Tam Viet

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灣仔正宗越南菜✨由越南人打理性價比高的小店價錢貼地，可以說是抵吃而有質素！☝🏻《法式豬扒麵包》$52高質的法式豬扒麵包，不論是豬扒，還是麵包，都高質。豬扒炸得很脆口，脆卜卜而肉質軟腍，不會覺得難咀嚼。而法式包也很不錯，脆卜卜的外層，內裏軟熟感十足。《燒牛肉沙律》$58燒牛肉燒得剛好，有微微的鮮紅色，配搭酸酸甜甜的醬汁，更有花生等食材，令沙律更惹味！《越式扎肉米紙卷》$43正宗的越式扎肉米紙卷，份量夠又足料，大大份，點上酸汁，令味道提升！《椰青》$36豈能不叫原個椰青，炎炎夏日增添解暑感！總結：抵吃又好食！性價比高的正宗越南小店！

今日星期六過左灣仔，搵到間越南小店，就同朋友試下先。如果weekday灣仔就超多人，星期六就相對少打工仔。雖然小店得幾張枱但都唔洗等位，一來都3點幾下午茶時間。叫左個二人餐 （約$258）😋鮮蝦青木瓜沙律有幾片鮮蝦肉都算幾新鮮，青木瓜絲好爽脆，個汁調得好好味，唔會太酸或者太甜或者太辣，食完感覺好健康清新😋越式炸蝦餅（四件）哩個蝦餅細細塊唔會太厚，蝦膠好新鮮，唔會太多麵粉既口感。亦都唔會覺得好多炸漿，好好味😋海防特色蟹肉蕃茄湯檬有一塊塊好細嘅蟹肉餅，都幾特別，有啲似麵筋。呢個湯檬嘅湯底有啲似喇沙。同埋檬粉係碎上，可以用匙黎食。份量都好多。😋法式燒雞肉麵包一般法包通常都好硬，雞肉會好鞋。我完全冇期望。但係點知一咬落去，超驚喜好好味，一來包唔硬二來雞肉好嫩口，加埋少少醬汁，係好好味😋越式青桔仔薄荷其實我唔係好飲薄荷嘅嘢嚟，但係又好想飲青桔仔。所以都照叫咗。但係佢嘅薄荷味唔會好重，唔會蓋左青桔仔嘅酸味。調得剛剛好飲到青桔仔同薄荷好平均。有時青桔仔反而會太酸，而家加咗薄荷反而係好清新超好味二人餐真係好抵食，性價比好高👍🏻值得一試⭐️⭐️⭐️⭐️（5星為滿分）Tam Viet (灣仔)灣仔謝斐道155號地

推薦指數： 🌕🌕🌕🌗🌑—————————————————————📍HK 灣仔 - 心越 Tam Viet 🇻🇳近排食咗唔少性價比高嘅小店，包括呢間係灣仔 謝斐道 嘅越南隱世店 ✨ 老闆娘係「北越海防人」(越南北部最大港口)，希望可以帶卑食客正宗越南風味 ( ´▽｀) 🔺 越式熟牛肉湯河粉 $57｜7/10湯底整得幾濃郁，河粉份量超多！唔洗怕唔夠飽，牛肉都卑得唔少，可惜朋友話略嫌太多筋 **湯河可轉湯檬**🔺 串燒雞肉捞檬 $58｜7/10雞肉串唔會燒到好乾，撈檬嘅金邊粉同湯河一樣卑得好足。配埋酸甜撈檬汁食，又係夏天開胃選擇～ 呢個價錢真係CP值+++ 🔺 法式牛油雞中翼(4件）$48 ｜9/10每隻雞翼都好肥多肉，外層煎得香脆，牛油味唔算出，但味道醃製得香口，食落少少香茅味，推薦小食之選👍🏻🔺 越式椰菜雞絲沙律｜*唔鍾意辣唔評分*沙律中辣 🌶️ 野菜份量幾多吓，差唔多堆到成坐山咁高 ⛰️ 做開胃小菜都唔錯，但唔食得辣唔建議嗌 ( ･᷄ὢ･᷅ )🥥 椰青 +$20🍃 椰汁冰 +$12✏️ 餐廳主打平、靚、正，會話食物質素對得上佢個價錢！如果我係附近返工都會落去買lunch** 下午茶時段 Mon-

