The Promenade餐廳

營業中

休息中

今晚同屋企人一行7人去食rhe promenade的dinner buffer,酒店景觀一流，可以邊看維港景色邊享用自助餐，雖然dinner buffer的食物種類多，但可惜食物水準一般。海鮮和刺身的種類不少，但不太新鮮。 食過幾隻長腳蟹腳， 一係好咸一係冇味 。生蠔質素不過不失。 鴨肝都算好食，外層煎到脆脆地，燒牛肉都有牛肉味同埋唔會太熟，羊架無蘇味和小肥膏。 熱食花膠和紅酒牛尾都算做得好食，花膠夠大牛尾夠入味。 其他熱食都一般。 甜品都係好多選擇，但得芒果拿破崙好食。如果以6百幾元一位，可以吾洗再幫襯

今日同屋企人一共四人去食lunch buffet之前上網係e-shop度買連加一$277覺得幾平，睇食評又唔錯所以就去咗啦🔻🔻🔻Lunch buffet時間係12-2:30pm我哋12:15pm去到 可以話係人山人海最吸引嘅生蠔 真係勁多人排隊每人限攞兩隻 生蠔質素好參差初頭食兩隻好細又腥後尾試咗兩隻就正常d不過都唔係creamy🔻🔻🔻我主要去食長腳蟹質素又係參差d有啲好鹹 有d就正常不過普遍都係比較幼身都有d失望🔻🔻🔻另外有啲凍青口同埋蝦個樣都唔多掂 所以冇食過刺身方面 食咗三文魚OK既八爪魚同赤貝都好難食🔻🔻🔻熟食方面冇咩選擇食咗個鴨胸係幾好味另外白汁扒生菜都OK🔻🔻🔻佢個小籠包每次出爐得七隻亦都冇限人每次攞幾多隻所以一路都大排長龍食咗兩隻 係幾好味 皮夠薄亦好多汁🔻🔻🔻可能因為真係好多人去食佢食物refill真係好慢生蠔刺身小籠包keep住都長期排隊有幾次都排到唔想拎聽到好多人喺隔離都話冇嘢好食值得一讚就係服務員收碟勤快負責比雪糕果個員工態度好好🔻🔻🔻總括嚟講，食物質素一般，選擇少，refill好慢，唔會再去啦

前個星期四去食lunch buffet, 朋友預早訂位，eshop 折扣要到二月先有，是次信用咭折扣85折優惠連加一大約三百頭。種類算多，有蠔，蟹腳，羊架，燒牛肉，燒買，沙拉骨，干蒸牛肉，小籠包，花膠，鮑片鵝掌，炸天婦羅等等！以$32X連加一，都可以接受啦😊其中紅酒燴牛尾，沙拉骨值得一讚，牛尾入味夠林！沙拉骨外脆内軟，汁剛好吾會好似槳糊咁！至於牛扒同埋羊扒生熟度都剛好，肉質林，但冇咩牛味同羊味！小籠包同點心質數無驚喜，都可以接受質素！花膠同鮑片鵝掌算入味！蠔算鮮甜，可惜同魚生食物溫度一樣室溫。。魚生咬落口感怪怪。。不敢多食！甜品方面有Haagen Dazs 雪糕批，Movenpick 雪糕球選擇！芒果拿破崙酥皮保持鬆脆！部份refill 快。。

昨天為我仔仔慶祝他生日，由於他喜歡吃自助餐，我哋早兩星期前已上網search那一間會比較好，終於找到呢間，第一次試～真心覺得一定要推介，不論環境(樓底好高,望住個海特別舒服)，食物(種類繁多,樣樣都好好味)甚至每個食物櫃位的職員💁🏻‍♂️，服務也相當不錯。特別推介：長腳蟹🦀～肉多鮮甜，濃濃海水味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好食到停唔到口；蘋果汁🧃：看似很簡單，但呢隻好好味，甜中帶酸👍🏻👍🏻👍🏻；還有即炸天婦羅🍤～香脆可口，有不同味鹽🧂（绿茶🍵/咖喱🍛/竹炭🪨）可供配搭。唯一美中不足就是當我們食完的碗叠，要隔好耐才有職員收走。

