Sugar

營業中

休息中

放咗工大概7點到咗呢到，雖然有落雨，不過我哋都選擇坐室外，因為想睇住個景飲杯野。好彩嗰日我哋算早，outdoor仲有位（順帶一提outdoor冇得book位）。我哋一開始對食物質素冇咩期望，諗住只係食個景都夠哂hahaaa 我哋叫咗個pizza同薯角，份量真心好大，味道方面都幾好，pizza係薄底，個pizza邊焗到好似餅乾咁脆，有少少辣，好香好好食！薯角趁熱食好好食，cheese都算多，食到底都仲有cheese，同埋有d jalapeno，好正！個景先係主角！雖然嗰日天氣一般，但個view依然係咁靚！我哋一邊飲野，一邊傾計，由7pm坐到11點幾先走，坐得好舒服，環境好啱放完工同好耐冇見嘅朋友傾計catch up 一下。

完成兩篇水蛇春長的遊記後，容我來篇短文放鬆兼 chill 一下！人大了，越來越愛蒲吧，但只限靚景酒吧；在香港令我醉心的 Rooftop Bar 有三間，分別有中環的 CÉ LA VI、銅鑼灣 SKYE 上層的 Rooftop Garden，以及位於太古東隅、個人最愛的 Sugar (Bar.Deck.Lounge)。 這週天氣開始不穩了，又風又雨的；上週四卻是一片清朗好天氣，藍天白雲配以開朗壯麗海景，構成不可多得的美景！選在這天再訪剛完成翻新工程的 Sugar，真是何等愜意又美妙～ 酒吧經著名室內設計事務所 --- ZHA 妙筆一揮後，室內換上了新的矮座沙發、高貴地毯及雲石檯，格調高雅迷人。主酒吧也搬回室內，讓酒客在外邊有更多輕鬆走動的空間，討人喜歡！ 也是因為騰出了空間，這天雖然置放了來自西班牙／澳洲／香港啤酒攤位，也一點不覺逼狹， 反而非常有氣氛；除了港島最美酒吧，這裡也是上佳的包場活動場地！ 這天場內紅白汽酒全部 free flow，那敢喝太多，還是選酒精度較低的啤酒好了。香港啤酒公司出品的 Hong Kong Beer - Amber Ale 色澤偏紅，有豐富的麥香，我

已是第二次光顧此店，上次是黃昏時段，天氣很好， 好有度假feel 感覺超正，一直念念不忘 。今次剛好早收工，心血來潮，便約同閨蜜飲嘢， 再次感受美麗香江。此店位於東隅32樓 ，想好feel 大力推薦露天座位。 一步出露天 座位感覺非常relax 。經過一天工作帶著疲累的身軀及呆滯了的腦袋，看見此美景登時整個人放鬆了 心情愉快了 飲品平均$100附送美景又不限時。是合理價唔貴食品是西式 迷你burger，pizza ，salad， 都是百多元正常份量合理價。不過我今次點了春卷就有點中伏了，餐牌寫的用詞很漂亮，但上碟只有5條约3吋長的春卷伴一小小量椰菜絲收費$1xx. 春卷是新鮮炸的 有蝦肉,味道不錯， 最敗筆就是椰菜絲 感覺好小家心想算了吧! 因為我已融化在此美景之中。一定會再次光顧此店

日日做到隻積咁，放假梗係要去放鬆下，約埋三五知己出黎飲下嘢傾下偈。近近哋去咗Sugar，最重要係可以邊睇住個維港景色，邊飲翻杯嘢，正。是夜12點去到，室外嘅位幾乎爆滿，我哋揀咗張靠海景嘅檯，嘩，個View正到（記住早啲黎霸個靚位啦）～ 落完Order，隨即送上Popcorn，睇落麻麻，食落難頂，勁難食lor ......- Promise （$120）賣相好Pinky，試咗啖，口感有啲似士多啤梨味嘅Sorbet，慢慢喺口腔度散發出酒香，甜甜哋，正如「承諾是甜的」。- Miss You（$100）同杯Promise比，我鍾意哩杯Miss You多啲。上層係碎冰，下層係有蜜桃味嘅Tequila，飲落好爽口，又有小小辣辣哋，好刺激，就好似當你Miss一個人嘅時候嘅心情咁。