同朋友意外發現左間越南餐廳😗小店唔算好大間 裝潢以簡約為主覺得高腳櫈配搭的楕圓形枱蠻特別的越南人主理 主打多款北越南特色菜在灣仔區來說價錢好划算仲好足料大份推介大家點越式粉卷 可以嚐嚐地道小吃所有食材都是由越南進口(՞•֊•՞)原來北越南菜比南部的味道會偏淡較適合不喜歡太油膩的客人喔.▫越式香茅豬頸肉撈檬 $60分別有青瓜絲.蘿蔔絲.生菜.蒜粒加埋酸辣汁一齊撈 味道好豐富夏天食特別清爽😚 豬頸肉滋味有咬口.▫越式生牛肉湯河粉 $57以牛骨筒和香料烹製近16小時湯底味道清甜 唔算好濃味可以加入辣椒粒.桔仔汁調味配料用上大大塊半生熟的牛頸肉質地軟韌 (我會建議浸熟少少🤪)河粉份量好多 順滑卦湯唔會太碎!.▫越式粉卷 $48是小店的新產品 連menu都未有新鮮蒸好熱騰騰(՞•֊•՞) 粉皮軟滑煙韌裏住豬肉碎夾雜蔬菜絲 每口都好飽滿足料好似係第一次食 香口得黎幾特別～還有爽口扎肉和沙律菜作伴碟!.▫越式滴滴咖啡 + $20用左越南咖啡豆 烘焙香偏重 味道會比坊間的較酸 甘甘澀澀･֊･可以自己再加煉奶調配喔.▫越式奶茶 + $4質地奶滑 味道偏甜 有啲似泰奶

1️⃣ 越式香茅豬頸肉撈檬其實餐牌上面有好多都想食原本想試香茅燒牛肉撈檬但又好耐冇食豬頸肉所以都係等下次再去今次食住豬頸肉先😂😂豬頸肉係用咗少少肥嘅部分一夾起大大塊 而且有厚度嘅擺落口唔會有任何油膩感覺如果係食肉獸應該會好滿足再加翻啲焦香度 就更提升魚露調味唔算好衝擊味蕾個種所以落多啲啲都唔會過酸適合番大眾口味 個人認為可以再酸多啲啲不過驚喜位係檬粉入面應該加咗薄荷葉⁉️⁉️有啲餐廳可能會原塊上但呢度應該係碎上所以全部野一齊食就會有層次變化整體會清新咗🍀2️⃣ 越式香茅雞扒撈檬香茅雞扒又唔係度度都有驚喜位係雞皮係脆嫁😍😍仲要係厚切嘅雞扒‼️‼️係一塊juicy 滑身嘅雞扒呢個會更香口 香脆 如果點酸甜醬 仲👍🏻3️⃣ 越南粉卷我會叫佢做越南粉包以前食過一間好好食不過可惜執咗🥲🥲然後發覺唔係間間都有喺呢到見到有 即刻叫咗入面係有啲素菜同肉碎原本調味唔會太濃都係靠點魚露/辣醬所以呢個都適合食得清淡嘅人4️⃣ 香茅雞翼作為一個雞翼控梗係唔可以錯過😂😂原本想食牛油雞翼但個個較熱氣所以留番下次呢個要襯熱食大大隻 唔會收哂汁但更想食牛油個款😍😍🥤跟餐叫咗越式奶茶凍嘅會較為甜一啲熱嘅就近似港式奶茶但茶味冇咁苦澀一入門口 已

灣仔謝斐道有一間由越南廚師主理嘅越南菜餐廳，食物味道正宗，用料新鮮，價錢合理，下午茶時段（2:30 - 5:30, M - F)更加優惠吸引！坐底之後，店員就送上一杯花草茶，我覺得帶有斑蘭香，味道獨特。枱上面放有自家製魚露、辣椒醬及其他調味料，方便客人自行添加。🥢越式炸春卷撈檬 （$45）春卷比一般餐廳粗，入面嘅餡料豐富，有木耳、豬肉同粉絲。炸得香脆，一D都唔乾。撈檬有多種蔬菜絲，配合魚露，食起上嚟味道酸甜清新，好開胃。🥖法式扎肉麵包 （$42）法包新鮮，外脆內軟，有小麥香。塗上牛油及沙律醬，再夾入扎肉、青瓜、醃蘿蔔絲同芫荽，口感層次相當豐富，顏色繽紛。如果喜歡辣，可再加入帶微甜嘅辣椒醬，更別有一番滋味！如果我經過，唔坐底食都會外賣一份返屋企😋🐓越式串燒雞肉飯 （$47）串燒雞肉醃得入味，香料多，見到絲絲香茅，香氣撲鼻。白飯上面仲有一隻燶邊蔥油荷包蛋，加分👍🏻🍗法式牛油雞中翼 （$48）炸雞翼又嫩又多汁，非常酥脆，唔會油淋淋。有蒜蓉鋪面，惹味非常，牛油味稍為偏淡。☕️越式滴滴凍咖啡 （跟餐+$20）有濃郁焦糖味，味道較苦澀，加入煉奶混和，令咖啡順滑香醇。美味嘅越南菜式配合一杯滴漏咖啡，將

