TERA (形點 I)

營業中

休息中

位於佐敦的人氣甜品店，新店進駐元朗Yoho Mall，裝橫走日系風🎋還設有榻榻米座位，環境舒適，甜品師傅更是法國藍帶廚師🇫🇷當然要一試疏乎厘及窩夫🔸明太子蟹肉意粉 明太子及蟹子份量十足🦀蟹肉份量可以再多少少就更好😆忌廉醬汁味道濃厚🍝扁意粉掛汁力高，亦有咬口，但略嫌較碎🙊面頭灑上紫菜，食落口感十分豐富🔸西冷牛肉配米酒燒汁 牛扒肉質有彈性🥩牛肉味香濃配上帶點甜味的日式米酒燒汁🍶伴碟的蘿蔔🥕蘆筍、洋蔥🧅亦吸滿醬汁的味道😚🔸開心果waffles 窩夫外層質感鬆脆，內裏鬆軟細膩，入口富有濃郁蛋香🧇灑上合桃、腰果、開心果仁醉，甚有咬口，再配上開心果醬，綿滑而香濃的忌廉份量十足，整體層次感十足😋十分推薦🔸宇治抹茶疏乎厘Pancake 最令一眾抹茶控心心眼的😍絕對是每日限定的宇治抹茶梳乎厘班戟🍵Pancake用上蛋味濃郁的日本蛋即叫即製，四層Pancake煎烘至脹卜卜🥞質地介乎鬆軟fluffy與實在之間，比一般梳乎厘 Pancake口感豐富🤤Pancake 配上蕨餅、白玉、紅豆蓉，層層疊高的班戟淋上宇治抺茶忌廉，再洒上抺茶粉，香濃蛋味與甘香的抺茶，配上白玉和紅荳蓉，充滿濃濃的京都味道。

因為之前食過佢哋嘅pancake,覺得勁好食，所以今日又同男人嚟食過另外一隻味，俾大家做個參考🫶🏻🫶🏻Hazelnut焙茶Pancake$138呢個焙茶梳乎厘味道都好夾，焙茶粉會令梳乎厘Creamy口感更突出，亦唔會食完有滯滯嘅感覺，加埋焙茶啫喱超有後勁嘅味道，值得試試！藍莓芭菲 blueberry parfait $68 呢個藍莓芭飛質感都係非常綿滑嘅乳酪，藍莓酸酸甜甜感覺非常清新，健康之選！櫻花蝦乾意粉Sakura shrimp pasta $118櫻花蝦鹹鹹鮮鮮嘅味道，類似比蝦乾更薄嘅口感，大蝦爽口彈牙分量亦足夠，醬汁濃厚干意粉偏軟而非常掛汁，非常好吃！Latte $40咖啡味濃郁而重奶味，係一杯好正宗嘅latte!

💭餐廳內在環境裝修走木系Muji風, 氣氛舒服休閒～ 💭今晚叫咗佢哋一個好抵食嘅$368晚市二人套餐‼️▫️頭盤- 煙三文魚沙律🥗▫️主食- 明太子蟹肉意粉- 黑松露牛肝菌意大利飯▫️飲品- 草莓番石榴乳酪酸🥤- 養生花茶- 蕎麥保健茶🍵▫️甜品- 流心芝士撻🥧⁡💭二人餐份量非常豐富！最後飽到食唔哂要打包兩舊芝士撻🤣 最鐘意食嘅係明太子蟹肉意粉！明太子同蟹肉份量都好足料味道好濃，配埋蟹籽一齊食口感好好！套餐仲跟埋兩杯飲品喺餐牌任揀 好滿足呢～

係佐敦既大熱souffle pancake店 🤩 想試好耐 佢仲係YOHO開埋分店 即刻同朋友星期五晚去左試🤣辣雞藜麥沙律 ($138)呢個out of expectation咁好食! 勁惹味 可能係雞肉本身有D辣 再加佢調既sauce 令到成個salad好開胃呀 個沙律入面有雞肉/ 羽衣甘藍 / 芫茜 / 牛油果 / 藜麥 / 蕃薯 / 果仁 / 蕃茄 食完其實都好有飽肚感! 😍 大推!! 招牌炸雞煙肉牛角包croffle ($138)本身好期待呢個dish 但點知個日炸爐壞左 炸雞要轉煎雞扒 同埋薯角要轉薯蓉 唯有安慰自己食得健康D🥹 個croffle焗得好香脆 外脆入軟 上面仲茶左d花生醬 🤩 同煎雞個味都好夾 仲有兩大塊bacon架! 薯蓉都好滑好creamy! 仲有d salad做side 為邪惡既食物減少罪惡感🤣開心果梳乎厘班戟 ($148)係衝著呢個souffle pancake而來! 佢有有開心果同其他assorted nuts / 開心果醬 / 開心果cream🤩 無我想像中咁fluffy 睇d相係好高好企身 🥹 不過我呢個就唔係咁 但都係好食既! 好重蛋香味 同