一上到去就被海景吸引預訂左所以可以坐戶外景係靚既 有大風扇吹住但隨著太陽移動 陽傘也擋不住斜斜照著既陽光 食到好熱所以怕熱既坐室內有冷氣既會好啲一樣望到海景靚靚既海景食afternoon tea set主題係EAST Urban GardenTea set一上到黎就比佢既靚靚外表所吸引裝飾到好似花園咁有綠色既草地同泥上面種左士多啤梨、紅蘿蔔同Macaroon好可愛好岩港女影相影左一排相終於開始食咸點Super Layered Food Salad上面係豆芽下面係番薯茸食落去好健康 番薯茸調味亦都調得好好Cherry Tomato Gazpacho 番茄西班牙凍湯有少少辣辣地既番茄湯幾特別味道都唔差Pea & Mint Mousse呢款有著甜品既外表但食落係咸既豆同薄荷整成既Mousse...口感同味道好唔襯甜點Edible Garden賣相一百分草地其實係朱古力蛋糕朱古力味都幾重雖然個蛋糕係烈日下有啲想融咁但幾好味泥就係Oreo餅碎好有心思朱古力士多啤梨都幾甜味道好夾Macaroon就係甜得濟又食唔出有咩口味黎得tea set梗係要叫茶飲茶係有少少薄荷味可以消暑嘅茶因為天氣熱所以要攤凍

EAST Urban Garden-inspired Afternoon Tea (HK$388+10%)Finally spent a visit at Sugar to lay back and indulge in their high tea garden-themed teaset, available from 28 May to 15 October. What's impressive was that, this refreshing afternoon set is actually made from fresh and natural ingredients grown in it's EAST Urban Garden!! Cool!~ However, it's only served on every Sunday from 2-6pm. So better seize the chance to have a taste of it! Savoury choice include: Layered Super Food Salad, Cherry Tom

之前夜晚有上過去食飯飲野，環景的確幾好，一班姊妹上黎就最好！今次同朋友下晝上黎諗住飲杯嘢，見有下午茶好似都幾好，重點係價錢都幾抵，$388包兩杯雞尾酒！我地怕熱揀左坐室內，好舒服，星期日下晝都唔多人，靜靜地幾chill❤️野食都可以，幾清新幾健康，有藜麥沙律又有少少甜品，唔會食到滯！最鍾意係個花糟下面嘅朱古力慕士，好軟滑又唔會超甜，所以都不知不覺食哂成個😝雞尾酒都幾好，我鍾意薄荷味，所以兩杯都幾唔錯！

My second time to be here, but first time during the day time.Lucky to have such a good weather, sunshine and blue sky, the view is so stunning. I really can't stand for the hot season sitting outdoor, thus pick a indoor table. The view is still nice as the tables are set higher than the balcony where you could enjoy the view without any obstacles. It's just perfect dining and chatting with the cool air-conditioning.We ordered an afternoon tea set for two, the portion is small but the deco is lo

popcorn 好難食，有一個朋友生日，叫了甜品想加字 (happy birthday)，但 waitress 話9pm 後 pastry chef 已放エ，不能寫字。我哋 order 嘅時候剛好9pm。 有點失望。茶冇茶味!

Set on the highest floor of EAST hotel in Tai Koo Shing, Sugar is a rooftop bar, a deck, as well as a lounge for whom want a drink or light snack to chill out. They serve not only sublime and original cocktails, but also a list of exquisite international tapas.We come tonight to savor their brand new Mediterranean-inspired menu while admiring the breath-taking sunset moment of Hong Kong.There are manchego cheese croquette, grilled prawns with watermelon and feta salad, my favourite is the vegeta

閨密好友下午突然找我，說心情不好想找人傾訴。我們之前說過要去sugar飲野，加上覺得那裡氣氛很適合聊天，於是相約到那裡進餐。這是我第二次到訪，上次太冷所以選擇坐室內，今次決定試一試室外。室外的景色有無敵大海景，而且空曠。不過老實說，今晚氣溫...還是比較適合室內。它的餐牌飲品選擇比較多，食物就只有兩頁紙。而我們兩人都是不喜酒精飲品，所以可以選的飲品也不多。飲品方面，我們一人叫了一款。各有春秋！Forest cream - 很creamy，酸酸地的乳酪味，再加上濃郁的雜果味。不解渴但很易入口。Peach flower - 很清甜，非常解渴，下口有很爽的薄荷清涼感覺。我們兩個女仔，也不敢叫太多食物。我們叫了一個pizza和一個小食。但結果是很努力吃也剩了一塊pizza和很多薯條。我們認為這份量的食物夠三個女仔share。香辣雞肉水牛芝士薄餅 - 不要給它的名字嚇到，其實沒甚麼辣味。芝士味倒是十分濃厚，而且是薄批，不會太膩，而且香口。炸魚薯條 - 炸魚煮得非常好，外面很脆，不會太多面粉，內裏的魚肉吃下去還有鮮味。薯條上散了不是黑胡椒粉，也很香口。最後一個驚喜位是它的洗手間，只能說這是我在香港

