁意粉煮得岩岩好，有咬口彈牙，仲有啲煮香左嘅小車厘茄，解油膩最好不過~另外仲有其他款式意粉比

尖沙咀寶勒巷有一間幾有氣氛的酒吧「The Right Place」，平日都多人彼受港人歡迎。酒吧環境舒適，有一個投射大螢幕，不停播著熟悉的廣東歌MV，氣氛熱鬧適合三五知己聚會。先點了一個前菜「原條牙買加燒粟米伴巴馬臣芝士」$78，原條超甜粟，輕輕的燒過，上面伴上巴馬臣芝士和Cream cheese。職員會幫忙切開粟米肉，和芝士混合後一起食。雖然只帶微温，但味道一流，是一道好有特色的菜式👍🏻作為paella的忠實粉絲，見到餐牌有這道菜供應當然要一試。點了「🦞澳洲龍蝦西班牙海鮮鍋飯🥘（半隻） 」$398，賣相非常吸引和打卡able。份量不算多，比較適合一人份量。有大大隻（半隻）澳洲龍蝦🦞，還有其他海鮮如魷魚🦑、青口🐚、蜆肉🦪等。米飯口感比較似risotto，味道濃郁帶少許煙韌，比較濕潤沒有太多飯焦。整體而言，用來打卡絕對是滿分！ 👍🏻👍🏻

Happy Friday! 所以要慶祝吓朋友嘅生日😂朋友揀咗間環境唔錯而服務亦一流嘅一間西餐廳💛🌱辣肉腸忌廉藍青口: 青口飽滿帶鮮，味道幾特別👍🏻咸香味重，食落辣辣哋酸酸哋，唔係一味得個咸字，送酒一流🌱西班牙生牛肉他他伴蛋黃及脆多士：個他他牛好滑，一d 筋都無☺️撈埋個蛋黃一齊食，變得更加juicy。如果多士片可以更脆的話就更完美🌱澳洲牛面頰肉醬溫泉蛋意大利粉：鋪滿滿芝士絲係面，混上意粉微熱嘅溫度溶化後黏住每一條意粉上，增加整體香氣😌仲有個醬汁濃結度啱啱好，可以掛汁🌱避風塘魷魚鬚：炸得酥脆，魷魚係偏軟身，唔會咬到牙骨都軟埋🤣充滿濃濃蒜香味整體嚟講，環境係幾有氣氛，但就會嘈少少。最鍾意佢嘅用餐時間不限，完全唔會有壓力，d 職員位位都勁有禮貌同面帶笑容，真心唔係咁多餐廳做到👍🏻👍🏻

放工跟朋友來到The Right Place這間酒吧餐廳，果然是一個right place for gathering，食物認真美味🤤🤤避風塘炸豆腐（$78）🥘🥘豆腐本身保持了豆味的純淨，口感綿密滑嫩。這道避風塘炸豆腐外皮炸得金黃酥脆，每一口都帶來滿滿的口感和滿足感。阿根廷紅蝦他他｜三文魚子配炸蝦片（$148）🦐🐟給人一種令人期待的視覺效果，一眼望去，令人垂涎欲滴。阿根廷紅蝦他他和三文魚子的橙色相得益彰，呈現出豐富的層次感。蝦片炸得金黃酥脆，每一口都帶來滿滿的脆爽口感。阿根廷紅蝦他他口感豐滿細膩，散發著鮮美的海洋風味。醋漬瑩光魷魚青提子撻（$168）🦑🦑這道醋漬瑩光魷魚青提子撻結合了酸甜和鮮美的口味。魷魚經過醋漬處理後，呈現出清爽的口感和獨特的風味。青提子在撻中提供了清新的酸味，與魷魚的鮮味形成了完美的對比。撻的外皮酥脆，內部鬆軟，搭配魷魚和提子的組合，使得這道點心兼具口感和風味的平衡。澳洲牛面頰肉醬溫泉蛋意大利粉（$168）🍝🍝澳洲牛面頰肉醬煮得極為入味，肉質鮮嫩多汁，帶有微微的脂肪香氣。溫泉蛋的蛋白質柔軟順滑，蛋黃則微微流動，為整道菜提供了豐富的口感。意大利粉煮得剛好，帶有一絲嚼勁

今日同朋友嚟慶祝生日，我地個人喜好揀坐室外，但其實入面環境都好好。我地兩個人唔係食得好多野，志在傾吓偈飲下酒，我哋叫咗避風塘蘿蔔糕、避風塘魷魚鬚、煙三文魚牛油果沙律，但絕對不得不讚一樣甜品，就係「朱古力心太軟」，我哋兩個都唔太鍾意食甜品嘅人，但係朱古力心太軟真係好好食，我哋覺得係好有驚喜，而且呢度嘅侍應服務態度非常一流、又好細心，所以係絕對推介，必定會再嚟支持，邊個話香港餐廳服務態度好差？嚟呢度就會感受到係The Right Place.

辣肉腸忌廉藍青口 ($98, 9/10)：濃郁嘅忌廉汁包住大大隻嘅藍青口，入口好creamy好新鮮，仲有咸咸香香嘅辣肉腸吊下味避風塘魷魚鬚 ($98, 7.5/10)：香脆外皮包著軟嫩的魷魚，帶有微辣和濃郁的蒜香味道招牌脆皮豬腩肉配酸椰菜及黃芥末 ($98, 8/10)：豬腩肉切成一口size，外皮焗到金黃酥脆，入面保持肉質鮮嫩，搭埋酸椰菜和黃芥末，味道豐富經典蛋黃汁卡邦尼意大利粉 ($158, 8/10)：蛋黃汁濃郁的蛋香，結合著微咸的煙肉，同煮得岩岩好嘅意粉配合得相得益彰💰人均: $250

［尖沙咀］The Right Place.避風塘魷魚鬚食剩指數:0/100估唔到酒吧有港式小食同傳統嘅避風塘煮飯唔同呢度嘅調味唔辣但係魷魚鬚都揸得好脆魷魚都好彈牙.辣肉腸忌廉藍青口食剩指數:0/100藍青口好新鮮有啲似生蠔嘅感覺好少可以食到咁有鮮味辣肉腸唔會太鹹太辣同青口嘅鮮味好夾.卡邦尼意粉食剩指數:0/100Carbonara好creamy蛋汁混合意粉加埋好香既芝士同肉既咸香.茶是故鄉濃食剩指數:0/100呢度嘅Cocktail好特別啲名都好創意呢杯用左Spiced Rum、Hojicha、Matcha、White Cacao、Full MilkSpiced Rum base好突出入口酸甜有微微茶香Aftertaste辣辣地酒感唔算好重.日式綠茶心太軟配雲呢拿雪糕食剩指數:0/100一上枱已經好香綠茶味心太軟一切開流晒出嚟🤤心太軟唔算太甜幾有茶香加埋雪糕一熱一冷幾好