好耐無食越南野啦~ 最近有間位於灣仔嘅越南餐廳，佢係一間小店黎，但菜式幾多選擇，而且上菜速度都幾快😀 我地就叫咗二人SET，包沙律、小食、主食、2杯飲品，$200有找‼️🥗 越式椰菜雞絲沙律比我想像中抵食又大碟，夏日炎炎食沙律最好不過了😝 沙律顏色色彩繽紛🌈 椰菜配撘雞絲，以及具越南特色嘅香料，美味又健康呀🤩🍖 法式牛油雞中翼熱烘烘的雞翼烹調得非常香脆同可口😎 如果牛油的味道再突出少少，添加更多的蒜蓉粒就非常好了☺️越式生牛肉湯河粉牛肉上到枱仲見到係半生熟，半生熟係最正架🤩 牛肉味幾突出，而且都幾大塊同厚身，湯底唔會話好咸，加埋青檸同辣椒粒調味🌶️ 成個配搭一級棒🤤香茅豬扒飯豬扒份量幾足料，不過就無咩香茅味，而且偏乾身🫠 白飯有少少硬，建議配返個沙嗲醬Or 咖哩汁會好食D🤓BTW，員工態度可以有禮貌D，一入黎完全無人招呼我地，成間店得一枱客，唔會忙到見唔到我地~ 而且想要張正式收據居然可以話一張寫-->未完成付款嘅收據已經係正式🤨 仲話叫左自己P走佢，我嬲到唔要張單😠總括而言 (5個♥️係最高)好味指數 : ♥️♥️♥️🤍🤍服務態度 : ♥️🤍🤍🤍🤍環境打卡 : ♥️♥️♥️🤍🤍回頭指數 : ♥️♥️♥️

Refreshing Vietnamese cuisine complements sizzling summer days. Tam Viet, located 3 mins from Wan Chai station, is a intimate restaurant headed by a chef who comes from Northern Vietnam.Grilled Beef Salad $58Good amount of grilled beef cubes on top of mixed veggies and cashew nuts. The beef was seared nicely on the outside and nicely flavored. Vietnamese Avocado Salad $58Also big portion. Served with shrimps. Very creamy avocado with cucumber, boiled eggs, cherry tomatoes and cashews. The salad

📍「Tam Viet 心越」- 灣仔今次食食食之旅黎到灣仔😌好耐無食過越南菜啦😍收工發現附近有間越南小店，仲要係真。越南人主理，決定試一試😎📷餐廳位於灣仔謝斐道，店舖唔算大，家座式經營，感覺特別溫馨🥰雖然只係小店，但菜式都幾多選擇，而且上菜速度都幾快🤗🍴越式生牛肉湯河粉💰HK$57✨推薦指數：9/10本身想試海防蕃茄蟹膏湯檬，可惜賣哂🥲，staff就推薦咗呢個俾我哋😗牛肉上到枱仲見到係半生熟，唔會已經全熟，粉紅色好鮮嫩🤩食落好重牛味，而且都好大塊同幾厚身，又唔會好肥，食落好有口感同好滿足😋湯底亦都好濃郁，但係又唔會話好咸，想成個湯飲哂佢🤣🤣🤣河粉都好吸湯，亦都唔會斷開哂太碎，成個配搭好正🤤🍴法式燒雞肉面包💰HK$52✨推薦指數：8.5/10首先個包係好大個既法包，外層焗到好脆身，內層好軟熟，有啲似食緊硬豬仔包咁，真係成個包可以唔要餸就咁食都可以😍內層嘅法包搽咗肝醬，非常惹味，完美還原越南風味😇入面包住左已經非常入味嘅香茅雞扒，肉質好嫩滑😋仲會有生菜、青瓜、蘿蔔絲同埋莞茜去中和返雞扒濃郁既味道，感覺好清新🤤🤩🍴越式椰菜雞絲沙律💰HK$55✨推薦指數：7/10一嚟到見到份量超多，係一座小山