一坐底就會比你一杯有四條既🍴芝士脆條好脆芝士味濃 但又唔會覺得油🍴PIZZA(叫左香辣雞肉果個)有少少乾 幾香脆 雞肉唔覺得辣幾有口感 但真係好大塊 我同女仔朋友食唔哂🍴BURGER有三個迷你burger 裏面塊牛Juicy好食但面包有點乾薯條份量好多 都香脆既🍸Lollipop野飲我會推介呢杯 甜甜地易入口唔重酒精 裏面仲有支棒棒糖如果想係度切蛋糕就一磅會收返$100既切餅費既環境好好 坐得好舒服 服務都好好

因為侍應生忘記俾指甲油我地， 我就要再走一趙不過這就可以睇埋sugar 的夜景是否同日一樣美？6 點鐘來到， 室外位置已經坐滿， 想找個位置都難， 幸好有一對夫婦埋單， 示意我地等他們的位置終於坐低， 今次感覺同日間來的真的很不同， 景色比日間更美， 可惜的是我地坐在梳化上， 視覺上低了一截情調一流， 每張檯都有一小燈方便看menu及一 桶爆米花，  不過實在太黑， 睇了很久才看得清楚， 最後點了一個火箭巴哈馬火腿pizza 同芝士薯條， 啤酒同mint kiwi Pizza: 餡料都多， 不過烤得很乾， 難以咀嚼芝士薯條： 真的好大桶， 薯條裝得滿滿的， 不過芝士味不重啤酒： 一般Mint kiwi: 奇異果籽很多， 薄荷味一般突然下大雨， 我地被迫遷入室內， 幸好有侍應生幫我地轉位置， 否則非常狼狽👍室內的環境同室外的感覺截然不同， 比較嘈吵， 傾唔到計不過如果鍾意熱鬧的人， 會比較喜歡室內， 因為有 DJ打碟， 有bar tender 調酒聲，有客人笑聲

有如此美景價錢真抵， 講緊咩呀！講緊太古East 的 Sugar我地被有得食又得整指甲吸引， 訂了tea set 一入大堂就有侍應生問我地想坐室內還是室外， 我地選擇了室外銀色的高圓檯、高凳， 郵輪碼頭附近的景色盡收眼底， 伴著一陣陣涼風， 感覺寫意 😍可惜侍應生帶了位後， 好像不記得我們訂了tea set,  最後找了另一位侍應生幫手落order， 因為這個tea set 包美甲服務， 但我地又不想弄髒手指甲食野， 所以選擇了到美甲公司做， 侍應生就送上換領券隨後送上飲品， 賣相吸睛， 味道酸酸的， 玫瑰花味不重過了一陣Tea set 就送上來， 充滿夏日氣色，餅碎做沙， 還有帆船， 救生圈等裝飾番茄汁蝦， 蝦肉彈牙， 番茄汁酸酸的， 很開胃； 三文治 、沙律、馬卡龍等味道不錯， 最好味道是木木康布丁後記：原來每位tea set 顧客都有一枝指甲油送， 可惜侍應生忘記了俾， 最後要找天返Sugar取不過整體食物， 風景都感覺良好， 亦做就了嘗試Sugar 的夜

Sugar is well-known for its picturesque view of the Victoria Harbour from the TaiKoo. Given its excellent service and the affordable pricing, whenever my foreign friends come visit, Sugar is definitely one of the places I would bring them to. Normally, we would go around 5-6pm. It's such a perfect time as you can enjoy both the sunset and night views. Moreover, the happy hour prices are such a bargain.One thing that bugs me is that they do not take reservation for outdoor seating, meaning that t