Simplylife Bakery Cafe

營業中

休息中

入開沙田行街街，決定去沙田新城市食午餐，門面見到好開陽，啲麵包好吸引，加上係日本麵粉更加吸引🥰🥰🥰今次我叫咗午餐❤️有餐湯❤️主菜叫咗燒春雞，加錢叫咗❤️熱鮮奶咖啡❤️丹麥藍莓酥，同埋啲餐具好靚好吸引🎀🎀🎀打卡唔錯🎀🎀🎀總括嚟講坐得舒服，好味😋😋😋

經常食simplylife 嘅sourdough同埋tea set, 今次試下晚餐先。 下午茶後有休場，6點開始晚餐，5：45已經有人排隊。除咗個牛扒，羊膝好食之外。佢個蘑菇湯好有誠意，畀足料，係今餐嘅highlight。晚餐加$30可以要沙律或湯，再配杯凍飲。 今次揀咗個蘑菇湯，真係好足料， 一放上枱已經聞到蘑菇嘅香味 ，超級鮮甜。 湯質地唔稀，將蘑菇打成蓉，食到菇嘅顆粒， 好有口感 。面頭有幾條磨菇，香料和藜麥。 鍾意有質感嘅湯一定會鍾意呢個。Simplylife出名自家烘焙嘅麵包，餐配嘅法包都非常好，裏面好鬆軟，個皮好脆。 浸落去配湯食一流。燒美國安格斯肉眼配薯條$218👍🏻牛扒正呀，有網紋。 Medium rare煎得啱啱好，切開嚟粉嫩有肉汁。 肥膏有幾條，肉眼來說可以接受。 最意外係個薯條，唔似一般街外嘅薯條，配上鼠尾草調味， 唔加任何茄汁都好惹味， 脆卜卜。燉羊膝配薯蓉$208👍🏻羊膝燉得非常軟， 切開裏仲有少少粉嫩，冇牙都食到。 煮得非常入味。有少少羊騷味，但可以接受。我鍾意佢個汁， 有 raisin 粒，吃起來甜甜的。薯蓉有顆粒，唔係creamy 嗰種。有咬口。叫兩份晚

星期六傍晚 其實香港好多地方都人頭湧湧 如果搵到一個地方舒舒服服咁坐低食一個晚餐 係可以暫時忘記熙來攘往街道上惱人的感覺好彩今晚就搵到這個地方 舒舒服服地食咗一個晚餐 半開放式廚房 感受到熱鬧現場的煮食氣氛 當然你會馬上聯想起有個Gordon Ramsay 企喺度 嚴厲督促廚房 令飲食氣氛更加高漲這裏吃到的當然穩打穩扎 最重要的就是當刻的環境與氣氛❤️

是日晚餐，叫了燒黑鱈魚，$208，清新好味，上面配有酸豆橄欖醬，反而有點兒咸。但配菜薯蓉很好味！薯仔粒粒有咬口，味道剛好！另外，配菜還有意大利黃瓜！雖然煎得有點兒燶，但味道也不錯！另外，加了$30要湯和冰茶，南瓜湯不過不失，而冰茶有點兒甜，不過居然有奇亞籽在冰茶入面，很驚喜！總括而言，價錢和食物成正比例，值得再吃！題外話，餐桌為小圓桌，比較擠逼！

今晚與朋友一起到simplylife 吃晚餐。我點了個車厘茄蟹肉手製扭紋粉，並加蘑菇湯及冰荼。蘑菇湯是非常棒的，我每次來都一定是跟湯的。蘑菇湯是非常creamy，而且菇味重而香。而且湯的蘑菇味亦是很濃郁，質感豐厚而幼滑，加上它是熱呼呼的，配上法式面包十分美妙。而法式面包是比較硬身的包，浸在湯內，可以吸收湯汁，吃下去時更為滋味。冰荼應該是熱情果冰茶，果味清香，十分清甜，帶有清新的感覺。至於車厘茄蟹肉手製扭紋粉方面，車厘茄酸甜問胃，配合著蕃茄蓉，口腔都是濃郁的車厘茄味，因此用來送扭紋粉實是一絕。扭紋粉的質感十分厚實，亦有趙頭。蟹肉則有鮮味，在蕃茄蓉的配答下，蟹肉鮮味更為突出。

平日嚟到食午餐，11:30嚟到唔使等位直接入去坐，不過好快就已經坐滿晒。餐枱都算闊落，話晒疫情都唔想同隔離枱坐得太埋。食物上菜嘅速度非常之快，落咗單5分鐘內已經擺低飲品同埋沙律，食完個沙律主菜就已經送到。今日叫咗個燒春雞，🐔大大隻燒得好香口，隻雞醃得好入味，同埋肉質都算嫩口唔會太乾太鞋。有時食燒雞最怕啲雞肉燒得太乾太鞋口，呢度絕對唔會有呢個情況。同埋佢啲配菜同薯仔都燒得好好食，有炭香味👍🏻跟餐會有杯冰茶 香甜解渴，加$15可以多杯香濃嘅cappuccino