Tam Viet @tamviet155wc📍灣仔謝斐道155號地下D1號舖港鐵灣仔站 A1出口，步行約4分鐘呢排天氣咁熱梗係要搵吓啲消暑嘅嘢食下上網睇到呢間灣仔新開嘅越南舖頭收工過左來試下～呢間高質抵食❤️推薦👏🏻👏🏻👏🏻😻越式豬頸肉撈檬$60 豬頸肉烤得好香～香茅味～夾埋甘筍、青瓜、檬粉配上酸甜汁酸甜好味又開胃👍🏻法式燒牛肉麵包$57 法包入口香脆，入面內查上蒜蓉牛油燒牛肉係條狀，好厚身配埋青瓜、生菜、甘筍 、粉絲口感好豐富🥰越式粉卷$20我都係上網先知有呢款菜係餐牌上係無😂😆隱藏菜式好特別，似腸粉禁但外皮比腸粉更彈牙而入面包住肉碎、蘿蔔、蔥配埋伴碟嘅香草～薄荷、生菜～夾上扎肉一齊食，就禁好好味😋沾上酸甜汁又係另一感覺麻辣鳳爪沙律🥗超大碟～跟餐優惠+$25洋蔥🧅西芹、甘筍、生菜、鳳爪除左抵食大碟外～最緊要係材料好新鮮👏🏻牛油果沙冰$跟餐+$20 好香牛油果🥑味😄食完好飽 🤣越式青桔仔薄荷跟餐+$12好清新😁人均消費$100左右抵食又好味😋灣仔來講晚市仲要唔收加一更重要嘅係好好食👍🏻良心小店下次會再來試下佢地湯河同飯款

喺灣仔入境事務處附近搵到一間都幾溫馨嘅越南小店🇻🇳 入面都幾抵食😋 叫咗二人餐包沙律、小食及主食，仲有兩杯飲品都$200有找‼️越式椰菜雞絲沙律入面嘅材料都幾豐富💕 加咗少少辣椒，食落好惹味‼️ 好有越南風味嘅香料～唔食得辣嘅朋友都可以試😍 食落真係好開胃😋越式生牛肉湯河粉湯底好濃郁～飲落唔口乾，似無味精👍🏻牛肉份量都幾多，半生熟嘅牛肉都幾嫩滑💕 真係幾好食！串燒雞肉撈檬撈檬有生菜、青瓜絲、紅及白蘿蔔絲，加埋酸辣醬汁撈埋一齊食，係幾正😋燒到外表脆卜卜嘅雞串，唉落去好juicy又咸香～法式牛油雞中翼熱辣辣嘅即炸雞翼😋 香濃嘅牛油味+超脆雞翼～ 揸到一啲都唔乾身，咬落去仲有雞油流出👍🏻飲品係套餐包埋，凍飲唔洗加錢👍🏻 越式嘅柑桔蜜飲落清甜爽口💕仲有港式檸檬茶😋

美食展因為冇得食嘢，所以去前搵左間餐廳食左先，食緊個陣覺得味道好似幾地道同聽到佢地溝通，先發現大廚係越南/北人😳！✨不設加一-💕 越式生牛肉湯河粉 $57👅好味指數：8/10湯頭有齊蔥花、蔥白、黑椒、芽菜、洋蔥，有牛味好清香☺️生牛肉有4大塊，牛味濃郁又嫩滑，河粉滑溜彈牙。- 💕 法式燒牛肉麵包 $57👅好味指數：7/10法式麵包外脆內軟又有煙韌感😍餡料揀咗牛肉，牛肉多汁重牛味，唔食牛既話佢仲有豬扒 扎肉 豬頸肉 雞肉簡🤣，配料有帶甜酸味既白紅蘿蔔絲，仲有搽肝醬，真係夠哂地道同幾開胃🤤食食下就食哂😳。- 💕 鮮蝦米紙卷$48👅好味指數：7/10餡料飽滿🤤蝦都幾大隻鮮甜，米紙卷皮煙韌，食落好fresh👍🏻-環境：7/10服務：7/10整體味道：7/10回頭率：7/10