📍Tera @tera_pancake元朗朗日路9號形點1期1樓1075 號鋪元朗近年有不少新餐廳和咖啡店進駐 ‼️今次介紹呢間由法國藍帶廚師主理👩🏻‍🍳店內以木系裝潢 佈置精緻 十分日系 😍🥢 黑松露牛肝菌薈意大利飯 一上枱己經香氣撲鼻🤤 意大利飯煮得軟硬適中，好creamy 配上黑松露汁 💨💨忍唔住一啖接一啖😋 必食之一 真係超正 🙌🙌🥢 鱸魚配酸菜忌廉汁魚肉煎至香脆 食落爽口彈牙 🐟🐟食落去肉質能保持鮮嫩 加埋忌廉汁 十分開胃 ✨🥄 南瓜湯 ＆ 沙津 套餐送上綿綿南瓜湯，香滑順口 🫕沙津好食之餘仲有滿滿的清新感 💦💦☕ 香蕉咖啡 ＆ 烏龍咖啡兩款都係第一次試～非常健康的組合搭配 淡淡的新口味👍🏾🥧 流心芝士撻半熟流心芝士撻 ，程綿密流心的狀態 👅👅流出來非常吸引～ 芝士迷必食 😍😍

𝔗𝔈ℜ𝔄 • 𝔰𝔥𝔞𝔯𝔢 𝔴𝔦𝔱𝔥 𝔶𝔬𝔲#westernrestaurant_sik#yuenlong_sik -法國藍帶廚師 聽到個名已經想食好耐😆裝修風格為日系風，有榻榻米座位設計，成個環境唔會好逼，坐得好舒服🫶下次要再試其他味甜品明太子蟹肉意粉 $138扁意粉好有咬口，而且食落口好厚實感，裡面嘅料都好足夠，蟹肉同埋蟹子啖啖都食到💖而且又唔會食落太過膩胃，好有驚喜。美國安格斯西冷牛扒配米酒燒汁 $178牛肉嫩滑同埋牛味都重，配埋燒汁香烤味，但米酒又唔太食得出有味🤣🤣唯一不足係叫5成都係熟左少少🥺原味窩夫 $88 雖然原味但味道已經足夠，唔會太甜，而且口感有少少脆脆地幾新奇，因為平時出面係淋身或者好厚實感。而呢到窩夫裡面軟熟，而外面略脆，不過就唔太夠蛋香味。金箔Nutella梳乎厘 $158到最後打大佬啦😆梳乎厘口感幾好，少少厚實，又唔會成口麵粉咁，同埋唔會話完全空氣感，不過略嫌蛋香同埋朱古力味唔夠😮‍💨📍 元朗朗日路9號形點1期1樓1075號舖📍佐敦🍽 Western • 🆁🅰🅽🅺🅸🅽🅶🥇 JUST’er Bar & Restaurant 尖沙咀🥈 Fleur 將軍澳🥉 L

Yoho 又有新野食！依間weekend 好多人排隊成日都食唔到weekday 夜晚可以預早book 位黎試下dinner 有二人set 包沙律主食野飲甜品裝修好有日式居酒屋feel右邊有幾張Tatami 但對腳可以擺埋入去咁就唔駛除鞋啦～All Day breakfast依度出名係個牛角包窩夫all day 已經包左，仲有好多配料塞爆隻碟咁滯炒蛋蛋味濃～牛油果口感好creamy 好好食蘑菇煎得夠香仲配埋乳酪好特別，酸酸地好開胃牛角包窩夫好香脆！牛油味好濃～～唔知有無人一樣係牛角包窩夫愛好者櫻花蝦乾意粉櫻花蝦乾份量都唔少，每啖意粉都痴得到蝦味濃～又有口感意粉係偏粗身既闊條麵，好掛到汁最後梗係要叫埋依度出面既梳乎厘pancake士多啤梨pancake需要時間製作所以食到咁上下就好叫定啦三層厚pancake~~配埋士多啤梨jam 同cream好醒神開胃～pancake 本身比較有口感個種同埋有濃濃蛋香～～士多啤梨唔會酸