呢間餐廳好耐好耐冇幫親啦🤭🤭🤭今次因為有小朋友 起到吵吵鬧鬧 唔好煩到人就食呢間啦~不得不講呢間餐廳都真係幾出色架😛食物出品 & 舒適度 都好好好適合食完傾下計 幾休閒🤠🤠.3個人一人叫一個Set 飽到 捧住個肚仔走😝😝.1) Seared Barramundi $112煎魚都好滑👍🏻👍🏻 唔會有腛味~小朋友好仲意食2) Organic Brown Rice with Braised Oxtail and Red Wine Sauce $112我就麻麻地呢個飯 成個口感&醬汁有d怪怪地3) Beef Burger $112 小朋友最愛啦~有埋薯條🍟🍟🍔🍔唔止小朋友仲意 大朋友都食唔停口呀~

Went there for an early dinner. Waited for 10 minutes. We ordered a steak, a pork knuckle with mashed potato and a spaghetti. The food was worse than before.  The steak was the best among the three dishes. The pork was the worst. It was hard and bland. 

位於新城市廣場，美心集團旗下餐廳，集團式經營，食物維持喺差不多水準，不會太差，假期間唔中就來一次，不過新城市這間，就沒有甜品，以前是有的，希望它，快些回復增設有甜品選擇

沙田呢間個環境好過9龍灣個間，佢地方比較大之餘佢嗰個食物嘅質素好似唔畀嗰間好~今次我就嗌咗個安格斯牛扒，我叫左五成佢真係畀到五成熟我而且佢非常之有份量~連埋沙律前菜餐湯加嘢飲一定夠曬飽

今日同同事食lunch，遇上多人，平時呢間餐廳過咗唔夠五張飛嘅話，都可以安排補飛。今日過咗兩個號碼，門口職員話安排補飛，但聽見連續叫咗後三個號碼都未到我哋，食晏時間越來越少，走去問吓點解叫咗後三個號碼都未到我哋，呢位職員面無表情好晦氣咁講：「下張到你㗎啦！」我講句「攪錯」，然後因為唔想阻我同行同事同其他客人，忍左啖氣，唔知係咪繼續等仲要入座係冒犯左呢位職員。帶位嘅職員出出入入我個位幾次，都仲係眼睛凌厲咁望住我地個檯平常只係需要叫後一張飛先可以補飛嘅制度，係咪變咗呢？就算係變咗，係咪有人問你你應該要交代一聲？不愉快心情下嘅lunch就係咁樣。平時都幾好食嘅漢堡，都變得味道麻麻。多咗人所以態度都差d？如果態度同服務質素差，「麻煩黎邊」「多謝哂」呢d說話都係廢話，下次門口再遇見門口呢位職員我唔會再幫襯，廢事貼錢買氣受！

呢間店每次經過都好多人排隊，店嘅入口擺咗一個餅櫃專門係賣各式各樣嘅麵包，賣相都好吸引。今日咁啱放假經過見到都係好多人排隊等食tea ，但我又唔係特別肚餓，唔想特登等位入去食，於是我就直接買咗一個士多啤梨丹麥酥🍓做下午茶，酥皮好鬆化，口感鬆脆，層次分明，中間嘅吉士醬同士多啤梨好夾，食完一個忍唔住仲想食多一個，性價比嚟講，$17都算高，另外見到都有藍莓味🫐，有興趣嘅朋友可以試埋🤤呢度麵包嘅種類數都數唔晒，例如有方包🍞同冬甩，仲要款款都好吸引，好想買晒佢哋返去試！

Simplylife是我最喜歡的bakery cafe！沒有之一！喜歡它是因為每樣都恰到好處：先是環境 坐得舒服；再來是分店就腳；重點是麵包糕點都十分出色 每次經過都被它的香味吸引 留住了腳步，堂食熱食份量夠 飲品選擇多，而且價錢 我覺得是ok的。來過很多次了 也沒讓人失望過有時放假唔知去邊好 又想chill下 的確是不錯的選擇！

每一次行過沙田嘅Simplylife...都會俾佢餅櫃入邊嘅麵包同埋西餅吸引住... 但係因為佢次次人流都好多.. 要等好耐... 冇理由等位入去淨係食件餅.. 今次終於撞啱下午茶時間.. 冇咁多人排隊.. 又要等朋友一齊睇戲... 咁就入去試吓我睇中咗好耐嘅士多啤梨丹麥酥... 佢個丹麥酥都幾鬆脆... 配埋甜味嘅士多啤梨🍓...中間仲有好香嘅吉士醬😋...少少第一個下午茶嘅份量再杯咖啡.. 係一個好好既配搭...

話說Fatbrown 係一個麵包控，去到邊度一見到好食嘅麵包舖都會衝入去買好耐都冇食過Simplylife，今日去開又一城嘅時候見到又一城嗰間Simplylife好多人排隊買麵包就算唔食午餐，都想買個麵包返屋企品嚐下<朱古力冬甩$20>朱古力冬甩就算擺咗一晚，焗返熱中間嘅朱古力都一樣係溜心不過呢，朱古力都偏甜，食完成個覺得有少少漏<提子方包$12>提子方包唔係普通嘅白麵包食落有少少似丹麥酥嘅口感，同埋食到牛油香，整體感覺唔錯，而且性價比都好高<藍莓丹麥酥$16>丹麥酥就唔係Fatbrown 食嘅，不過屋企人食完覺得牛油味唔夠，香同某連鎖店比都係差左啲，不過$16性價比都高嘅