Thailand King

同班friend睇波前殺入「Thailand King」食晚餐，一入門口見到個燈牌就feel到呢間餐廳有酒飲！燈光暗暗哋，周圍掛滿特色裝飾，仲有大大部電視預備播球賽！職員超友善，由帶位到落單都笑住口，主動介紹菜式，感覺好warm！▪️安格斯牛肉沙嗲 (5成熟)：牛肉燒到外微焦、內裡粉嫩，肉汁鎖得好，香濃惹味，ENCORE之選！▪️咖哩軟殼蟹配黃咖哩：誠意十足！兩大隻軟殼蟹炸到酥脆，吸盡香甜黃咖哩汁，啖啖肉超滿足。個咖哩汁香滑唔辣，撈飯或點Roti餅都一流。▪️Thai Roti餅：即叫即炸，熱辣辣口感鬆化，點咖哩汁無得頂！▪️蠔肉蛋餅：蠔肉份量落得足，蛋餅煎得香口，蠔味突出。🍸 獨特Cocktails搶焦：▪️Whiskey Thai Tea：創意爆燈！將泰式奶茶同Whiskey融合，甜中帶酒香，順喉易入口。▪️Gin Ginger Ale：清新之選，Gin酒配上薑汁汽水，辛辣感醒神，好適合配濃味食物。▪️斑蘭芙糕：口感略為實淨咗少少，斑蘭味可以再突出啲。總結：呢度座位闊落舒適，食物大份又用心煮，cocktails有驚喜，加埋親切服務同熾熱氣氛，絕對係同好友飲酒、睇波、吹水嘅好地方！會再嚟！…查看更多

講起尖沙咀泰國菜，「Thailand King」絕對係人氣爆燈嘅熱門店！咁多款菜式，如果只可以揀一樣「必食之最」，我拍心口極力推介佢哋嘅「炭燒豬頸肉生菜包」！唔係普通貨色，係食完會念念不忘、想encore再encore嘅級數！點解佢咁無敵？豬頸肉：炭香爆燈，juicy到震！佢哋揀嘅豬頸肉（即係「頸脊」位）本身就靚，肥瘦紋路靚到好似雪花咁！師傅用秘製泰式醬汁醃到入味，再拎去炭火猛燒！一上碟，成陣炭烤焦香撲鼻，未食已經流口水！咬落去，外皮帶少少脆口焦香，入面啲肉超級彈牙爽嫩，一啲都唔韌，仲keep到滿滿肉汁，juicy到漏！個炭燒風味真係靈魂所在，同一般煎或炸嘅完全唔同level！生菜：新鮮爽脆，完美拍檔！主角勁，配角一樣唔失禮！佢哋配嘅生菜新鮮到滴翠，每一塊都夠大塊、夠厚身，拎上手冰涼爽脆，完全冇「𣳂」或者軟pat pat嘅感覺。生菜唔單止係「兜住」啲肉咁簡單，佢嘅清甜同爽脆口感，完美咁平衡返豬頸肉嘅豐腴同濃味，一啖咬落去，口感同味道層次即刻昇華！秘製醬汁 + 配料：畫龍點睛！跟碟會有一小碗酸酸辣辣嘅泰式醬汁，同埋炒香咗嘅洋蔥粒、香茅、檸檬葉、辣椒碎等等。呢度就係你發揮創意嘅時候！夾幾塊熱辣辣嘅炭燒豬頸肉，點少少醒胃嘅醬汁（怕辣可以點少啲），再加一撮香氣爆棚嘅香料配料，然後用塊冰涼生菜緊緊咁包住！一啖塞入口... 天呀！炭香、肉汁、醬汁嘅酸辣鮮、香料嘅複雜香氣、生菜嘅爽甜... 所有味道同口感喺個口入面大爆炸！又香又惹味又清爽，完全唔會膩，真係味蕾嘅大滿足！點食最過癮？記住！一定要趁熱食！豬頸肉一凍咗，個油香同爽口感會打折扣。生菜包呢家嘢，最好就係自己動手，鍾意落幾多肉、點幾多醬、加幾多配料，自己話事，包到滿滿一包，然後一大啖咬落去，個種「嗦嗦聲」嘅爽脆感同味道大融合，正到痹！…查看更多

在尖沙咀某條橫街的轉角處，我撞見了一間門面低調的泰菜小館。本只想隨意裹腹，卻未料被一道看似平凡的「生菜包豬肉」徹底俘虜，瞬間成為我近期味蕾最驚喜的「新發現」！當熱氣騰騰的鐵鍋端上桌，那混合著濃烈香茅、檸檬葉與金不換的辛香氣息，已如熱帶風暴般席捲感官。廚師毫不吝嗇地將滿滿一勺閃著油亮光澤的豬肉碎傾入新鮮翠綠的生菜葉中。急不可待地包裹送入口中—— 新鮮生菜的爽脆冰涼與熱辣肉餡在舌尖轟然碰撞！那豬肉碎絕對是靈魂所在：肥瘦比例堪稱完美，在猛火快炒下逼出豐腴脂香，卻奇蹟般地絲毫不覺油膩。鹹鮮惹味的魚露、微妙的棕櫚糖甜意、還有隱隱浮現的蝦醬鹹香，層層疊疊的泰式風味在鐵鑊氣加持下交織昇華。最令人拍案叫絕的，是那畫龍點睛的辛辣！新鮮辣椒碎與檸檬葉絲釋放出鮮活銳利的辛香，如電流般竄過味蕾，瞬間喚醒所有感官，痛快淋漓卻毫不嗆喉。店家貼心奉上冰鎮生菜籃，每一片葉子都飽含水分，脆嫩清甜，是包裹濃郁肉餡的最佳載體。佐以一小碟泰式辣醬，那酸辣醒神的滋味，讓每一次「手起菜落」的包裹動作，都充滿了儀式感的期待。新鮮生菜的清甜與肉餡的濃烈在口中纏綿交鋒，譜寫出冰與火之歌。這道生菜包豬肉，絕非普通街頭小食。它用料紮實，風味層次飽滿立體，價格卻意外地平易近人。當辛辣的後勁在喉間微微燃燒，生菜的清甜及時撫慰，那完美的平衡令人忍不住一口接一口，直至盤底朝天仍意猶未盡。若你也正在尖沙咀的味覺叢林裡尋覓驚喜，務必將這道生菜包豬肉列入必食清單——它不僅餵飽了胃，更像一場直擊靈魂的泰式風味風暴，強勢宣告：這，就是讓人瞬間傾心的「超好食」真諦！…查看更多