最近一直好想試的餐廳 Tera Pancake 🥞，店舖裝潢走米色日系木色風格，海報以讓人垂延的抹茶pancake 作招徠，直教人不自主地走進店舖。這晚主菜點了明太子意大利麵和櫻花蝦乾義粉。意粉非常掛汁，每口都充滿了明太子的鹹香和濃郁醬汁香味。櫻花蝦乾意粉醬汁帶濃香海鮮味，配爽彈蝦肉，味道不錯。榛子焙茶疏乎厘pancake 是今晚的主角。鬆軟濕潤口感，配合微苦的培茶香氣，還有榛子的甜香，味道層次豐富，非常不錯。

食完先知原來係大有來頭😏，佐敦人氣班戟🥞進駐元朗形點，唔打唔撞吓坐低咗喺Bar 枱，原因係成個商場嘅餐廳🍴都唔可以俾寵物進入，呢度勉強泊咗架🐶車在店外，沒法子🥺———————————————————————————.🥢金箔Nutella 梳乎厘班戟🥞💬可可豆榛果仁醬淋在鬆化嘅梳乎厘班戟上面，加埋金莎朱古力脆脆，仲有奢華嘅金箔，實在太過幸福😋.🥢櫻花蝦🦐乾意粉🍝💬意粉🍝都算係唔錯，但唔及梳乎厘出色，大蝦如果煎到香會更好，有藏紅花同櫻花蝦提升口感同味道😋.☕️Dirty💬咖啡係Nutty 唔會太酸，作為甜品後嘅一杯咖啡☕️，一定要係好飲啱飲，非常滿意😋

.TERA寺呢間由法國藍帶廚師主理嘅甜品店繼佐敦分店之後 開咗分店喺元朗YOHO商場入面點入面嘅裝修比較日系 有一邊係open area亦有一旁嘅榻榻米座位 唔使除鞋就可以坐入去打卡✨不過着裙坐入去就要小心啲喇(*'▽'*)餐廳除咗有多款梳乎厘班戟可供選擇仲有其他甜品同輕食 例如意粉 窩夫 芭菲等等芫荽青醬意粉$108呢款意粉一見到就覺得好特別想嗌(*ﾟ∀ﾟ*)雖然自己唔係特別鍾意芫荽 但都想試吓呢一款出邊比較少見嘅款青醬醬汁好creamy，扁意粉好掛汁青醬味冇比芫荽味cover哂雖然睇落去都幾多芫荽 但係食落去又唔係話好重味~所以我覺得都幾啱我食😋明太子蟹肉意粉$138對比起甜品反而我覺得意粉更加有驚喜明太子同蟹肉份量豐富，扁意粉有咬口且掛汁，整體黎講都幾好味兩款意粉份量都比較多，食完都已經好飽(*´꒳`*)宇治抹茶梳乎厘pancake $138Menu上邊有好多款pancake揀最後左諗右諗揀咗呢一款數量限定嘅宇治抹茶味(*´ω｀*)配上蕨餅、白玉、紅豆蓉、同埋宇治抹茶忌廉pancake賣相好靚 白玉食落煙靭呢個pancake比較口感實在，唔會好似食左陣風咁，如果蛋香再重啲嘅話一定

✨**TERA**✨ 由法國藍帶廚師研發嘅日式梳乎厘Pancake🥞🥞 🍁 有眾多口味選擇，聽到佢開咗元朗分店，即刻去試。有幾款Soufflé  Pancakes 係每日限定，bi 叫咗兩款宇治抹茶pancake $138 當中有 蕨餅、白玉、紅豆蓉🫘、宇治抹茶忌廉香蕉Speculoos曲奇梳乎厘，有一塊lotus餅乾做裝飾，消化餅響底整體Soufflé  Pancakes蓬鬆空氣感十足，食落好軟熟。餐廳啲咸食都唔差，All day水準不錯

Yoho呢間cafe 都開左好一段時間啦新界牛好早就黎試過但一直無寫 因為都幾失望🥲喺其他食譜都可以睇到佢地嘅環境真係幾靚 適合打卡嘅妹妹去 可惜我當日懷住食晒全世界嘅心情去 就覺得份量太細 等候時間過長…🍂蟹肉明太子意粉 首先坐得落單已經等咗10分鐘 落單後等意粉又等咗30分鐘餓鬼上身咁即刻食 明太子好多 味道香濃個汁都好滑 可惜好細份 5啖就見底了😭🍂香蕉Speculoos曲奇疏乎厘班戟就係有海鹽焦糖醬喺面嘅梳乎厘班戟空氣感滿滿味道乎合想像 好食嘅🍂latte 正常嘅熱latte Cafe 係好食但價錢貴 等候時間又長 應該唔會再黎了…