住宿自助早餐擁有無敵大海景，餐廳位置在地下大堂，面積唔太大，購了包括自助早餐的住宿套票食物種類算滿意coffee/tea /果汁都是任飲有中西式食物如salad,bread,muffin ,yogurt,cereal ,fruits,炒蛋腸仔煙肉等。比較特別是有西多士 細細件中間有花生醬，早餐食到簡直天堂太陽蛋都煎得好靚兩款muffin 略為乾身同甜，當日是walnut grapes /chocolate chips 中式款比較小，味道一般蒸點主要是包類 仲有好厚皮架燒賣 ，似買點來翻另外有粥，炒粉炒麵飯等，但中餐我愛西式，用沒預留位置食了

同朋友預祝聖誕又想食得滿足，最好選擇食自助餐嘅同時可以欣賞維港靚景每次食自助餐，海鮮及刺身都是我的首選，松葉蟹腳非常鮮甜美味三文魚、油甘魚、希靈魚及蝦都很新鮮肥美新鮮生蠔即開即沖每人每次限取兩隻，雖然今日嘅生蠔不是很肥美但勝在夠鮮味花膠炆鵝掌，炆得軟腍入味仲有我最愛嘅甜品🍮紅絨蛋糕不會太甜，好有聖誕氣氛芒果拿破崙芒果味十足加上香脆嘅酥皮，鬆脆可口我食了三球Movenpick雪糕再食了Haagen Dazs 兩支雪糕批，大滿足

呢排很多酒店自助餐都搞推廣，早排水靜鵝飛，全民留在家吃飯上了海逸君綽官網book，原本計埋加一安700多元，現在大約580左右一位。準時六時半到達，原來已經開始了，落地大玻璃全海景是賣點之一海鮮冷盤不太出色，有蟹蚶~但比較細，有膏凍毛蟹~盤經常清空，refill比較慢，長腳蟹~算最好的一盤，厚肉，海蝦~普通海蝦，還有小龍蝦，青口即開生蠔賣點之一，不過只有一个人開蠔，慢，排了二次就無心機再排。不過蠔鮮十足，中等size,不錯沙津吧普普通通~都是生菜之類，連煙三文魚也欠奉熱葷最出色是芝士龍蝦，不過一出秒殺，肉爽甜即整蒸小籠包~裏面啲汁非常鮮美，不是回本之作也吃了幾隻。蠔油花膠冬菇~跟某出名五星級酒店主打差了幾班，花膠不夠厚身。魚買相不美，已煎了~沒吃。牛仔肉~全埸我猜主打之一，鮮，嫩，入口無渣。另一主打是紅酒白酒啤酒任飲，還有奶茶咖啡，立時加分！總括來說~如果價錢在六百以下一位可以試試牛仔肉，生蠔，紅白酒，再加無敵大海景

在沉悶的疫情期間⋯⋯冇什麼地方可以去和也不會經常去街。家中小孩也快悶到冇什麼動力！見近日疫情有啲舒緩！便帶他們去空曠啲嘅地方走走和食下Buffet等他們高興下我很喜歡這黃埔海逸酒店！因為它近MTR 。大人附近又有商場、小朋友又近海濱長廊。可以在空氣流通地方跑跑跳跳。當然食Buffet 最重要是食物和環境啦！環境不同多講三層樓高的落地玻璃近望無敵海景。食物又不差、比之前吃又升級了😊

今天來吃一個豐富的Brunch！ 這間酒店就快成了我家的飯堂吧，每逢過年過節都帶爸媽來吃一頓豐富的！ 現在酒店慶祝 25週年 ，自助餐有特價，超抵！ 這裡中午自助餐都有多款貴價Main可以吃，生蠔夠哂大隻又肥美、 長腳蟹好鮮味， 吃得我和寶寶都超級爽！ 刺身除了三文魚等，還有大大粒的帶子刺身也值得吃吧當然凍蝦我也有捧場 ～熟食方面咖哩也相當出色，有雞、牛、雜菜可揀！ 此外羊架和甜酸魚也是必吃的！ 還有雞肉丸、煙肉腸、炸蝦也非常惹味！ 一般自助餐有的甜品和雪糕也有的！ 汽水、橙汁、檸茶任飲！ 性價比超高！會再來