喺尖沙咀鬧市想食地道泰國風味？呢間隱藏嘅串燒專門店絕對係驚喜之選！主打即叫即燒嘅惹味串燒，仲有招牌椰子雪糕同份量驚人嘅拼盤，保證你捧住個肚走！🌴 原個椰子雪糕 — 清甜透心涼必食！鎮店之寶非 「原個椰子雪糕」 莫屬！用新鮮椰子盛載，雪糕奶香濃郁又唔膩，每一啖都食到絲絲椰肉，口感超豐富！底部仲暗藏清甜椰青水啫喱，一勺挖到底，冰涼清甜瞬間降溫，飯後食真係完美終結～🔥 泰式四式併盤 — 大份抵食啱晒Share！「四式併盤」絕對係肉食控福音！巨型木盤霸氣上枱，堆滿豬牛雞同爽彈魷魚，份量大到3-4人分享都得！秘製泰式醃料超入味，炭火香逼出肉汁，尤其推薦 沙嗲雞串 — 外皮焦脆，蘸埋花生香嘅沙嗲醬，邪惡到停唔到口！✨ 食到超滿足呢度食物真係 「大大碟」又抵食，串燒即燒夠鑊氣，環境仲有種泰國街頭嘅熱鬧感。除咗招牌菜，酸辣無骨鳳爪 同 芒果糯米飯 都水準之上，晚市經常爆場，建議早啲嚟霸位！📍 掃店小貼士椰子雪糕每日限量，夜咗嚟隨時賣晒！四式併盤可自選4款肉類，人少叫迷你版都得～串燒醬料有 「辣到噴火」 同 「香濃沙嗲」 兩款，記得試真啲風味！== 總結 ==喺尖沙咀想食 「好味夾抵食」 嘅泰國菜？呢間串燒店絕對係心水之選！椰子雪糕真材實料，四式拼盤霸氣到相機食先，食到超飽，約埋班朋友嚟chill下就最啱～🚩 溫馨提示：晚市人氣爆棚，記住訂枱免撲空！#尖沙咀美食 #泰國菜推薦 #抵食串燒 #椰子雪糕 #香港掃店試過一次就知咩叫「份量震撼」— 個拼盤大到枱都差啲放唔落，但食落又香到忍唔住清碟！記得空腹嚟挑戰啊～ 😉…查看更多

喂喂喂，各位鍾意食泰菜嘅老友！如果你哋去開尖沙咀掃街，又或者想搵間坐得舒服嘅泰國餐廳，「Thailand King」（泰皇） 真係要 mark 低！講到佢哋最殺食、最多人 like 爆嘅招牌菜，我拍心口話你知 — 「泰式檸檬烏頭」 認第二，冇嘢敢認第一！點解條烏頭咁值得推介？等我話你知：Size 先贏！條魚勁大條！ 佢哋用嘅烏頭真係唔講得笑，大大條上枱，睇見都開心！最緊要係 新鮮到不得了，魚肉雪白，一啖落去，嘩！個種 嫩滑、彈牙、仲爆晒汁 嘅感覺，鮮甜到冇朋友！完全冇泥味或者腥味，處理得超好！靈魂檸檬酸辣汁，真係無得頂！ 呢道菜嘅精髓，就係鋪滿成條魚面、多到瀉嘅 秘製泰式酸辣醬汁！用咗勁多新鮮青檸汁、香茅、芫荽、蒜頭、辣椒（仲有啲魔鬼辣椒仔添！）一齊煮，個味道 酸得嚟好醒胃，辣得嚟好過癮，仲充滿晒香草嘅香氣！唔係死鹹死辣，而係層次豐富，酸辣平衡得啱啱好，一啖魚肉點滿汁，個種衝擊真係 爽到震！熱辣辣上枱，香氣撲鼻！ 佢哋通常用錫紙包住或者用鐵板上，一打開 / 淋汁嗰陣， "咋"一聲，熱氣同香味 "嘭"一聲湧晒出嚟！嗰陣混合咗檸檬清香、香草獨特香氣同微微辣椒辛香嘅味道，真係未食已經流晒口水！夠晒地道風味！ 呢種煮法同調味，真係好有喺泰國當地食到嘅 feel，唔會為咗就香港人口味而改到淡茂茂，夠晒正宗！鍾意食濃味、酸辣嘢嘅朋友，實啱晒！記得叫碗白飯！ 啲酸辣汁撈飯真係一絕，無敵開胃，食多兩碗都仲得！…查看更多