二人餐$198好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：開心星期五，去了美食博覽。去完美食博覽，掃完一堆貨，用了不少錢。不想吃太貴的食物，就在灣仔試了一間越南🇻🇳餐廳。跟爸爸二人一起去，不想慢慢選擇食物，又見到二人餐好抵，就點了一份。二人餐包一碟越式椰菜雞絲沙律、4隻牛油雞翼、可選2碗粉麵飯，另包2杯飲品。算一算，每樣食物也不用$50，價錢超親民！越式椰菜雞絲沙律🥗份量多，堆成一座山般。沙律加了不少魚露，好開胃。炎炎夏日吃，是不錯的選擇。牛油雞翼每隻都脹卜卜，好juicy，炸得非常脆口。雖說是牛油雞翼，但不會好油，這點我是十分欣賞的。主食點了越式生牛肉河及越式香茅豬扒飯。生牛肉河有3-4片嫩嫩的牛肉。湯底似牛骨湯，味道濃郁。配菜有洋蔥🧅、芽菜等。香茅豬扒飯頗高質。豬扒一點也不乾身，反而覺得juicy，又夠嫩。白飯上的燶邊蛋亦值得一提👍🏻，周邊脆卜卜，蛋黃就有少少流心效果。

呢日去完書展，順便係附近搵埋野食醫下肚，意外發現左呢間越南小店，店舖吾係太大，都有吾少人食，仲排哂隊🫣.👁‍🗨 海防特色蟹肉蕃茄湯檬 (7/10)💲65.➰吾係好肚餓既我叫左個比較開胃啲既麵，平時多數食生牛肉河或者扎肉河，今次轉下新意思先🤣湯底夠哂蕃茄味，湯檬入面有啲啲蟹膏，所以個湯底係會多左一種味道，吾只蕃茄味咁簡單，而且佢仲有啲豆卜係入面，索哂啲湯既精華，好惹味.👁‍🗨 法式豬頸肉麵包 (7/10)💲55.➰另外叫左個包，不過麵包比較硬身，都要用啲力先容易食倒🥲豬頸肉整得幾香口，但係就略嫌醬汁少左少少，多番啲會比較濕潤啲會好啲.👁‍🗨 法式牛油雞中翼 (7/10)💲48.➰一碟有三隻，非常之香脆，可以好清晰咁聽倒啲脆卜卜既聲音，感覺食落去吾係好油膩果種，如果佢重啲啲蒜蓉味會更好 .👁‍🗨 牛油果沙冰 (8/10)💲20 (跟餐).➰牛油果沙冰既份量都真係幾多，而且因為係會飽肚既關係，所以叫一杯同人share 岩岩好，自己一個人比較難飲得哂😂每一啖都係又濃又香滑既牛油果味😍飲完真係好滿足，絕對岩哂牛油果既愛好者.🔛 整體評分（7/10）

《越式平民恩物✨》———————————————-#TamViet 🇻🇳-呢間位於灣仔謝斐道嘅正宗隱世越南菜，雖然店面唔算好起眼，但味道十分驚人，一問之下先知原來小店大廚就係越北人，所以味道特別地道👍🏻-🐣 越式香茅雞翼湯河香茅雞翼炸得好香脆，非常可口，肉質嫩滑唔鞋口，啖啖肉，湯頭鮮甜，配埋洋蔥同香茅更加香口，但又唔會死鹹，係咁飲都唔怕口渴🤤 -🐥 會安雞飯會安雞好抵食，成隻髀咁上，雞皮滑一滑，雞肉口感完全不韌，鮮味十足，配搭油飯好鮮香🤗-🍀 越南粉卷係佢新推出嘅菜式，都仲未喺主菜單上面出現，店員特意為我哋推薦😆 粉卷外皮煙韌，包着豬肉、各類蔬菜絲作為餡料，佐以札肉喺旁邊，爽脆開胃，店員最後仲提我哋可以點魚露一齊食，味道清新～-☕️ 越式滴滴咖啡充滿南洋風情，望住咖啡一滴滴咁樣流出嚟，非常自癒，在可以按喜好倒入煉奶，非常濃郁，口感順滑☕️💚 香茅蜜另外我哋嗌咗杯凍香茅蜜，香茅味道突出，好啱夏天飲☀️ -⭐ 參考價錢︰越式香茅雞翼湯河：$54會安雞飯：$63越式滴滴咖啡：$20香茅蜜：$12越南粉卷：$48🍌 抵deal 指數：8/10💰 人均消費：$100