影片
港鐵香港站 C 出口, 步行約9分鐘
繼續閱讀
電話號碼
97993652
營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至三
18:00 - 01:00
星期四至日
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
影片
相片
+48
超級喜歡Socio的環保概念愛地球和喝酒是可以並存的！！！他們家一直很注重可持續發展的概念與社區內的餐廳合作將食材物盡其用令調酒過程更環保上一期是以環遊世界為主題採用各地特產及烈酒製作出別具特色的雞尾酒這一期的以各地可食用回收食材為主題例如：生蠔殼、香蕉皮、牛油果子等等個人超喜愛oyster shell 生蠔殼 有淡淡的鹹海水味另外他們也保留了上期熱門款如以朋友最愛的印度氈酒為基底的 Cumin我很愛點的香港主題Sesame
繼續閱讀
及晚八點半未肚餓決定飲番杯先食飯，所以就決定黎呢間好多人推介嘅酒吧。一開始行入去個waiter都貌似好好服務態度，非常好笑容咁講笑，加上酒吧未開始多人可以靜靜地傾吓偈，氣氛都相當唔錯。我地order左banana peel同另一杯有mezcal mix既cocktail。味道認真麻麻，mescal cocktail上面個foam同杯野味道唔夾，有少少多舊魚；而banana peel可以直程話難飲，味道似好淡好淡既蔗渣水。但飲品都要$130一杯，我哋唯有勉為其難咁飲落去。戲肉嚟啦，我哋大概坐咗20分鐘，酒吧開始多人，懶有笑容嘅waiter同我地講介唔介意喺10分鐘之內還枱，我都立即黑人問號，乜原來飲酒都有限時既咩？事情都發展到呢個地步，我哋唯有急急腳咁離開啦。我建議呢間酒吧索性整手搖飲酒，咁啲人咪唔使坐枱直接嗌外賣攞走咪得囉。
繼續閱讀
佢哋店內氣氛真係幾時到咁正!!無論平日假日去都咁熱鬧～今次新menu 同咗中環的8間餐廳crossover 每杯Cocktail 分別用咗不同餐廳的原材料製成好有諗頭又環保!! 🌳✨𝗦𝗼𝘂𝗿𝗱𝗼𝘂𝗴𝗵材料係Bakehouse嘅酸種麵包!!🍞面頭有一層foam令口感更豐富～𝗕𝗮𝗻𝗮𝗻𝗮 𝗣𝗲𝗲𝗹呢杯用咗Butter蛋糕店嘅香蕉皮🍌個人最鍾意嘅一杯!! ♡⸝⸝容易入口 又清爽𝗦𝗼𝘆 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 Bartender 大推呢一杯!!用咗對面韓國餐廳Busan Night嘅豉油🤣飲落反而唔會有豉油嘅味 而係有甜甜嘅果味𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗦𝗲𝗲𝗱𝘀用咗墨西哥餐廳Uncle Miguel’s 嘅牛油果籽和皮🥑會喺你面前噴上黑胡椒perfume酒味比較濃～可以飲一啖再配一口cheese
繼續閱讀
今日去到Socio happy hour🥂～7點幾去到 仲有最後一張table！（係等緊我哋㗎啦🤩)Socio嘅idea係想bring up sustainability, creativity，同community一齊，所以佢哋Full Menu入面嘅cocktails都係由附近嘅餐廳到攞啲食材過嚟整，都真係幾有創意～同埋整得又幾好飲wor😍每杯就均價 $130hkd：Sourdough: 個靈感即係由bakehouse嗰度攞嚟嘅，飲落都鹹鹹哋。我好鍾意佢上面好creamy嘅form，飲落有d似奶蓋😻Banana Peel: 呢杯係我哋嘅top1，佢係由隔離Butter囉左d香蕉皮浸完之後extract d sugars嚟整杯Cocktail。飲落好fresh之餘又真係飲到banana嘅甜味，不過都係🤏少少唔會太甜，整體嚟講好fresh好易入口～Avocado: 係由Uncle Miguel 攞過嚟嘅，上面仲有舊Cheese，夾埋一齊飲真係有種Pizza味🤣不過就唔係好飲得出Avocado味…（我哋嗌呢杯嘅時候佢哋仲去緊攞d avocado）事關我哋唸住去食dinner嘅舖頭大排長龍，就嚟咗socio happy hour，點知入到嚟個vibe勁正， bartenders一見到我哋入嚟就係咁俾心心🫶🏻佢哋仲好鍾意同人一齊影相，傾偈 （佢哋仲會送你free shots）真係好Fun！我會話真係啱曬Happy Hour（同埋係E人天堂啊！） 如果係I人…我會話佢哋d花生都幾好食（真·花生）～
繼續閱讀
佢有好多款唔同代表國家嘅cocktail, 當初我最鍾意喺香港嗰款完全係有珍珠奶茶味！好特別！ 反而韓國嗰杯有啲普通，因為主要都淨係得classic燒酒味。間餐廳成個vibe都好好，唯獨座位同隔籬枱距離太近，唔多方便同朋友談心
繼續閱讀