第一次試黃埔海逸酒店！和朋友相約在黃埔購物之後想有一個舒適的環境食晚餐和休息一下，便提早訂了黃埔海逸酒店自助晚餐。本來這自助餐在我心中是無排名的😳⋯⋯但過了今次！便有了。酒店是在海濱長廊邊環境不用說海境一定有。重點係食物⋯⋯回本有即開生蠔、有骨牛扒、羊扒、刺身帶子、花膠（是很多這價錢的自助餐冇的）刺身有5-6款，中式食物有花枝片炒蝦仁、驚喜的是有炸鮮奶（童年回憶）🤪印度食物也不錯有現場煎印度溥餅，咖喱味也香濃。甜品不過不欠⋯⋯必食一定係芒果拿破倫、榴連

隨着疫情減退我和朋友便可以出來聚一聚！網上見好多酒店buffet品質都下降。所以就黎呢度試吓。食物品質比我預期中好！保持到疫情之前嘅水準！帶子刺身、大蝦刺身、燒牛肉、羊架、花膠、現場包小龍包、芒果拿破崙⋯⋯😋😋😋我好掛住你哋呀🤩

「The Promenade 餐廳」雖然是在紅磡「黃埔」酒店「海逸君綽酒店」的地下大堂位置，看似是十分顯眼就腳的選址。不過，「The Promenade 餐廳」入口位置招牌偏偏不見了。所以我第一次來到「海逸君綽酒店」，尋找「The Promenade餐廳」的時候，還是得詢問酒店大堂裡面的職員，才能真正確定「The Promenade餐廳」的入口位置。今次來到享用「The Promenade餐廳」自助餐，是因為舖頭裡面的人，選擇了今年舖頭的「尾禡」聚餐，在「The Promenade餐廳」裡面進行，而且今年舖頭選擇了提前食「尾禡」自助午餐，跟我預期有點不同。不過，既然今次我在「Promenade餐廳」裡面的自助午餐，是舖頭裡面的舅母姨姨們出錢付款，所以我對「Promenade餐廳」自助餐裡面的食品，儘量抱着寬容的態度，不要求太高。首先想講「Promenade餐廳」裡面的生蠔食品，原來現在的「Promenade餐廳」安排了，只在晚餐自助餐提供生蠔，所以我只能嘆氣一聲，怨自己的運氣不濟，跟「Promenade餐廳」的生蠔緣慳一面。至於「Promenade餐廳」裡面，讓食客選取食品的食品區域，

事源早幾個星期開始要為團年飯地點做資料蒐集。上網見到黃埔海逸君綽酒店午餐和晚餐做緊特價！非常吸引因為之前都幫襯過食物種類和超值度都可接受所以決定做先行部隊。免得失禮家人等家人可以食得開心。食吓個午餐布菲睇吓有冇張價就貨先。雖然午餐冇即開生蠔!但刺身種類不錯午餐時段也有刺身大蝦、凍海鮮有北海道長腳蟹、燒肉有大大嚿有骨牛扒仲有貴價羊扒🤤中式炒帶子🤩新鮮即炸天婦羅超過10幾種甜品

呢間既自助餐上年食過幾次，每次食完都推介俾朋友，但今次⋯⋯希望佢哋會睇到呢個post改善一下。食物種類比以前少，我晚上8點才到，很多食物都不再refill。沙律菜選擇少，煙三文魚都沒有。中湯感覺加水一樣。燒牛排太乾，羊架很蘇。生蠔還可接受。甜品種類跟以往差不多，都有出名的芒果拿破崙，movenpick 雪糕。以前很喜歡的一間自助餐，每次都飽到想吐，現在變成這樣，食了一小時多已經停口了，唯一可取之處，便是live band。

26/11 去食自助晚餐，可能做緊特價關係全場爆滿，坐位都可以，但好多食物根本加吾切，或一加就冇哂，攞野食好似走難咁，冷盤更加冇眼睇，任食生蠔每人得兩隻又細又吾新鮮，蠔區得一個員工，開蠔又係佢洗蠔都係佢，呢個員工佢好有禮貌，不過見到佢都好辛苦，得一個人做每次開兩隻蠔都要兩至三分鐘，條龍又排都到長一長，唔知係咪專登只用一個員工開蠔。魚生區：牡丹蝦唔係好新鮮，其他魚生一般。可能將貨就價，以後都唔會再幫襯！