之前食過TERA佐敦分店,好念念不忘佢個pancake🥞最近元朗YOHO開咗分店🤩好近我啊哈哈😝即刻去食先🥳🥞金箔Nutella梳乎厘班戟梳乎厘班戟有好多口味,好似宇治抹茶、榛子焙茶、伯爵茶、原味、士多啤梨雲呢拿、香蕉曲奇、Oreo等等😍好多味道,每個味都好吸引😛最後我揀咗金箔Nutella🍫梳乎厘班戟上面有可可豆榛果仁醬、金莎朱古力脆脆同金箔🤩梳乎厘班戟口感鬆軟綿滑,充滿空氣感🥰香濃蛋味🥚加埋Nutella同朱古力味,好好味又唔會好甜👍🏻側邊仲有金莎朱古力添😍🧇Oreo奶油曲奇窩夫餐廳有多種甜品提供😍除咗梳乎厘班戟外,仲有窩夫、牛角包窩夫、瑪德蓮蛋糕、芝士凍餅、流心芝士撻、芭菲等等,好多選擇🤩我就食埋窩夫🧇窩夫都多款特別口味,好似開心果、士多啤梨蜂蜜、香蕉海鹽焦糖等等,試咗Oreo奶油曲奇🍪窩夫口感鬆脆,外脆內軟😛上面有忌廉、自家製朱古力醬同Oreo😍充滿朱古力味,有埋Oreo口感豐富😚美國安格斯西冷牛扒配米酒燒汁餐廳除咗甜點外,亦有鹹點供應,好似全日早餐、沙律、意大利粉、意大利飯等等😝我試埋安格斯西冷牛扒🥩牛肉嫩滑,牛肉味重,配埋米酒燒汁,味道更有層次,牛味更突出🐮

食晏時間一個人喺呢個商場，要搵嘢食，行個圈，見到呢間餐廳，名字係日文嘅「寺」Tera，乾淨企理，望吓餐牌，都啱食，於是就決定入去開餐😆呢度提供幾款午市套餐，叫咗 $178「鱸魚配酸菜忌廉汁 Seabass with pickled cabbage and chili」包餐湯，呢日係「黑松露忌廉蘑菇湯」：有打碎咗嘅蘑菇，夠晒 creamy 😋「鱸魚🐟配酸菜忌廉汁」：鱸魚皮煎到脆脆哋，幾香口😋；鱸魚肉結實又幾滑，仲幾juicy😋；忌廉汁 亦惹味😋；仲有好新鮮好幼嘅蘆筍😋午餐 +$12「流心芝士撻」：即叫即焗，熱辣辣，外邊脆裏邊好流心😋包 $42 以內嘅飲品，要咗一杯熱嘅 Americano ☕️: 大大杯🤩, 幾滑😋

Yoho 新餐廳，日式Cafe風格，經過幾次都想試，今晚終於有機會。晚餐list點左二人餐，價錢比較抵，有前菜沙律、兩個主菜、兩個甜品+2杯嘢飲二人餐$368 煙三文魚沙律二人份量，有煙三文魚、沙律菜、蕃茄粒、車厘茄、青瓜片、烚蛋再加啲黑醋同亞麻籽，都幾豐富明太子蟹肉意粉醬汁都幾Creamy，配上扁意粉，蟹肉同明太子份量正常，整體來講都幾好味美國安格斯西冷牛扒配米酒燒汁（+38）燒汁牛扒配蘆筍，牛扒肉味濃郁，配上日式嘅燒汁，雖然牛扒跟餐要加，但係值得加既忌廉窩夫本來想試佢嘅流心芝士撻，賣晒所以轉左牛角窩夫，本來有啲失望，不過個窩夫嚟到個賣相又好靚，影相一流，食落都好好味紅豆咖啡配椰乳平時飲開冇奶嘅咖啡，呢杯飲落都唔錯，紅豆唔太多，啱晒我心水蜜桃柚子烏龍茶友人話甜甜地、幾解渴整體來講，間嘢無論環境同坐位都幾舒服，啲嘢望落去細細碟，仲以為會唔夠飽，最後都係捧住個肚離開